Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2012 в 17:18, реферат
Для нормального протекания жизненных процессов необходимо поступление в организм животного с кормами определенного количества минеральных веществ и определенное их соотношение между собой и другими веществами. Минеральные вещества в обмене постоянно взаимодействуют. Известно более семидесяти взаимодействий минеральных элементов в организме, пи которых избыток или недостаток одного элемента влияет на всасывание и использование другого.
Введение
Понятие о минеральной питательности кормов
Классификация кормов по минеральной питательности
Потребность животных в минеральных веществах
Способы балансирования минеральной питательности рационов
Организация минерального и витаминного питания
Заключение
Список литературы
Организация минерального и витаминного питания
Известно, что высокопродуктивные животные испытывают и повышенную потребность в биологически активных веществах (витаминах, макро- и микроэлементах, аминокислотах и др.) При их дефиците в рационах у высокопродуктивных коров происходят различные нарушения обмена веществ, следствием чего сокращается срок службы ценных животных. В связи с этим разработаны новые нормы потребности коров с удоем 6-8 тыс. кг молока за лактацию в витаминах и минеральных веществах (табл.3).
Таблица 3 Новые нормы витаминно-
Компоненты |
Лактирующие коровы |
Стельные сухостойные коровы |
||
1-100 дней лактации |
101-305 дней лактации |
|||
Каротин, мг |
70 |
60 |
75 |
|
Витамин D, тыс. МЕ |
1,5 |
1,4 |
1,7 |
|
Витамин Е, мг |
70 |
60 |
60 |
|
Кальций, г |
8,2 |
7,8 |
10,2 |
|
Фосфор, г |
5,6 |
5,2 |
6,4 |
|
Магний, г |
2,1 |
1,9 |
1,9 |
|
Натрий, г |
2,8 |
2,7 |
2,6 |
|
Медь, мг |
15 |
12 |
10,9 |
|
Цинк, мг |
80 |
70 |
60 |
|
Марганец, мг |
90 |
80 |
60 |
|
Кобальт, мг |
1,3 |
1,2 |
1,0 |
|
Йод, мг |
1,2 |
0,9 |
1,2 |
|
На основе данных фактического содержания
витаминов и минеральных
Таблица 4 Рецепты БВМД для высокопродуктивных коров
Ингредиенты |
Единица измерения |
Раздой |
Основная лактация |
Сухостой |
|
Сорта люпина |
|||||
Метель |
Митан |
Першацвет |
|||
Люпин |
% |
80 |
80 |
80 |
|
Трикальцийфосфат |
% |
12 |
12 |
12 |
|
Соль поваренная |
% |
4 |
4 |
4 |
|
Премикс |
% |
4 |
4 |
4 |
|
В 1 кг БВМД содержится: |
|||||
кормовых единиц |
кг |
0,85 |
0,86 |
0,87 |
|
обменной энергии |
МДж |
8,65 |
8,54 |
8,64 |
|
сухого вещества |
кг |
0,86 |
0,85 |
0,87 |
|
сырого протеина |
г |
262 |
267 |
268 |
|
перевар. протеина |
г |
225 |
230 |
230 |
|
сырой клетчатки |
г |
118,7 |
117,0 |
116,3 |
|
сырого жира |
г |
30,3 |
33,1 |
37,4 |
|
сахара |
г |
39,1 |
40,8 |
41,3 |
|
кальция |
г |
44,2 |
44,1 |
44,4 |
|
фосфора |
г |
19,9 |
19,7 |
19,6 |
|
На 1 кг БВМД вносится с премиксом: |
|||||
витамина А (500 тыс.МЕ/г) |
мг |
260 |
220 |
278 |
|
витамина D (500 тыс.МЕ/г) |
мг |
20 |
18 |
18,5 |
|
витамина Е (50%) |
мг |
80 |
69 |
68,5 |
|
меди сернокислой |
мг |
48 |
38 |
34,8 |
|
цинка сернокислого |
мг |
1420 |
1235 |
1065 |
|
кобальта хлористого |
мг |
20 |
18,4 |
15,4 |
|
йода молотого |
мг |
260 |
195 |
250< |
|
В 1998 г. Минсельхозпрод Российской Федерации утвердил новые микродобавки и премиксы, соответствующие по содержанию и качеству мировым стандартам, а также установил нормы ввода активных веществ в премиксы для животных (табл. 5). Теперь имеется четкое разграничение премиксов и комбикормов на летние и зимние, выделены их рецептуры для коров с разным удоем. Для высокопродуктивных животных с удоем 5000 кг и более летом в премикс включен витамин А, усиливающий резистентность организма и повышающий воспроизводительную функцию. Изготовить такие премиксы могут все крупные комбикормовые заводы. Но к структуре премиксов в каждом регионе надо подходить конкретно и при достатке в кормах того или иного элемента исключать его из рецепта, что удешевит стоимость премикса и комбикорма.
