Шпаргалка по "Микробиологии"

70. Возбудители пастереллеза.

Возбудитель пастереллеза — Pasteurella multocida — представляет собой полиморфные, чаще короткие грамотрицательные, неподвижные  эллипсовидные палочки, располагающиеся  изолированно, парами или реже цепочками, спор не образуют; аэробы и факультативные анаэробы. В мазках из крови и  органов характерна биполярная окраска, часто с выраженной капсулой. На обычных питательных средах дают хороший типичный рост.

В антигенном отношении P. multocida неоднородна, имеет 4 капсульных серотипа (А, В, D, Е) и 12 соматических типов. Определение антигенной структуры штаммов P. multocida играет большую роль при подборе вакцинных штаммов, в частности для приготовления вакцины против пастереллеза крупного рогатого скота — серотип В, птиц — А и D и свиней — А, В, D.

Патогенные и вирулентные свойства различных серотипов возбудителя  к различным видам животных колеблются в широких пределах.

В возникновении пастереллеза среди  животных, особенно у мелкого и  крупного рогатого скота, определенное значение имеет гемолитическая пастерелла (P. haemolytica), имеющая два биотипа: А и Т, которая таксономически в настоящее время включена в род Actinobacillus. Для дифференциации P. multocida от P. haemolytica используют выращивание на агаре Мак-Конки, тест резистентности белых мышей и гемолиз на кровяном агаре (положительные для последней).

Пастереллы устойчивы в навозе, крови, холодной воде в течение 2...3нед., в трупах — до 4мес., в замороженном мясе — в течение 1 года. Прямые солнечные лучи убивают их в течение нескольких минут, при температуре 70...90 "С они погибают в течение 5...10 мин. Обработка 5%-ным раствором карболовой кислоты обезвреживает пастереллы через 1 мин, 3%-ным раствором — через 2 мин, 5%-ным раствором известкового молока (гидроксид кальция) — через 4...5 мин, 3%-ным горячим раствором (50 °С) гидрокарбоната натрия и 1%-ным раствором хлорной извести — через 3 мин.

71. Роль микробов в круговороте фосфора, серы, железа.

Круговорот серы осуществляется в  результате жизнедеятельности бактерий, окисляющих или восстанавливающих  ее. Процессы восстановления серы происходят несколькими путями. Под влиянием гнилостных бактерий - клостридий, протея в анаэробных условиях при гниении  белков, содержащих серу, происходит образование  сероводорода и, реже, меркаптана. Большие  количества сероводорода накапливается  также в результате жизнедеятельности  сульфатвосстанавливающих бактерий. Они  восстанавливают сульфаты почвы, ила  и воды. Сероводород, образовавшийся в процессе восстановления частично, улетучивается в атмосферу, а  частично накапливаются в почве  и воде. В дальнейшем он окисляется. Процессы окисления сероводорода совершаются  при участии серобактерий и тиобацилл. Серобактерии используют сероводород  в биоэнергетических процессах  окисления, обеспечивая себя энергией. В результате этих процессов сероводород  окисляется до серы, которая накапливается  в цитоплазме бактерий, которая накапливается  в цитоплазме бактерий. После того, как запасы сероводорода во внешней  среде исчерпаны, сера окисляется до серной кислоты и сульфатов, используемых растениями. Тиобациллы окисляют серу, сероводород, гипосульфит. Они накапливают  серу внутри клетки и вне ее, иногда окисляют серу до сульфатов. Среди тиобацилл встречаются аутотрофы и гетеротрофы. Практическое использование: бактерии, в процессе окисления серы.

Круговорот фосфора несколько  отличается от круговорота остальных  элементов. Освобождение фосфора из органических соединений происходит в  результате процессов гниения. Однако, до сих пор не обнаружены микроорганизмы, которые могли бы осуществлять процессы окисления и восстановления фосфора. Фосфорные бактерии, находящиеся в почве и воде, используют для своей жизнедеятельности нерастворимые соединения фосфора, переводя их в растворимые. Эти соединения потом могут быть использованы растениями. Переходу нерастворимых соединений фосфора в растворимые способствуют также нитрифицирующие и серные бактерии, образующие кислоты при процессах брожения.

Брожение (молочнокислое, спиртовое, пропионовокислое, маслянокислое); фотосинтез; дыхание.

образуют используемые растениями сульфаты, бактерии гниения разлагают останки животных.

72. Общая характеристика семейства энтеробактерий, роль в патологии животных.

Энтеробактерии (Enterobacteriaceae) — большое  семейство бактерий включающее в себя такие известные патогены как: сальмонелла, кишечная палочка, чумная палочка и т. д. По форме — бациллы (палочкообразные) длиной 1—5 мкм. Как и другие протеобактерии, они грамотрицательны.

Энтеробактерии — факультативные анаэробы и ферментируют углеводы с  образованием муравьиной кислоты и  других конечных продуктов (так называемое формиатное брожение). Некоторые энтеробактерии могут разлагать лактозу. Большинство  имеет жгутики для передвижения. Не образуют спор.

