Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2011 в 13:04, диссертация
Значимость лошади в сельском хозяйстве определяет универсальность её использования, высокая интенсивность роста и развития молодняка, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность кобыльего молока и конины.
Введение 3
1. Обзор литературы 7
1.1 Тенденции развития продуктивного коневодства 7
1.2 Роль селена в организме человека и животного 14
1.2.1 Метаболизм селена в организме животных 17
1.3 Обогащение кормов сельскохозяйственных животных и птицы 21
1.3.1 Используемые химические формы 21
1.3.2 Преодоление селено дефицита у свиней 25
1.3.3 Преодоление селено дефицита в молочном и мясном скотоводстве 31
1.3.4 Применение селеносодержащих препаратов в птицеводстве 37
2. Материал и методика исследований 47
3. Результаты собственных исследований 50
3.1 Условия кормления и содержания лактирующих кобыл. 50
3.2 Определение оптимальной дозы введения в рацион лошадей
селенопрепарата Сел – Плекс 52
3.3 Молочная продуктивность кобыл 55
3.3.1 Химический состав молока 59
3.4 Особенности роста и развития молодняка 65
3.5 Гематологические показатели 74
3.5.1 Морфологические показатели крови подопытных животных 74
3.5.2 Биохимические показатели крови подопытных животных 77
3.6 Уровень содержания селена в продуктах животноводства и пути обогащения селеном кобыльего молока, кумыса и конины 79
3.7 Экономическая эффективность введения кормовой добавки Сел – Плекс в рацион лошадей 86
3.8 Обсуждение полученных результатов 88
4. Выводы 96
5. Предложение производству 98
6. Список использованной литературы 99
7. Приложение 119