Табл. 5
Компонент г/т наполнителя |
Молочные коровы |
Высокопродуктивные коровыс удоем более 5000 кги быки-производители |
|||
П-60-1 (стойловый период) |
П-60-2 (пастбищный период) |
П-60-3 (стойловый период) |
П-60-4 (пастбищный период) |
||
Витамины: |
|||||
А, млн. МЕ |
600 |
-- |
2500 |
1500 |
|
D, млн. МЕ |
100 |
-- |
250 |
-- |
|
Е |
500 |
-- |
150 |
-- |
|
Железо |
-- |
-- |
1000 |
-- |
|
Медь |
500 |
450 |
600 |
500 |
|
Цинк |
2000 |
2000 |
3000 |
300 |
|
Марганец |
1000 |
1000 |
1500 |
1500 |
|
Кобальт |
100 |
100 |
200 |
200 |
|
Йод |
200 |
200 |
250 |
180 |
|
Селен |
20 |
20 |
20 |
20 |
|
Магний |
-- |
-- |
200 000 |
150 000 |
|
Сантохин |
500 |
-- |
600 |
-- |
|
МЭК-СХ-1х |
300 000 |
-- |
-- |
-- |
|
Для восполнения недостатка витаминов, микро- и макроэлементов в кормах предлагаютя премиксы (витаминно-минеральная добавка). Премиксы вводятся в зерносмесь из расчета 10г на 1кг концентратов. В премиксах подобран оптимальный витаминно-минеральный состав для коров. Результат от применения премикса вы заметите не сразу, тем более если прежде ваша корова не получала никаких добавок. В первую очередь недостающие витамины и минералы пойдут на оздоровление организма, а затем будут "работать" на увеличение продуктивности.
Заключение
В заключение могу отметить в связи
с тем, что минеральные вещества
выполняют множество важнейших
функций, их биологическая роль заключается
в активном участии во всех жизненно
важных процессах, происходящих в организме.
Наиболее важную роль играют минеральные
элементы в процессах пищеварения,
всасывания и усвоения питательных
веществ. Функции ферментов, гормонов
и витаминов, содержащихся в теле
животного, обусловлены наличием отдельных
минеральных элементов. Их недостаток
или избыток может повлечь
за собой нарушение работы, как
отдельных органов и систем, так
и всего организма. Следствием этого
будет снижение продуктивности животного
и нарушения
Сложность физиологических процессов,
которые лежат в основе определения
потребности животных в минеральных
элементах, свидетельствует о
Список литературы
А.П. Калашников «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» 1985г.
Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1991.
Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1975.
Е.А. Петухова, Н.Т. Емелина «практикум по кормлению сельскохозяйственных животных» 1990г.
Зинченко Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание коров. - СПб: Колос, 1995.
Н.Г. Макарцев «Кормление сельскохозяйственных животных» 2007г.
Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989