Биологические особенности и технология возделывания озимой пшеницы

      Боронование, как и подкормка проводится в сжатые сроки за 3-4 дня. С этой целью подключается весь наличный парк гусеничных тракторов. При бороновании посевов тракторы должны работать на низких передачах. Направление зубьев борон скосом вперёд.

      При сильной изреженности посевов, густота менее 150 растений на 1 м проводится подсев к озимой пшенице ячменя. Смешанные посевы в дальнейшем используются на фураж. Подсев ячменя наиболее эффективен на более лёгких по гранулометрическому составу почвах, так как в этом случае семена лучше заделываются сошниками сеялок.

      В холодную и умеренно влажную весну в качестве азотной подкормки лучше использовать аммиачную селитру. При тёплой и влажной весне целесообразно использование карбамида. В этих условиях потери азота будут минимальными.

      Озимая пшеница, в отличие от ржи, весной отрастает медленно и может зарастать сорняками. Для уничтожения сорно-полевой растительности проводится химическая прополка посевов гербицидами в фазе полного кущения озимой пшеницы. В настоящее время применение гербицидов совмещается с некорневой подкормкой растений азотными удобрениями и микроэлементами. Добавление к раствору гербицида, особенно группы 2,4-Д, аммония азотнокислого (2-3 кг/га) повышает в 2-3 раза его фитотоксичность даже при меньшей дозировке.

      Эффективность отдельных гербицидов, особенно баковых смесей с макроудобрениями зависит от целого ряда факторов, важнейшие из которых: плодородие почвы, фаза культурного растения, чувствительность сорняка и фаза его развития, температура и влажность воздуха, состав баковой смеси препаратов.

      Для повышения продуктивности и качества зерна озимой пшеницы, в интенсивных технологиях её возделывания, в фазе кущения применяется опрыскивание растений раствором сульфата меди, а в фазе колошения раствором аммония молибденовокислого, сульфата марганца в 0,10-0,15%-ной концентрации (посоли). Микроудобрения в этих концентрациях, по фону весенней подкормки азотом повышают продуктивность озимой пшеницы на 6,6-8,9 ц/га [2].

      В условиях высокого агрофона и влажного лета озимая пшеница полегает. Для защиты посевов от полегания в настоящее время применяется ретардант ЦЕ-ЦЕ-ЦЕ в дозе 1,5-2,5 л/га с конца кущения до начала выхода в трубку

      При высокой влажности воздуха и температуры - 20-25°С растения поражаются ржавчиной. Для борьбы с ней посевы обрабатываются фунгицидами: байлетон - 0,5 кг/га, импакт - 0,5 кг/га и др. Фаза обработки - конец стеблевания, при первых признаках заболевания. Обработку целесообразно совместить с обработкой инсектицидами.

      В последнее время в фазу колошения, проводится некорневая подкормка посевов 10%-м раствором мочевины. Этот агроприем повышает содержание клейковины в зерне от 0,8 до 5,9 % и протеина от 0,6 до 2,3 %. Работы проводятся по технологической колее в утреннее до 10 часов и вечером с 18 часов [20]. 
 

       4.6 Уборка и послеуборочная  доработка 

       4.6.1 Уборка урожая 

       От  срока и способа уборки зависят величина и качество урожая. Убирают озимую пшеницу двумя способами: однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка).

       При однофазном способе уборки основная продукция (зерно) выделяется за один этап при скашивании и обмолоте растений. Уборку начинают в фазе полной спелости (влажность зерна 16...18 %) комбайнами СКД-5 "Сибиряк", СК-5А "Нива", СК-5 "Колос", "Дон-1500", Класс, "Енисей-1200Н". Этот способ применяют для низкорослых, изреженных и перестоявших хлебов, короткостебельных сортов, устойчивых к полеганию, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высоту среза устанавливают в пределах 10...20 см, для низкорослых и полегших — не более 10, для длинносоломистых и полегших — 15...20 см.

       Двухфазную  уборку осуществляют в два этапа. Сначала растения скашивают и укладывают в валки жатками ЖВН-6А, ЖВР-10, ЖРБ-4,2, ЖНС-6-12 и др. Скашивание начинают в середине восковой спелости при влажности зерна 35...40 %. Затем через несколько дней (в южных районах через 2...3, в северных — через 4...6) просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками.

