Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2010 в 23:55, Не определен
Целью данной работы является прежде всего выяснить проблемы и задачи увеличения производства и удешевления производства зерна, определить пути повышения эффективности производства зерна, и определить какие следует провести мероприятия по повышению эффективности зерна
Зерно, являясь ценным, незаменимым продуктом, покрывает значительную часть потребности населения в углеводах и белках. Однако это не только хлеб, но и корм для скота и птицы, а следовательно, источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Концентрированные корма высокопитательные. Они к тому же легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на подготовку и раздачу зернофуража в несколько раз меньше, чем на другие корма.
В экономическом отношении зерно имеет ряд преимуществ перед другой сельскохозяйственной продукцией. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов, необходимых в связи с колебаниями урожаев; легко перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.
Несмотря на возрастание материальных и особенно энергетических затрат производства зерна остается высокорентабельным и превосходит по рентабельности большинство других отраслей сельского хозяйства. И чтобы негативные процессы в зерновой отрасли не приобрели необратимых последствий необходимо со стороны правительства осуществление каких – то мер по выращиванию зерновых культур.
Ведь рынок зерна занимает ведущее место в экономике народного хозяйства.
Зерно - стратегический важный продукт. От состояния зернового хозяйства зависит продовольственная безопасность страны – обеспеченность хлебом и мясом населения.
Нужно вводить страхование посевов, кредитовать сельских товаропроизводителей, т.к. без поддержки государства у нас в стране с каждым годом будет все меньше производства зерна. Потому что техника во многих хозяйствах с амортизирована почти на 100%, а новую купить как правило не на что.