Туристский продукт. Рынок Туристского продукта. Основные элементы туристского продукта

Министерство  Просвещения РМ

Славянский  унивевситет

                                                                                                                 Экономический факультет

                                                                                                              Кафедра ‘’Сервиc’’

Реферат

На  тему:

Туристский  продукт.

Рынок Туристского продукта.

Основные  элементы туристского продукта. 

Выполнила:

Студентка 2 курса                                                                                              \ \ Набока Екатерина\\

Гр. ‘’ С ’’ 
 

Руководитель:

Доктор технических  наук                                                                                           \\ Шведов В.Н.\\ 

Кишинев  2011

Туристский  продукт — комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия.

Туристский продукт  состоит из трёх элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары.

Тур — первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое.

Большой глоссарий  терминов международного туризма дает такую трактовку – «Упорядоченная совокупность туристских услуг, работ, обеспечивающих потребление туристских услуг и товаров. В российском туристском праве трактуется как  право на тур, предназначенное для  реализации туристу. Выделяется национальный туристский продукт, туристский продукт  конкретного туристского центра или местности, туристский продукт  фирмы или оператора». 

В. Н. Квартальный  дает несколько определений тур продукта. Первое определение – потребительский комплекс, включающий в себя: тур, туристско-экскурсионные услуги и товары. Другое определение – совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (в форме услуги) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших в период его путешествия. Учебные издания под тур продуктом подразумевают, результат деятельности туристских предприятий в виде в виде услуг или их комплекса, предназначенный для продажи на рынке. Кроме того, есть мнемоническое определение тур продукта, определяющее туризм как 4П – Перевозка, Приют, Питание и Показ (по аналогии с маркетингом, где есть 4Р – product, placement, price, promotion). 

Очень часто тур продукт путают с туристкой услугой. Основное различие между ними заключается в том, что тур продукт является не услугой, а товаром. И если тур услуга может быть приобретена и использована только в месте ее производства, то тур продукт можно приобрести в любом месте (чаще всего по месту жительства), но потреблять его можно только в месте производства. 

Также, тур продукт часто ассоциирует с туристским пакетом (пэкидж-туром). Стоит заметить, что тур-пакет содержит только четыре обязательных элемента: туристский центр, транспорт, услуги размещения и трансфер.

Тур продукты можно разделить на индивидуальные, когда для конкретного клиента создается специальная программа, учитывающая его интересы и массовые, когда один и тот же определенный набор услуг продают разным людям. Чаще всего массовым тур продуктом является тур-пакет, который заказчик может расширить, необходимыми для него товарами и услугами, в том числе, непосредственно, на месте их реализации. Кроме того, тур продукты можно классифицировать по стоимости, сезонности, виду туризма, к которому они принадлежат (санаторно-курортный, рекреационный, экологический, спортивный etc.), по транспорту (автобусный, автомобильный, etc.), по массовости, по временной продолжительности и т. д. 

Туристский  продукт несет  в себе следующие  основные потребительские  свойства:

обоснованность –  предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия  и соответствующими условиями, основанными  на потребностях туриста;

надежность –  соответствие реального содержания продукта рекламе, достоверность информации;

эффективность –  достижение наибольшего эффекта  для туриста при наименьших расходах с его стороны;

целостность – завершенность  продукта, его способность полностью  удовлетворять туристские потребности;

ясность – потребление  продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так  и обслуживающему персоналу;

простота в эксплуатации;

гибкость – способность  продукта в системе обслуживания приспособиться к другому типу потребления  и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала;

полезность –  способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдыха и познания), удовлетворять  те или иные потребности туриста.

В процессе разработки тура надо взаимодействовать с такими объектами внешней среды как  потребители, конкуренты, партнеры и  поставщики. К внешней среде также  относятся правительственные и  иные государственные учреждения и  организации, общественные и профессиональные объединения, представительства иностранных  государств, союзы и иные объединения  потребителей. 

Жизненный цикл тур продукта состоит из 4 частей. В начале идет разработка тур продукта – маркетинговый анализ рынка, выявление потребностей потенциальных клиентов, поиск партнеров и составление туристского пакета - выбор дестинации, мест проживания туристов, способов транспортировки, организация питания и другие дополнительные услуги. Затем турпродукт надо продвигать на рынок – заключать договры с тур агентами и проводить рекламные компании. После этого идет период продаж и тур продукт начинает приносить прибыль организаторам. И последняя стадия, которая является завершающей. Туристский продукт перестает пользоваться спросом на рынке и не приносит прибыль. Как следствие, приходится отказываться от его реализации и он перестает существовать. 

