Ботаническая характеристика томатов

3.Сорта  томатов.

  В зависимости от характера роста  и ветвления этих побегов все  сорта томата подразделяют на две  группы:

  индетерминантные (с неограниченным ростом);

  детерминантные (с ограниченным ростом).

  Ветвление побегов у обеих групп симподиальное, т. е. после образования первого соцветия над 6—11-м листом рост продолжается за счет бокового побега, который появляется из пазухи самого верхнего листа. При росте этого побега наблюдается смещение соцветия в сторону, а лист, в пазухе которого он заложился, выносится выше соцветия. После образования у этого побега трех листьев формируется соцветие и его рост прекращается. Из пазухи листа, расположенного под этим соцветием, опять появляется побег продолжения с тремя листьями и т. д. Таким образом, рост растения продолжается непрерывно (индетерминантный тип роста). На практике принято эту совокупность побегов, образующихся в процессе симподиального ветвления, называть основным, главным стеблем.

  Сорта томата с индетерминантным типом роста характеризуются сильным вегетативным ростом и высокой ремонтантностью (постоянным возобновлением роста и цветением), равномерностью в отдаче урожая и легкостью формирования растения в один стебель. Большинство сортов этой группы используется в защищенном грунте.

  У сортов томата с детерминантным типом роста главный стебель прекращает расти после образования трех — пяти соцветий. Среднее число листьев у детерминантных томатов между соцветиями всегда меньше трех — их два, один. Иногда даже соцветия следуют подряд одно за другим.

  Эта группа сортов отличается скороспелостью, высокой дружностью отдачи урожая, слабой ремонтантностью. Такие сорта  лучше всего выращивать в открытом грунте.

  В последние годы в связи с направленной селекцией сортов томата для защищенного  грунта появились новые формы, обладающие признаками, свойственными как детерминантному, так и индетерминантному типам роста. Для них характерен продолжительный, неограниченный рост главного стебля с расположением соцветия менее чем через три листа.

  Для облегчения подбора сортов для тех  или иных условий выращивания  все существующие детерминантные сорта томата в зависимости от их морфологических признаков и ремонтантности делятся на три группы:

  1 — супердетерминантные. Они формируют на основном стебле всего два-три соцветия и вегетативный рост на длительное время прекращается. Все побеги быстро оканчивают свой рост соцветиями и образуется сильно разветвленный небольшой куст. Вторая, ослабленная, волна роста наблюдается после созревания большей части плодов. Высота заложения первого соцветия — седьмой-восьмой лист. Между двумя последующими  

  12

  соцветиями  на главном стебле бывает один лист, реже — два, а иногда

  соцветия  следуют непосредственно одно за другим. Сорта этой группы самые скороспелые, и отдача урожая проходит весьма интенсивно. В течение первых 20 дней плодоношения у них созревает 70—80% всех плодов;

  2 — детерминантные. Для них характерно ограничение роста основного стебля после образования четырех — шести соцветий, а иногда и большего количества. Вторая волна вегетативного роста у них наступает значительно раньше, чем у супердетерминантных томатов, выражена сильнее и наблюдается уже после формирования плодов на первых соцветиях. Высота заложения первого соцветия у этой группы томатов — восьмой-девятый лист. Последующие соцветия следуют через один лист, чаще — через два. Сорта средне-ранние и ранние, начало созревания наступает на 5—7 дней позже, чем у предыдущей группы. Период отдачи урожая более продолжительный. За 20 дней плодоношения выход зрелых плодов составляет около 50% урожая. Детерминантные формы лучше используют объем теплицы, они более продуктивны, чем супердетерминантные;

  3 — полудетерминантные. Отличительной особенностью этой группы сортов является ослабленное проявление детер-минантности — отсутствие ограничения роста основного побега даже после образования 8—10 соцветий. В отличие от детерминантных сортов соцветия здесь закладываются в среднем через два-три листа. Первое соцветие располагается после девятого-десятого листа, что на один — три листа выше, чем у томатов предыдущих групп. Полудетерминантные томаты, несмотря на то что относятся к группе сортов с детерминантным типом роста, очень позднеспелые. По равномерности отдачи своего урожая они приближаются к сортам с индетерминантным типом роста.

