Перспективы развития животноводства в Казахстане

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Животноводство – отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на разведении домашних животных. Основное назначение отрасли – производство продуктов питания животного происхождения (мясо, молоко, яйца, животные жиры и др.). Животноводство обеспечивает сырьем (шерсть, шкуры) отдельные отрасли промышленности, а также удовлетворяет другие потребности общества (гужевой транспорт, рабочий скот, спортивное животноводство).Важным показателем уровня развития животноводства в той или иной стране является производство животноводческой продукции на душу населения. В развитых странах на душу населения производится более111 кгмолока,82 кгмяса. В развивающихся странах аналогичные показатели не превышают51 кги29 кг. Производством молока на душу населения выделяется Новая Зеландия –2400 кг.

Большая доля продукции животноводства в Казахстане производится в личных подсобных хозяйствах населения, что приводит к низкой продуктивности, не позволяет обеспечить растущее потребление на внутреннем рынке, ведет к высокой себестоимости и снижению конкурентоспособности, приводит к формированию импортозависимости. Так, основными производителями всех видов мяса, по-прежнему, являются хозяйства населения, в которых по данным на 1 января 2012 года содержится 76,7 % голов КРС, 67 % овец и коз, 72,5 % свиней, 62,7 % лошадей и 40,9 % птицы. Показатели продуктивности животноводства уступают международным в несколько раз.

В целом, Казахстан сохраняет достаточно стремительный рост в развитии животноводства. Большое внимание сейчас уделяется не только повышению объема производства, но и увеличению уровня его эффективности и рентабельности. Основными причинами слабой продуктивности животноводства Казахстана являются: низкая доля племенного поголовья (например, скота мясного направления – не более 2,5 %), дефицит качественных кормов, несоответствующие условия содержания.  
    В связи с тем, что большая часть поголовья сосредоточена в хозяйствах населения, отрасли животноводства присущи такие характеристики как низкий генетический потенциал животных и связанная с этим низкая продуктивность, отсутствие использования современных технологий содержания, кормления и других технологий, обеспечивающих продуктивность и качество продукции, недостаточный уход за здоровьем животных. Кроме того не используется потенциал естественных пастбищ в связи с недоступностью источников воды для поения животных.   Правительство Казахстана уделяет большое внимание вопросам развития животноводства.

По данным министерства сельского хозяйства Казахстана, поголовье крупного рогатого скота и свиней в 2011 г. несколько сократилось в основном за счет уменьшения его в личных подсобных хозяйствах населения. Количество скота в общественных хозяйствах осталось примерно на уровне предыдущего года. В результате успехов, наметившихся в этой отрасли в нашей стране отмечается неуклонный рост производства животноводческой продукции. Решающим условием успешного развития животноводства является улучшение племенного дела и укрепление кормовой базы. За многие годы разработаны основы отбора и подбора животных, биология размножения и искусственного осеменения, а также вопросы рационального кормления. 

Список использованных источников

 

2. http://ru.wikipedia.org/wiki/
3. Cтатистика FASUSDA
4. Статистическое агентство National Master
5. IFCN (International Farm Comparsion Network) Dairy Research Center
6. Агентство по Статистике РК
7. http://agrosektor.kz
8. Данные АО «Рейтинговое агентство Регионального финансового центра города Алматы»
9. Данные по зарубежным странам – FAO (2008 г.)
10. Программа по Развитию Агропромышленного Комплекса в РК на 2013-2020 годы
11. Данные сайта проекта «Жерi Байдын – Елi Бай»
12. Данные РГП «Республиканская ветеринарная лаборатория»
13. http://zakon.kz
14. «Проект Развития экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота Республики Казахстан»