Проектирование  тура предполагает следующие  этапы:

установление нормируемых  характеристик тура;

установление технологии процесса обслуживания туристов;

разработка технологической  документации;

определение методов  контроля качества;

анализ  проекта

Процесс формирование тура состоит из 4 этапов. На первом этапе разрабатывается замысел  тура, определяется его целевая направленность с ориентацией на определенного  потребителя, выбирается сезон, направление  по странам и примерное наполнение основного комплекса услуг. После  того как сформирована идея будущего тура, проводится анализ и изучаются  возможности его реализации на практике. Для реализации наиболее привлекательных  идей происходит поиск и отбор  поставщиков и партнеров. После  выбора партнеров и поставщиков  надо приступать к формированию основного  и дополнительного комплекса  услуг. Процесс формирования комплекса  услуг осуществляется на основании  конфиденциальных тарифов, предоставленных  партнерами в рамках действующих  соглашений, поэтому на данном этапе  осуществляется определение и корректировка  цены будущего тура. Чаще всего цена является среднеарифметической по отношению  к ценам на аналогичные тур продукты. Затем следует экспериментальная проверка тура, которая является заключительным этапом его формирования.

Продвижение тура состоит  из рекламы, участие в специализированных выставках, ярмарках, организации информационных центров, издания каталогов и  буклетов.

Реализация тура имеет двойственный характер. С одной  стороны она включает в себя этап массовых продаж, с другой - предоставление обслуживания туристов. На практике выделяют два вида каналов сбыта: внутренние и внешние. Внутренние каналы сбыта  – это, как правило, система филиалов, отделений и посреднических организаций (агентств), через которые продаются  различные туристские услуги на территории самой страны. Внешний канал сбыта - это определенное число зарубежных туристских фирм–посредников (туроператоров, тур агентов), принявших на себя, согласно договору, обязательство продавать в своей стране туристские поездки конкретную зарубежную страну. 

Процесс продажи тура включает в себя:

прием клиента и  установление контакта с ним;

выяснение мотивации  выбора тур продукта;

предложение туров;

оформление правоотношений и расчет с клиентом

информационное обеспечение  покупателя.

В комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту, входит информационный листок, в котором  содержится информация о правилах въезда в страну временного пребывания, таможенных правилах, обычаях местного населения, национальных и религиозных особенностях региона, состояния окружающей среды, факторах риска для здоровья и  др. 
 
 
 

В широком плане  туристский рынок  означает место, где  происходят сделки купли-продажи  туристского продукта (туров, отдельных услуг  туризма или товаров  для туристов). 

При этом следует  иметь в виду, что указанные  сделки не всегда осуществляются в  одном и том же месте, например в месте приема туристов в гостинице  или у туроператоров. Она может  состояться и без прямого вовлечения продавца и покупателя туристского  продукта, например, посредством телекса, телеграммы, факса, телефонного звонка или по чеку. Это вызвано тем, что  туристский рынок не ограничен специфическим  местом или географической зоной. 

Более полно туристский рынок можно определить как сферу  реализации туристского продукта и  экономических отношений, возникающих  между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между  туристом, турагентством, туроператором. 

Туристский рынок  выступает как сфера проявления экономических отношений между  производителями и потребителями  туристского продукта. Каждый производитель  и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского  продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов  производства и потребления, который  для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра. 

Сущность  туристского рынка  выражается в его  функциях. 

Функция (от лат. functio - исполнение, совершение) экономической категории - это внешнее проявление ее свойств в данной системе отношений. 

Функции туристского  рынка отражают форму проявления туристской деятельности и ее назначение в обществе. 

Туристский  рынок выполняет  следующие функции: 

реализацию стоимости  и потребительной стоимости, заключенных  в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

В процессе выполнения туристским рынком первой функции происходит движение стоимости, которое отражается посредством обмена: деньги - туристский продукт. Завершение этого обмена означает законченность акта товарно-денежных отношений, реализацию стоимости, заключенной  в туристском продукте, и общественное признание его потребительной стоимости. В результате этого обеспечивается нормальный ход общественного воспроизводства, появляются и накапливаются денежные средства для развития туристской индустрии. 

Функция организации  процесса доведения туристского  продукта до потребителя проявляется  через создание сети турагентов и туроператоров по его реализации. 

Турист, реализуя собственные  денежные средства в обмен на туристский продукт, удовлетворяет свои потребности  в материальных и духовных благах. Следовательно, туристский рынок непосредственно  способствует возмещению затрат рабочей  силы и воспроизводству главной  производительной силы общества. 

Содержание функции  экономического обеспечения материальных стимулов к труду заключается  в том, что в процессе обмена (деньги - туристский продукт) на туристском рынке  распределение как необходимая  фаза воспроизводства предстает  в завершенном виде. 

Работники туристской фирмы при продаже туристского  продукта получают за свой труд денежные средства, тем самым у них создаются  материальные стимулы к повышению  качества и увеличению количества туристского  продукта, производству его в соответствии с запросами покупателей, росту  производительности труда работников туристской индустрии. 

Туристский рынок  характеризуется емкостью, уровнем  сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского  продукта. 

Емкость туристского  рынка - его способность "поглотить" то или иное количество туристского  продукта, то есть возможный объем  реализации отдельных туров, услуг  туризма и товаров туристско-сувенирного  назначения при существующих ценах  и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного  спроса населения и размеров туристского  предложения. Емкость туристского  рынка нельзя рассматривать в  отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В  зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости  рынка (общего объема спроса) потребность  в туристском продукте может быть различной: при повышении цен  она сокращается, при снижении - увеличивается.