Методы оценки быков – производителей по качеству потомства в разных странах

Таблица 4 - Группы пород для присвоения быкам племенных категорий по удою дочерей

Быков, оцениваемых по качеству потомства и признанных улучшателями, обычно используют более интенсивно. В свою очередь в племенных заводах для осеменения коров и телок в первую очередь используют сперму быков, имеющих категорию А1В1, в племрепродукторах - сперму быков категорий А2В1, А2В2, в прочих хозяйствах - сперму быков остальных категорий. Нужно не забывать учитывать не только племенную категорию быков, но и абсолютные показатели удоя и жирности молока, развития вымени и интенсивность молокоотдачи их дочерей, а также имеющихся в стаде коров-сверстниц, за которыми закрепляют оцененных производителей.

Выбранный бык к использованию должен иметь дочерей, превышающих по продуктивности первотелок стада. Сперму быков, которых относят по результатам оценки к разряду "нейтральных", допускают к использованию только в товарных хозяйствах с продуктивностью у коров (удой и жирность молока) ниже, чем у дочерей этого быка.[3]

2.1. Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве

В мясном скотоводстве оценку быка принято проводить в два этапа (одновременно с быками оценивают и их сыновей):

• по собственной продуктивности быка
• по качеству его потомства

Потомство оценивают по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам, при контрольном убое определяют убойный выход и качество туши. Пре испытание отбирают молодых бычков, лучших в происхождение, по экстерьеру и развитию. После к ним закрепляют группу коров (30-40 голов) шестого отела, но не старше. Коровы в свою очередь выбираются по требованиям не ниже I класса. Осеменение всех коров происходит таким образом, чтобы от них получился приплод в сжатые сроки (30-40 дней). Уже полученный приплод растят до семи-восьми месячного возраста с матерями на полном подсосе. Когда происходит отъем, выбирают от каждого проверяемого быка по 10 сыновей и ставят их на интенсивное выращивание до 15-месячного возраста при достижении живой массы не ниже уровня класса элита-рекорд, среднесуточный прирост должен быть 900-1000 г. В 15 месяцев проводят контрольный убой по три бычка-кастрата из каждой группы. Комплексную оценку производителей проводят по 50-балльной шкале (табл. 5).

Таблица 5 - Шкала оценки быков по качеству потомства с учетом результатов контрольного убоя

В мясном скотоводстве существуют контрольные дворы и станции, на которых в одинаковых условиях выращивают и откармливают молодняк проверяемых производителей. [3]

2.2. Оценка быков-производителей методом «дочери – сверстницы»

При разработке методов оценки быков путем сравнения продуктивности дочерей с показателями их сверстниц также возникает ряд затруднений. В первых чаще всего возникает вопрос о среднем уровне продуктивности стада. У быков, дочери которых лучше своих сверстниц по удою на 300 кг при средней продуктивности 3000 и 4000 кг, далеко не равноценны, хоть оба они должны считаться улучшателями. Из этого в селекционных программах результаты сравнения со сверстницами исправляют с учетом средних показателей по данной зоне и породе коровы. Удой должен быть не менее 3000 кг, в выделенных стадах для оценки быков.

Должны быть предъявлены определенные требования и к происхождению сверстниц. Все сверстницы или большинство происходят, если от быка или 2-3 быков, родственных между собой, усугубляет неизбежно исказить результаты оценки. Когда производят сравнение дочерей двух быков один из них, будет улучшателем, а второй в свою очередь станет ухудшателем. Производя оценку быков по продуктивности дочерей, лучше всего в двух хозяйствах путем сравнения в каждом, хозяйстве со сверстницами, происходящими не меньше чем от трех не родственных между собой отцов. Из-за этого возникает необходимость корректировки показателей дочерей с учетами  их численности и численности сверстниц в каждом из хозяйств.  Корректировку производят, вычисляют число «эффективных дочерей» используя формулу Дэ=, т.е. число эффективных дочерей по каждому хозяйству равно произведению числа дочерей умноженное на число сверстниц, деленному на сумму этих величин.

Чтобы избежать искажений результатов оценки за счет влияния внешних условий и непредсказуемых факторов, введен ряд ограничений. Из числа вех оцениваемых дочерей быков и их сверстниц, исключают коров, с атрофией четвертей вмени, абортировавшие, отелившихся в возрасте моложе 24 и старше 32 месяцев, с продолжительностью лактации меньше 240 дней. Разница в сроках отела должна быть не более 3 месяцев, между дочерями и сверстницами. Кормление должно обеспечивать развитие у  животных не ниже 120 % от стандартов данной породы. [4]

2.3. Оценка производителем методом «дочери- матери»

Плюсы оценки производителя методом «мать—дочь» состоит в том, что в одинаковой мере учитывают влияние на качество потомства отца и матери. К сожалению, этот метод имеет и свои минусы. Первый минус - это условия, в которых выращивались матери и дочери и, очень редко они бывают одинаковыми, из-за этого оценка становится малосравнимой. Второй минус заключается, в соответствии сравнении телок с их матерями по обстоятельствам складывается так, что среди матерей по той или иной причине произведен был отбор, в результате которого плохие животные не попадали в это число, когда коров-первотелок отбор по продуктивности еще даже и не коснулся. Это может повлиять на оценку производителя – она понизится. Третий минус, заключается в разнице между показателями продуктивности дочерей и их матерей ,так как он зависит не только от племенных качеств производителя, но и от качеств тех маток, с которыми были приняты решения его спарить.

