Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2015 в 12:02, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является выявление особенностей предпринимательской деятельности в туризме и сфере обслуживания.
Для достижения цели определим следующие задачи:
- подробно рассмотреть сущность, функции и роль предпринимательства;
- дать характеристику организационным формам предпринимательства;
- выделить основные виды предпринимательской деятельности;
- определить основные виды предприятий туристской индустрии.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………..………3-4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧАЕМОГО ВОПРОСА….4
1.1.Сущность, функции и роль предпринимательства……………..….…..5-7
1. 2. Организационные формы предпринимательства………..……..……7-13
1.3. Виды предпринимательской деятельности………………………….13-16
ГЛАВА 2. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В ТУРИЗМЕ…………..………..17
2.1. Основные понятия в туризме…………………………………………17-18
2.2.Предприятия туристской индустрии…………………….……………19-21
2.2.1. Туристские предприятия по разработке, продвижению и реализации туристского продукта………………………………………………….…..21-27
2.2.2.Предприятия, предоставляющие услуги по размещению.………...27-32
2.2.3.Предприятия питания в туризме………………………….…….…...32-35
2.2.4. Транспортные предприятия……………………….………..….…..35-37
2.2.5. Экскурсионное обслуживание…………………………….……….37-38
2.2.5.Страхование в туризме………………………………………….…...38-39
Заключение……………………….…………………………………………40-41