       Двухфазную  уборку применяют для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, на засоренных посевах, а также при большой нагрузке уборочной площади на один зерновой комбайн. Высоту среза устанавливают в пределах 12...25 см. В районах с повышенной влажностью формируют тонкие широкие валки, в сухих — толстые неширокие. Скашивают хлеба поперек рядков, что обеспечивает лучшую укладку стеблей в валки и более быстрое просыхание.

       Двухфазный  способ дает возможность раньше начать уборочные работы, позволяет предотвратить потери от осыпания и получить сухое зерно, пригодное на семена и продажу, значительно сократить объем работы по очистке и сушке зерна. Особенно большое значение этот способ уборки имеет в районах с длительным периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ. При ненастной погоде в период уборки предпочтительна однофазная уборка, так как в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках. Одновременно с уборкой озимой пшеницы необходимо убрать солому с поля, чтобы своевременно провести лущение стерни и зяблевую вспашку. Цельную солому вместе с половой собирают в копнитель комбайна или укладывают на поле в валки. Копны сбрасывают на поле, транспортируют тросовыми (ВТУ-10), навесными (ВНШ-3, ВНК-11) волокушами или копновозами КУН-10 на край поля или к животноводческим фермам и укладывают в скирды скирдовальным агрегатом УСА-10. Валки соломы подбирают стогообразователем СПТ-60 или пресс-подборщиками ПС-1,6, ПРП-1,6, прессуют в тюки и отвозят к месту скирдования.

       Измельченную солому убирают комбайнами, оборудованными измельчителями (ИСМ-3, ПУН-5), загружают в транспортные тележки 2ПТС-4-887А, отвозят к месту хранения и укладывают в скирды.

       Перед уборкой озимой пшеницы комбайны должны быть загерметизированы и  отрегулированы для предотвращения потерь. При благоприятных условиях потери зерна за жаткой не должны превышать 1 %, полеглых — 2,5, за подборщиком — 0,5, недомолот и невытряска — 1 %. Дробление семенного зерна не должно быть больше 1 %, а продовольственного и фуражного — 2, количество половы в зерне не должно превышать 3 % [3]. 
 
 

       4.6.2 Послеуборочная доработка  

       При поступлении зерна на ток проводится первичная очистка через сортировальную машину ОВС-25. При этом размеры продольных решёток должны быть: верхние - 4,0 мм, выход — 4,5-5 мм; нижнее (подсевное) соответственно 1,7-1,9 мм. Сила «ветров» вентиляторов подбирается экспериментально в процессе работы.

       Подбор решёт при очистке семенного зерна проводится в ручную. В начале подбираются верхние решета к семяочистительной машине СВУ-5, СМ-4 «Петкус» и др., а затем подсевные. Обычно при очистке семенного зерна отверстия верхних решёт бывают следующими: вход зерна - 3,7-4 мм, выход - 4,5-5,0 мм; нижнее соответственно - 2,2-2,5 мм. После подбора решёт устанавливаются необходимые триера, обычно с размером ячеек - 7,5 мм.

       Сила подачи воздуха через вентиляторы регулируются экспериментально, чтобы с решёт сдувалась мякина и щуплое зерно. Битое зерно очищается триерами. Поступление битого зерна в отход регулируется углом наклона направляющих лотков триеров экспериментально.

       Хранение зерна в складах допускается при влажности не более 15,5 % [21]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Выводы  и предложения  производства 

      1. Озимая пшеница — одна из важнейших, наиболее ценных и высокоурожайных зерновых культур. Ее ценность состоит в том, что зерно отличается высоким содержанием белка (16%) и углеводов (80%), наряду с яровой пшеницей ее широко используют в хлебопечении, макаронной, кондитерской промышленности. Отходы мукомольной промышленности, солому и полову используют на корм скоту.

      2. В нашей зоне возделываются  следующие сорта озимой пшеницы:  Мироновская 808, Смуглянка, Немчиновская 52, Волжская К и Московская 39.

      3. Лучшим предшественником для озимой пшеницы в Мордовии являются чистые пары и прежде всего черный пар. Чистые пары экономически неэффективны, с этой точки зрения лучшими предшественниками для озимой пшеницы являются занятые пары — ранний картофель, зерновые бобовые культуры, кукуруза на зеленый корм, однолетние травы, лен-долгунец (при раннем сроке уборки).

      4. В условиях Мордовии основными элементами технологии являются: система обработки почвы, подготовка семян к посеву, посев, систему удобрений ,уход за посевами и уборку.