Множество представителей семейства  являются частью нормальной микробиоты кишечника и могут быть найдены  в кишечнике человека и других животных, тогда как остальные  обитают в почве, воде или паразитируют на различных растениях и животных. Лучше всего изучена кишечная палочка — важнейший модельный  организм, использующийся в генетике, молекулярной биологии из-за высокой  изученности её генетики и биохимии. В данной работе будут рассмотрены  основные этапы эволюции ярких представителей семейства.

патогенный энтеробактерии холера сальмонеллез

73. Инфекция, виды инфекции. Микробоносительство.

Инфекция - состояние зараженности организма; эволюционно сложившийся комплекс биологических реакций, возникающих при взаимодействии организма животного и возбудителя инфекции. Динамика этого взаимодействия называется инфекционным процессом.

Инфекционный процесс - это комплекс взаимных приспособительных реакций  на внедрение и размножение патогенного  микроорганизма в макроорганизме, направленный на восстановление нарушенного гомеостаза и биологического равновесия с окружающей средой.

1. От способа заражения: а)  экзогенные - когда возбудит попадает в макроорган из окруж ср. б) эндогенные (аутоинфекция) - когда микробоносительство здоровыми жив условно патогенной микрофлоры при ослаблен защитных св-в организма приводит к повышен их вирулентности и более тяжёл протеканию инфекционной болезни. Если не удаётся установить путь проникновения возбудит, то инф-я триптогенная. 2. По механизму: респираторная, раневая, трансвариальная, контактная (половая), трансмиссивная (при посреднике), алиментарная. 3. По хар-ру возбудителя: грибковая, вирусная, микоплазмозная, бактериальная, плазмидийная. 4. По кол-ву возбудит: моно или простая инф-я, смешанная (2 и более возбудит, каждый вызыв соответсвующ им инф-цию). 5. По течению: молниеносная, острая, подострая, хроническая, абборактивная - когда клинич призн появл, но резко исчезают. 6. Вторичная или секундарная - когда к основному первичному уже развив болезни присоедин др, вызываемая новым возбудит на фоне снижения резистентности организма и активизации условно патогенной микрофлоры. Р - инфекция - повторное заражение тем же возбудит после полного выздоровления и высвобожден организма от возбудит. Супер инф-ция - когда повторно происходит заражение тем же возбудит до наступлен полного выздоровлен и освобожден орган от возбудит. Рецидив - когда при ослаблении защитных сил организма болезнь обостряется, протекая более тяжело. Ремиссия - периоды между рецидивами. 7. По локализации возбудит: очаговая - когда возбудитель размножается в воротах инф-ции. Регионарная - когда микроб задержив в лимфатич узлах, контролир определен область. Генерализованная - безприпятственное размножение возбудит в организме.

74. Понятие о патогенности и вирулентности. Основные факторы патогенности.

Патогенность микроорганизмам - потенциальная способность микроба паразитировать в организме жив и вызыв инфекционный процесс. Это качественная хар-ка микроба, она определ её генотипом. Для каждого микроорган хар-но специфичн его патоген действие. Он проявляется в особенностях локализации возбудителя, характером поражений тканей и органов, клинич картиной болезни. У разных штаммов одного и того же микроорган патогенность может меняться. Степень или меру патогенности наз вирулентностью - индивид особенность микроорган, количественная хар-ка его патогенности. Её можно измерить. За единицу измерения вирулентности условно приняты летальная и инфицирующая дозы. 1. Минимальная смертельная доза - DLM - наименьшее кол-во живых микробов или их токсинов, вызывающее за определённый срок гибель большинства взятых в опыт животных определённого вида. 2. Смертельная доза - DCL - вызывающая гибель 100% заражённых животных 3. Средняя летальная доза - LD50 - наименьшая доза микробов или их токсинов, убивающая половину животных в опыте. 4. Инфицирующая доза - ID - количество микробов или их токсинов, которое вызывает соответствующую инфекционную болезнь. Вирулентность может быть снижена, повышена, полностью утрачена. Её можно повысить путём проведения последовательных посажей через организм восприимчивого животного; действием протеолитических ферментов (протеазы); действием бактериофага (биологич фактор). Её можно понизить путём проведения последовательных посажей через организм маловосприимчивых или невосприимчивых животных; длительное пребывание патогенных микроорганизмов в неблагоприятных условиях внешней среды; при длительном культивировании микроорганизмов на питательных средах; можно добавить к культуре микроорганизма химич в-ва (щёлочь, формалин). Факторы патогенности: 1. Инвазивность - способность микроба преодолевать защитные барьеры организма, проникать в органы и ткани, размножаться в них, подавлять защитные средства организма. Обеспечивается за счёт микробных ферментов, способствующих проникновению и распространению по организму; поверхностной структуры бактерий, кот способствуют их закреплению в организме животных; поверхностных структур, обладающих антифолоцитарными свойствами. 2. Токсигенность - способность микроба образовывать токсины, кот вредно действуют на микроорганизм путём изменения его метаболических функций.

75. Возбудители хламидиозов животных.

