Биологические особенности свиней

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 03:11, курсовая работа

Описание работы

Свиньи обладают рядом биологических и физиологических особенностей, благодаря которым они могут быть широко использованы для всемерного увеличения производства мяса и жира. Свиньи лучше, чем крупный рогатый скот и овцы, перерабатывают разнообразные корма в мясо и жир. На 1 кг прироста в весе свинья тратит 3 - 6 кормовых единиц, овца - 8-10 кормовых единиц, а крупный рогатый скот - еще больше. Мясо свиньи обладает высокой питательностью и хорошими вкусовыми качествами.

Содержание работы

Введение 3
1.Изменение биологических особенностей и продуктивных качеств в процессе одомашнивания 5
2. Биологические особенности свиней 7
2.1. Многоплодие 7
2.2. Скороспелость 8
2.3. Молочность 9
2.4. Убойный выход 10
2.5. Эффективность использования кормов 10
2.6. Качество мяса 11
2.7. Крупноплодность 12
2.8. Воспроизводство 13
2.9. Продуктивность 13
3. Анатомические особенности свиней 15
Заключение 17
Литература

Файлы: 1 файл

контр на заказ6.doc

— 117.00 Кб (Скачать файл)

      1) снижение себестоимости производимых  в хозяйстве кормов в результате  внедрения высокоурожайных культур; 

      2) широкое использование средств  механизации по уходу за кормовыми  культурами и их уборке;

      3) сокращение расхода кормов на единицу привеса в результате рационального кормления свиней;

      4) соответствующим образом поставленная  племенная работа по разведению  более скороспелых животных, лучше  оплачивающих корм привесами[13,14].

 

Литература

  1. «Аграрный эксперт»№1 Январь 2007г.-С44-49.
  2. Кабанов В.Д. Свиноводство. – М.: Колос, 2001.- 8-12 с.
  3. Катаранов А.Н., Баринов Н.Д., Авдеенко В.С. Справочник свиновода. – Ростов-на-Дону: «Феникс»,- 2003. – 20 с.
  4. Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Медведев В.А. Племенное дело в свиноводстве. – М.: Колос, 1982.- 81 с.
  5. Коваленко В.Достижения и проблемы в технологии воспроизводства свиней // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.54.
  6. Концепция информационного обеспечения племенного свиноводства в АПК России/Дунин И.М.,Гарай В.В.,Епишин В.А.,Захарова Н.П. // Аграр.Россия.-1998.-N 1.-С.36.
  7. Кулинич Н.В.Продуктивные и биологические качества свиней пород крупная белая, ландрас, дюрок и их помесей с разной стрессустойчивостью в условиях интенсивной технологии:Автореф. дис...канд. с.-х. наук/Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева.-М.,1998.-98 с.
  8. Тариченко А.И.,Федоров В.Х.Продуктивность и биологические особенности свиней крупной белой породы // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.21.
  9. Тимофеев Л.В.,Кулинич Н.В.Репродуктивные качества свиноматок некоторых пород с разной стрессоустойчивостью // Докл.РАСХН.-1998.-N 4.-С.54.
  10. Федоров В.Х.,Тариченко А.И.Некоторые биологические и интерьерные показатели свиней и их взаимосвязь // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.9.
  11. Федяев В.Продуктивные качества молодняка свиней разных генотипов // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.5.
  12. Шахбазова О.П.Взаимосвязь репродуктивных качеств свиней разных генотипов // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.45-47.
  13. Шейко И.П. Перспективы развития племенного дела в свиноводстве / И.П.Шейко // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: тезисы докладов XIII международной научно-практической конференции по свиноводству.- Жодино, 2006.- С.41.
  14. Шейко И.П. О результатах отечественной селекции свиней крупной белой породы / И.П.Шейко, Н.А.Лобан // Белорусское сельское хозяйство.- 2003.- N11.- С.9-10.

Информация о работе Биологические особенности свиней