  Разновидности сортов:

  Невский 7. Выведен в Северо-Западном НИИСХ. Растение штамбовое, карликовое, слабооблиственное. Лист темно-зеленый, сильногофрированный. Соцветие простое и закладывается над пятым-шестым листом. Плоды от плоскоокруглых до круглых, гладкие, мелкие (40—60 г), трех-, пятикамерные. Сорт очень ранний. Для получения высокого урожая необходимы загущенные посадки (6—10 растений на 1 м2). Урожайность одного растения — 0,3—0,5 кг.

  Алпатьева 905а. Выведен во ВНИИССОК. Растение штамбовое, прямостоячее, сильнооблиственное. Лист типичный для штамбовых форм, среднего размера. Соцветие простое, короткое, закладывается над шестым — восьмым листом. Последующие соцветия развиваются через один-два листа. Плод плоскоокруглый, гладкий и слаборебристый, среднего размера (55—75 г), трех-, пятикамерный, имеет темно-зеленое пятно у плодоножки. Сорт ранний. Средняя урожайность растения—0,4—1,0 кг.

  Белый налив 241. Выведен на овощной опытной станции ТСХА. Растение обыкновенное, среднерослое, среднеоблиственное. Лист светло-зеленый.  

  13

  простое, короткое, закладывается над шестым-седьмым  листом, последующие соцветия —  через один-два листа. Плод округлый, гладкий, среднего размера и крупный (80—130 г). Окраска незрелого плода  равномерная, зеленовато-белесая. Сорт ранний. Средняя урожайность одного растения — 0,8—2,2 кг.

  Барнаульский консервный. Выведен на Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции НИИОХ. Растение обыкновенное, низкорослое, слабооблиственное. Лист светло-зеленый, средний и мелкий. Соцветие простое, закладывается над пятым-шестым листом, последующие соцветия через один лист. Плод овальный, гладкий, мелкий (30—50 г), двух-, пятикамерный. Незрелый плод имеет темно-зеленое пятно у плодоножки. Пригоден для цельноплодного консервирования и засолки. Сорт очень ранний. Для получения более высокого общего урожая необходимы загущенные посадки — шесть — восемь растений на 1 м2. Урожайность одного растения — 0,5— 1,3 кг.

  Свитанок. Выведен на Киевской овоще-картофельной опытной станции. Растение компактное, среднеоблиственное. Лист среднего размера, среднегофрированный. Соцветие промежуточного типа, длинное, закладывается над пятым — седьмым листом, последующие — через один лист. Плод плоскоокруглый, гладкий, среднего размера (70—90 г). Окраска незрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки. Количество камер в плоде б—11. Сорт ранний. Урожайность одного растения — 1,0—2,2 кг.

  Талалихин 186. Выведен в Белорусском НИИКПО. Растение полураскидистое, среднеоблиственное. Лист обыкновенный, среднего размера. Соцветие простое, короткое, закладывается над седьмым-восьмым листом, последующие — через один-два листа. Плод плоскоокруглый, гладкий и слаборебристый, среднего размера (80—100 г). Окраска незрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки. Сорт ранний. Урожайность одного растения — 0,5—1,4 кг.

  Искорка. Выведен на Киевской овоще-картофельной опытной станции. Растение средневетвистое, среднеоблиственное. Лист зеленый, обыкновенный, средней величины. Соцветие промежуточного типа, закладывается над пятым-шестым листом, последующие соцветия — через один лист. Плод удлиненно-овальный, гладкий, красивый, массой 80—ПО г. Окраска светло-зеленая, равномерная. Сорт ранний. Плоды имеют хорошую леж-кость. Средняя урожайность одного растения— 1,2—2,0 кг.

  Грунтовый грибовский 1180. Выведен во ВНИИССОК - Растения полураскидистые, среднеоблиственные. Лист среднего размера, слабогофрированный. Соцветие простое и промежуточное, короткое, закладывается над шестым-седьмым листом, последующие соцветия — через один-два листа. Плод плоскоокруглый и округлый, слаборебристый, среднего размера (60—90 г). Окраска незрелого плода зеленая, с темным пятном у плодоножки. Сорт ранний. Урожайность одного растения — 0,4—1,1 кг.

  14

  Литература 

1. Гавриш С.Ф. Томаты. 1987г.

2. Горанько И.Б. Выращивание томатов в защищенном грунте Нечерноземной зоны России. 1985г.