Возбудителем хламидиоза крупного рогатого скота является Cl.psittaci, который  представляет собой элементарные тельца округлой формы диаметром 250-350 нм. Хламидии развиваются в цитоплазматических включениях и проходят ряд переходных форм, различных по организации и  зрелости.Цитоплазматические включения представляют собой как бы колонию хламидий, состоящую из незрелых, а в конце из зрелых форм или элементарных телец. Хламидии содержат ДНК и РНК, около 40% липидов, 35% белка, соляную и фолиевую кислоты имеют несколько автономных ферментных систем. В хламидиях найдены от 17 до 20 полипептидов с молекулярной массой от 29 000 до 120 000 Д.   

Хламидии являются абсолютными  паразитами, т.е. для их репродукции  необходима живая клетка. 

Хламидии имеют групповой термостабильный  комплементсвязывающий антиген, который  имеется у возбудителей, выделенных после переболевания орнитозом, энзоотическим абортом  овец,  пневмонией и энтеритом крупного рогатого скота, энзоотической пневмонией свиней и коз. Поэтому, учитывая антигенное родство возбудителей хламидиоза у различных видов животных  при проведении диагностических исследований на хламидиоз у крупного рогатого скота широко используются диагностические наборы для диагностики хламиоза овец и коз, а для профилактики хламидиоза крупного рогатого скота   можно использовать вакцины, которые применяются  для профилактики  хламидиоза овец и коз.  

 В  естественных условиях хламидии поражают крупный рогатый скот, овец, коз, человека, обезьян, птиц, белых мышей.

76. Возбудители туберкулеза животных.

Возбудитель относится к роду Mycobakterium, вид M. tuberculesis.

Это тонкие палочки, слегка изогнутые, спор и капсул не образуют. Клеточная  стенка окружена слоем гликопептидов, которые называются микозидами (микрокапсулами).

Туберкулезная палочка тяжело воспринимает обычные красители (по Грамму окрашивается 24–30 ч). Грамположительна.

Туберкулезная палочка имеет особенности  строения и химического состава  клеточной стенки, которые отражаются на всех биологических свойствах. Главная  особенность – в клеточной  стенке содержится большое количество липидов (до 60 %). Большинство из них – миколовые кислоты, которые входят в каркас клеточной стенки, где находятся в виде свободных гликопептидов, входящих в состав корд-факторов. Корд-факторы обуславливают характер роста в виде жгутов.

В состав клеточной стенки входит липоарабиноманан. Его терминальные фрагменты – кэп – определяют способность возбудителя специфически связываться с рецепторами макрофагов.

Микобактерии туберкулеза окрашиваются по Цилю—Нильсену. Этот метод основан  на кислотоустойчивости микобактерий, которая определяется особенностями  химического состава клеточной  стенки.

В результате лечения противотуберкулезными  препаратами возбудитель может  утратить кислотоустойчивость.

Для микобактерий туберкулеза характерен выраженный полиморфизм. В их цитоплазматической мембране обнаруживаются характерные  включения – зерна Муха. Микобактерии в организме человека могут переходить в L-формы.

По типу получения энергии аэробы. По требованиям к температуре – мезофилы.

Размножение их происходит очень медленно, время генерации – 14–16 ч. Это связано с выраженной гидрофобностью, которая обусловлена высоким содержанием липидов. Это затрудняет поставку питательных веществ в клетку, что снижает метаболическую активность клетки. Видимый рост на средах – 21–28 дней.

Микобактерии требовательны к  питательным средам. Факторы роста  – глицерин, аминокислоты. Растут на картофельно-глицериновых, яично-глицериновых и синтетических средах. Во все  эти среды необходимо добавлять  вещества, которые ингибируют рост контаминирующей флоры.

На плотных питательных средах образуются характерные колонии: морщинистые, сухие, с неровными краями, не сливаются  друг с другом.

В жидких средах растут в виде пленки. Пленка сначала нежная, сухая, со временем утолщается, становится бугристо-морщинистой  с желтоватым оттенком. Среда при  этом непрозрачная.

Туберкулезные бактерии обладают определенной биохимической активностью, и изучение ее используется для дифференцировки  возбудителя туберкулеза от других представителей группы.

Факторы патогенности:

1) миколовые кислоты;

2) корд-фактор;

3) сульфатиды;

4) микозиды;

5) липоарабиноманан.

77. Возбудители микотоксикозов.
78. Капсула микроорганизмов, методы ее окраски.

Окраска капсул. Тело микробной клетки покрыто рыхлым слизистым слоем. У некоторых видов микроорганизмов этот слой развивается очень сильно и тогда он называется капсулой. Капсула - муциноподобное вещество, высокомолекулярный полисахарид, является производным наружного слоя оболочки. Наличие капсулы является важным диагностическим признаком при идентификации и дифференциации возбудителей некоторых инфекций (сибирской язвы, пневмококковой пневмонии и др.) (рис. 6). Патогенные микроорганизмы образуют капсулу в инфицированном организме. Она является фактором вирулентности и защищает бактериальную клетку от фагоцитоза и бактерицидного действия сыворотки крови. Капсульное вещество плохо окрашивается. Поэтому при приготовлении препарата для обнаружения капсулы выполняют следующие правила: