Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2016 в 12:05, отчет по практике
Озимая пшеница — наиболее важная зерновая культура, дающая почти 30% мирового производства зерна и снабжающая продовольствием более половины населения земного шара. Ее широкая популярность объясняется разносторонним использованием ценного по качеству зерна. Оно идет прежде всего на производство муки, из которой почти повсеместно готовят хлеб и многие другие продукты питания. Хлеб из хорошей муки содержит до 70-74% углеводов (главным образом крахмала), 10-12% белка, минеральные вещества, аминокислоты, витамины. Этот вкусный, питательный, калорийный продукт (в 100 г до 347 кал) хорошо усваивается и переваривается организмом. Зерном и его отходами при уборке (мякина, солома) и отрубями кормят домашних животных. Из соломы делают бумагу, передвижные стенки, крыши, циновки, предметы домашнего обихода.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР…………………………………………………..5
1.1. Народно-хозяйственное значение озимой пшеницы …………..……...5
1.2. Биология озимой пшеницы и ее требования ….………………………..8
1.3. Применения в растениеводстве комплекса аминокислот и микроэлементов………………………………………………………….……...13
1.4 Характеристика исследуемого объекта………………………………...17
2. МЕТОДИКА ЗАКЛАДКИ ОПЫТОВ..............................................................18
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ……………………………………….…19
3.1. Влияние комплекса микроэлементов и аминокислот на биометрические показатели пшеницы…………………………………....……19
3.2.Интенсивность дыхания в тканях пшеницы в зависимости от обработки комплексом микроэлементов и аминокислот ………………...…………...…. 21
3.3. Влияние комплекса аминокислот с микроэлементами на активность каталазы озимой пшеницы сорта «Вершина»…………………………..…….35
3.4. Влияние комплекса аминокислот и микроэлементов на содержание аскорбиновой кислоты в листьях растений озимой пшеницы сорта «Вершина»………………………………………………….………………… …39
3.5. Влияние комплекса аминокислот и микроэлементов на содержание фотосинтетических пигментов в листьях растений озимой пшеницы сорта «Вершина»……………………………………………… ………………………44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….…29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………….………………………………………30