В итоге мы наблюдаем тенденцию возврата к средним показателям, часто случается, что производитель при спаривании с высокопродуктивными матками дает потомство хуже чем они, но от того же производителя и низкопродуктивных маток уже получают животных, превосходящих качеств их матерей. При неверном сочетании этих особенностей, метод «мать—дочь», приведет к ошибочному выводу об оценке качеств племенных производителей.

Все эти трудности показываются на практике метода «мать — дочь» вынудили многие страны, где его чаще всего использовали, отказаться от него. Исключить полностью его нельзя, так как он не теряет свое значение при оценке животных по признакам, менее зависимым от условий среды и имеющим высокую наследственность. [1]

2.4. Оценка быков-производителей по происхождению

Отбор быков-производителей по своему  происхождению считается одним из чаще встречающихся методов их оценки. Обусловлено это тем, что до 5-6-летнего возраста быка, когда его дочери закончат первую лактацию, не имея других данных, характеризующих племенную ценность производителя. Такая оценка дается при постоянно наблюдаемом сходстве между родителями и их потомством, вследствие этого стоит ожидать, что от более ценных животных рождается лучший молодняк.

По итогам научной работы были вычислены коэффициенты ранговой корреляции между удоями и жирномолочностью матерей быков по наивысшей лактации и соответствующим показателям дочерей производителей  за Ш лактацию. Величина ранговой корреляции по удою равнялась +0,29, по содержанию жира в молоке +0,41. Низкие величины коэффициентов ранговой корреляции объясняются тем, что показатели матери быка берутся за одну лактацию. Степень оценки зависит от величины наследуемости признака. Результат племенной оценки будет достовернее, если коэффициенты наследуемости селекционных признаков будут выше. В связи с этим можно проанализировать, как меняется величина наследуемости признака у коров, с помощью  вычисления по показателям одной лактации, а так же в среднем и за несколько лактаций. Если взять признаки, изучаемые у матерей за первые семь лактаций, то можно наблюдать более высокую степень наследуемости удоя и содержания жира в молоке. Это происходит за счет уменьшения влияния негенетических факторов. Если вести учет продуктивности матерей быков за наибольшее число лактации удается избежать ошибок при отборе производителей по происхождению. Внимание исследователей давно привлекает вопрос о количестве дочерей, необходимых для достоверной оценки производителя. Всегда появляется вопрос, при организации производителей по потомству о том, что лучше: оценивать ли несколько производителей по небольшому числу дочерей или, получая большее число дочерей, брать меньше быков. После проведенной научной работы стало известно, что существует высокий шанс при улучшении стада за счет более интенсивного отбора оцененных производителей выше, чем при использовании быков с многочисленным потомством. Что бы достигнуть успеха в улучшение стад необходимо как можно больше оценивать производителей  и из их числа оцененных оставлять лучших.[5]

В разведении животных наибольшее значение имеет коррелятивная зависимость между их хозяйственно полезными признаками. При положительной связи между дельными признаками облегчает работу селекционера, а отрицательная связь затрудняет.

Если рассматривать фенотипические корреляции между удоями и процентами жира в молоке, вычисленные у потомства из 28 быков-производителей. То данные показывают значительные колебания корреляций  (от -0,51 до +0,38), отдельных быков между удоем и процентом жира у потомства. Быки представляют наибольшую ценность для племенной работы, оказавшиеся улучшателями и давшие дочерей с положительной корреляцией между удоем и содержанием жира в молоке. Таких быков было семь. А у 11  быков-производителей, по сравнении с матерями, уменьшилась отрицательная зависимость между удоем и процентом жира в молоке дочерей. В разведении с фенотипическими корреляциями большое значение имеет, так же определение генетических корреляции между отдельными признаками. Значительно варьировали по отдельным быкам  (от -0,821 до +0,771) генетические корреляции, которые были определенные по формуле Хейзел (1943).

Быки, в потомстве которых создана генетическая независимость между двумя признаками, представляют особый интерес. Оценка быков по потомству в сравнении со сверстницами показала, что они были или улучшателями по двум признакам, или при повышении удоя удерживали процент жира на уровне сверстниц. Если широко использовать  таких производителей, то можно вести селекцию по неким признакам. В таком случае, от быка Альберта 4191, у которого была нулевая генетическая корреляция между удоем и содержанием жира в молоке, в стаде было решено оставить три сына, два внука и одного правнука. Только у двух сыновей обнаружили положительную генетическую корреляцию, а у остальных она была близка к  нулю.

При изучении характера корреляций между наиболее важными признаками имеет особое отношение к разработке селекционных индексов и методов определения препотентности производителей.

В итоге были основаны, на определении проявления селекционных признаков в потомстве, перечисленные  методы. Оценка наследственных качеств быка-производителя, независимо каким выявлена методом, обязана в какой-то мере совпасть. Индексы препотентности, если они точно определяют наследственные качества производителей, не могут расходиться с величиной улучшают эффекта быка, определенного любым из числа принятых способом.

После оценки быков племзавода  "Сычевка" по качеству и потомству путем сравнения дочерей с матерями и сверстницами по показателям третьей лактации, сравнив индексы препотентности, определенные пятью способами, как между собой, так и с улучшающим   эффектом производителей. Ни у одного из  28  быков не было установлено как по молочности, так и по содержанию жира в молоке одинаковой оценки в передаче наследственных качеств потомству, определенными этими способами. На это указывает величина ранговой корреляции по проведенным оценкам  (от -0,09 до +0,21).