Контрольная работа по "Биологии"

Вирулентность – это степень патогенности определенного штамма микроба, т. е. индивидуальный признак. Например, бацилла сибирской язвы является патогенной, так как обладает свойством вызывать заболевание сибирской язвой. Но штамм одной культуры вызывает заболевание и смерть через 96 часов, а другой – через 6-7 дней. Следовательно, вирулентность первого штамма более высокая, чем второго.

1.Характеристика патогенных микроорганизмов, понятие об инфекции, пути и источники ее передачи. Понятие об иммунитете, его разновидностях……………………………………………………………..2
2.Разложение белковых веществ микроорганизмами. Возбудители, химизм, значение в природе и практике………………………………...11
3.Микробиология рыбы и рыбных продуктов…………………………….13
4.Список литературы……………………………………………………….19