Корма для животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2015 в 15:20, реферат

Описание работы

Заключение о результатах исследований лаборатория выдает не позднее двух суток с момента их окончания. Срок действия экспертизы – один месяц. При обнаружении у животных признаков микотоксикоза из рационов исключают корма, подозреваемые недоброкачественными. Для исследования в ветеринарную лабораторию высылают пробы всех кормов, входящих в суточный рацион в течение одного месяца до проявления болезни и остатки кормов в кормушках ( грубые корма отбирают из пораженных участков партии). Для пересылки и хранения пробы кормов с повышенной влажностью досушивают при температуре 40-45С до влажности предусмотренной соответствующим ГОСТ.

Содержание работы

Введение………………….2
1. Определение доброкачественности и оценка грубых и сочных кормов…..3
2. Ботанический анализ……………………….8
3. Корнеклубнеплоды ……………………….14
3.1. Бактериозы………………………………20
3.2.Микозы………………………………….22
3.3. Нематодозы…………………………….23
Список литературы……………………...25

Файлы: 1 файл

корма реферат.docx

— 48.89 Кб (Скачать файл)

Всю отжатую жидкость собирают в фарфоровую чашку, подщелачивают аммиаком до слабощелочной реакции, добавляют 10 г инфузорной земли и выпаривают на водяной бане досуха. При выпаривании появляющуюся на краях чашки коричневую массу периодически смывают выпариваемой жидкостью и небольшим количеством теплой дистиллированной воды. Полученный порошок помещают в колбу, снабженную обратным холодильником, добавляют 125 мл 950 спирта и 30 минут кипятят в водяной бане. Прибор после охлаждения разбирают и содержимое фильтруют. Осадок помещают обратно в колбу, затем добавляют 125 мл свежей порции спирта и кипятят (операцию повторяют 4 раза). Спиртовые вытяжки собирают в колбу, из которой отгоняют спирт. К полученному остатку добавляют 100 мл дистиллированной воды, подкисленной 5 каплями уксусной кислоты, смешивают и фильтруют. К фильтрату прибавляют аммиак до слабощелочной реакции, после чего нагревают 30 минут на кипящей водяной бане.

При наличии соланина образуются хлопья, которые отфильтровывают и промывают 2,5%-ным раствором аммиака. Полученный осадок окрашивается в слабо-коричневый цвет. Для получения чистого соланина осадок растворяют в 30 мл теплого спирта, фильтруют, спирт выпаривают на водяной бане. Остаток растворяют в 100 мл дистиллированной воды, подкисленной уксусной кислотой (5-8 капель), и снова осаждают аммиаком.Такую очистку повторяют 2-3 раза.

Белый осадок соланина, собранный на предварительно взвешенный фильтр, сушат при температуре 1000 до постоянного веса.

При количественном определении необходимо учитывать , что при осаждении соланина аммиаком в 100мл аммиака остается 2,75 мг соланина.

 

 Определение соланина  в высушенной и мелко измельченной  ботве картофеля и силосе производится  аналогично. В патологоанатомическом  материале из трупов животных  соланин обнаружить не удается.

Навеску 50г сухого, тонко измельченного клубня (или ботвы) картофеля помещают в колбу, соединенную с обратным холодильником, добавляют 150 мл этилового спирта и кипятят 30 минут при частом взбалтывании.

Охлажденный экстракт фильтруют через воронку Бюхнера и бунзеновскую колбу. Остаток вновь подвергают экстрагированию спиртом (по 100-150 мл). Извлечение спиртом повторяют 4 раза. Все полученные спиртовые экстракты соединяют вместе. Спирт отгоняют на водяной бане. К почти сухому остатку добавляют 150 мл дистиллированной воды, подкисленной уксусной кислотой.

Полученный мутный раствор центрифугируют. Верхний слой сливают, а в остаток добавляют 1%-ный раствор уксусной кислоты и опять центрифугируют; промывание повторяют 2 раза. Полученные промывные воды соединяют с первой вытяжкой и постепенно приливают 5%-ный раствор аммиака до щелочной реакции на лакмус. После этого нагревают 30 минут на кипящей водяной бане. Если во время нагревания весь аммиак улетучится, его добавляют. При нагревании выпадает хлопьевидный осадок соланина. Осадок солонина центрифугируют. Затем его растворяют в спирте, спирт отгоняют. Остаток растворяют в воде, подкисленной уксусной кислотой , и после центрифугирования осаждают аммиаком.

Такую очистку повторяют 2-3 раза. Последний раз соланин фильтруют через бумажный фильтр, предварительно взвешенный. Осадок на фильтре промывают 1%-ным раствором аммиака и высушивают при температуре 1000 до постоянного веса. Вес полученного соланина во взятой навеске пересчитывают на процентное содержание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.1.Бактериозы

Возбудители - бактерии Pseudornonas, Erwinia. Бактериальные болезни растений - болезни растений, вызываемые бактериями. Причиняют большой вред многим видам растений. Поражения могут быть общими, вызывающими гибель всего растения или отдельных его частей, проявляться на корнях (корневые гнили), в сосудистой системе (сосудистые болезни); местными, ограничивающимися заболеванием отдельных частей или органов растения, а также проявляться на паренхимных тканях (паренхиматозные болезни - гнили, пятнистости, ожоги); могут носить смешанный характер. Особое место занимают бактериозы, связанные с появлением новообразований (опухолей).