       5. Подготовка семян к посеву — важный элемент агротехники. Посев высококачественными семенами — одно из важнейших условий получения высоких урожаев. В борьбе с твёрдой головнёй, фузариозом, корневыми гнилями и другими заболеваниями семена озимой пшеницы протравливаются одним из фунгицидов: фундазол (2-3 кг/т),- винцит - 2 л/т или же столько же фенорама - супер.

      6. Уход за посевами включает: прикатывание, подкормка, весеннее боронование, борьба с вредителями, болезнями, сорняками и полеганием растений. 

      Список  использованных источников 

      1. Годовой отчет ОАО Агрофирма «Норов» на 2007 год.

      2. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Г. В. Коренев и др.; Под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: Колос, 1997.— 256с.

      3 Губанов Я. В. Озимая пшеница / Н.Н. Иванов Н. — М.: Агропромиздат,  1988.-303с.

      4. Минеев В.Г. Агрохимия / Изд-во 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Изд-во МГУ, «КолосС», 2004.-720 с.

      5. Гурьянова А.М. Озимая пшеница // Адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в условиях республики Мордовия . – Саранск, 2003. 97 – 110с.

      6. Алехин В.Т. Вредители зерновых культур / М. А. Володичев // Защита и карантин растений. - 2004.-№6.- С. 29-31.

      7. Кудашкин М.И. Пшеница в Мордовии / А.И. Ляблин, Н.И. Ляблин, П.Д. Тулупов

      8. Гатаулина Г.Г., Объедков М.Г. Практикум  по растениеводству М.: «Колос», 2000. - 215 с.

      9. Сортовой состав сельскохозяйственных культур, допущенных к использованию по 7 региону РФ и рекомендованных для возделывания в Республике Мордовия. // Мордовская сортоиспытательная станция - филиал Федерального государственного учреждения «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений» - Саранск, 2005.

      10. Губанов Я.В. Озимая пшеница / Н.Н. Иванов Н.Н. - М.: Колос. 1993. 359с.

      11. Демин Н.И. Способы внесения удобрений / А.В. Кузьменко, Ф.В Янишевский Ф.В. - М: Колос. 1976. 78с.

      12. Алабушев В.А. Растениеводство. – Ростов Н/Д: Издат. центр «МарТ», 2001

      13. Технология возделывания зерновых  культур в фермерских хозяйствах Мордовии. / А. Г. Тостаева, В. В. Гордеева. - Саранск: «Изд. Мордов. ун-т» , 1994 - 64 с.

      14. Баздырев Г.И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. -М.: КолосС, 2004.

      15. Баздырев Г.И. Земледелие. -М.: КолосС, 2002.

      16. Вавилов П.П. Растениеводство / В.В. Гриценков, В.С. Кузнецов, [ и др.] Под редакцией П. П. Вавилова – 5 - е изд. Перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. 54 – 62с.

      17. Посыпанов Г.С Растениеводство / В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жуков, [ и др.] Под ред. Г. С. Посыпанова – М.: Колос, 2006.-295с.

      18. Агрономическая тетрадь. Возделывание зерновых культур по интенсивным технологиям. – М.: Россельхозиздат, 1986. 234с.

      19. Агрономическая тетрадь по возделыванию озимых зерновых культур и яровой пшеницы по интенсивным технологиям. – М. Россельхозиздат, 1985.-72с.

      20. Зинченко В.А. Химическая защита растений: средства, технология и экологическая безопасность. – М.: КолосС, 2006. 232с.

      21. Малин Н.И. Технология хранения зерна. –М.: КолосС, 2005. 280с.

      22. Ненайденко Г.Н. Удобрение зерновых  в интенсивных технологиях / Г.Н. Ненайденко, Л.П. Судакова-Иваново, “Талка”, 1991г.– 55с.

      23 Воробьев С.А. Земледелие с основами почвоведения и агрономии. -М.: Колос, 1981. 
 
 
 
 
 
 

      Приложение 1

      Расчеты по курсовой работе 

      Расчет  количества семян необходимых для  посева на 440 га.

      Пг  = Ч*В/100 

      Н = 100*К*М/Пг

      где, Пг – посевная годность ,%; Н – норма высева,кг/га; К – необходимое число всхожих семян, млн шт/га; М – масса 1000 семян, г; Ч – частота семян, %; В – всхожесть семян, %.

      Пг = 99*92/100 = 91