Мокрая гниль. Довольно распространенное заболевание комнатных растений – мокрая гниль. Болезнь проявляется в размягчении и распаде отдельных участков на листьях, черешках, корнях и плодах растения. Бактерии выделяют в ткани листа фермент пектиназу, который вызывает распад тканей. Чаще всего поражению подвержены сочные и мясистые части растений. На листьях сначала появляются небольшое бесформенное пятно, серого, бурого или черного цвета, которое разрастается в размерах. На луковицах и клубнях попросту говоря начинается гниение, часто сопровождающееся неприятным запахом. При благоприятных условиях – в теплом и влажном климате болезнь распространяется очень быстро. И пораженная часть или все растение превращается в раскисшую массу.

 Возбудитель проникает через механические поражения на растении – даже микроскопические трещинки и ранки. Сохраняется в почве с растительными остатками. Поэтому требуется дезинфекция почвы перед посадкой, а при обрезке корней, клубней и луковиц срезы необходимо присыпать толченым древесным углем. А инструмент дезинфицировать спиртом после каждого обрезания.

 Провоцирует развитие болезни внесение избыточных доз удобрений, застаивание воды в почвы, плотная, слежавшаяся почва, охлаждение влажной земли в горшках, например, зимой в прохладном помещении.

Ямчатая гниль. Первичная форма проявления заболевания, заражение происходит осенью при уборке картофеля от соприкосновения клубней с пораженной ботвой, с больными клубнями, с тарой. Бактерии из пораженной ткани (ямок) вначале проникают в сосудистое кольцо клубня, затем при прорастании клубня — в сосудистую систему стебля. Из больных стеблей бактерии попадают по столонам в образующиеся молодые клубни, у которых поражают сосудистое кольцо (вторичная форма поражения — кольцевая гниль). В период вегетации передача возбудителя болезни происходит от куста к кусту, возможна также и через орудия обработки.

 

Черная ножка. Возбудитель болезни – бактерия Erwinia carotovora var. Atroseptica.При этом заболевании загнивает нижняя часть стебля молодых растений картофеля и развивается мокрая гниль клубней. Недобор урожая в зависимости от погодных условий и агрессивности патогена может колебаться от 1-2 до 50-75%. Развитие болезни приводит к изреженности посадок, снижению продуктивности, ухудшению семенных и товарных качеств клубней, а также потерям при хранении.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Микозы

Возбудитель - Phytophtora infestans. При осмотре клубня на по,*™ видны серовато-бурые твердое, слегка вдавленные пятна различной величины видна побуревшая ткань, расположенная по периферии клубня и проход внутрь него в виде бурых вытянутых языков.

Сухая гниль. Возбудители - Fusarium solani. F. sambucinum и др. Болезнь развивается на местах механических повреждений в виде небольших сухих пятен. В дальнейшем ткань б\реет и отпадает. Кожица собирается в концентрические складки. На разрезе видна темная, пронизанная нитями беловатой или розоватой грибницы, мякоть.

Ризоктониоз. Возбудитель - Rhyzoctonia solani Kuhvu. На поверхности клубня видны темно-коричневые комочки (склероций гриба) неправильной формы, которые похожи на комочки земли, приставшие к клубню и легко отделяющиеся от него.

Парша обыкновенная. Возбудители - актиномицеты. На поверхности клубня видны круглые или угловатые язвы, покрытые струпьями коричневого цвета, иногда с нежным белым налетом.

Парша порошистая. Возбудитель - Spondospora supterranea. На поверхности клубня видны гладкие, круглые, твердые на ощупь буторки коричневого цвета с характерными подкожными жилками (размером 2 мм в высоту и 5 мм в диаметре). Со временем перидерма клубня разрывается, разворачивается краями наружу, образуется открытая пустула, заполненная порошащей массой - скопление клубочков спор.

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3. Нематодозы

Нематодозы, фитогельминтозы. Заболевания картофеля, вызываемые нематодами. Распространены во всех зонах картофелеводства. Резко снижают урожай и качество клубней. При сильном заражении, особенно при бессменной культуре картофеля, урожай практически получить нельзя. Из нематодных болезней на картофеле известны:

Нематодные болезни характеризуются замедлением появления всходов и их роста, слабым цветением, гибелью молодых растений. Наиболее типичные внешние признаки – очаговость проявления, увядание (особенно в солнечную пору дня), мочковатость корневой системы, образование галлов. Нарушая целостность корней в процессе питания, нематоды способствуют проникновению в больное растение патогенных грибов, бактерий и вирусов.

Нематоды переносятся с комочками почвы, посадочным материалом, тарой, орудиями труда. Плотность популяции корневых нематод в почве находится в прямой зависимости от частоты возделывания картофеля на одних и тех же участках, что и составляет главную трудность борьбы с нематодными болезнями, особенно на приусадебных участках.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

1. Ветеринарно санитарная экспертиза кормов / Серегин И.Г., Боровков М.Ф., Карелина Е.А. – 2013-456 с.

2.«Санитария кормов» Г. А. Таланов, Б.Н. Хмелевский.

3. https://ru.wikipedia.org/

4. http://www3.syngenta.com

5. http://www.lubludachu.ru

6. http://zoo-dom.com.ua

7. http://medlec.org

8. http://worldgonesour.ru

 

 


Информация о работе Корма для животных