Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2011 в 10:53, контрольная работа
Служба управления номерным фондом осуществляет основные бизнес-процессы по приему и обслуживанию гостей, и во многом именно она определяет качество предоставляемых услуг. С этой точки зрения эта служба является одним из основных объектов, в первую очередь подлежащих автоматизации. В состав этого подразделения входят работники службы приема и размещения (front-office), персонал по обслуживанию номерного фонда (housekeeping), объединенная сервисная служба, включая швейцаров, посыльных, носильщиков, водителей автомобилей, службу безопасности и др.
Введение (общая характеристика гостиничного комплекса).
1. Инвестиции в российскую гостиничную индустрию.
2. Влияние мирового кризиса на гостиничную индустрию в России.
Заключение (основные тенденции и прогнозы развития гостиничной индустрии в России).
-бренд.
Приобретение действующих и строительство новых отелей - это совершенно разные виды бизнеса, в каждом из которых есть свои проблемные моменты:
При покупке гостиницы, это:
-Оценка
объекта. Приобретая гостиницу,
При инвестировании в строительство, это:
-Для
строительства новых гостиниц
нужно выделять собственные
-Если
говорить о заемных средствах,
то выстроить технологию, при
которой можно наглядно
-Основные минусы: франшиза ограничивает возможности развития комплекса, работа по франшизе подразумевает четкое соблюдение стандартов оборудования гостиниц и предоставляемого сервиса, оснащения, фиксированную площадь общественных зон, гостевых номеров и ванных комнат, интерьер и техническое оснащение здания.
-Плюсы: проверенные технологии, успешно используемые в гостиницах по всему миру. Возможность самостоятельно принимать решения о дальнейшем развитии компании или открытии нового гостиничного комплекса.
Итак, резюмируя все вышесказанное, можно сделать вывод, что инвестирование в российский гостиничный бизнес в настоящий момент является одним из приоритетных направлений вложения средств.
Зарубежные
инвесторы проявили активный интерес
к отельному бизнесу в регионах
РФ, а мировые отельные бренды (средней
ценовой категории) в своем развитии
вышли за пределы Москвы и Санкт-Петербурга
– таковы главные тенденции на
рынке гостиничной недвижимости
последних лет.
2.
Влияние мирового
кризиса на гостиничную
индустрию в России.
Значительные коррективы в развитие гостиничного сектора внес финансовый кризис. Многие проекты по строительству отелей заморожены, сокращаются расходы отелей на маркетинг и рекламу, участие в отраслевых выставках.
Изменившаяся
финансовая ситуация привела к пересмотру
объемов и сроков реализации многих
проектов, а в некоторых случаях
– к продаже гостиничных
Первым сигналом кризиса,
Однако, в России, в отличие от многих европейских стран, кризис еще не сильно сказался на изменении загрузки отелей, что во многом связано с дефицитом гостиничных номеров.
Глобальных изменений в российском гостиничном бизнесе в ближайшие годы эксперты не прогнозируют. Темпы его развития, безусловно, сократятся. Не прогнозируется значительного снижения цен на проживание в столичных отелях, что также связано во многом с общим дефицитом гостиничных номеров.
На
сегодня очевидно, что в наиболее
незавидном положении оказались
предприниматели, развивавшие гостиничные
проекты практически полностью
на кредитные деньги. Частные инвесторы
в основной массе строили отели
на собственные средства, привлекая
кредитные ресурсы в
Эксперты
ждут банкротств, закрытий гостиниц и
продажи активов по «бросовым» ценам.
Речь идет о своего рода зачистке отрасли.
Компании и гостиницы, у которых правильная
бизнес-модель, грамотные управленцы и
хорошее сочетание цена - качество, продолжат
существовать. Те же, что появились на
вершине пика экономического роста и не
имеют серьезного фундамента, исчезнут.
Сейчас наступает время прекрасных возможностей
для слияния, объединения, покупки в масштабах
отрасли.
Заключение
(основные тенденции
и прогнозы развития
гостиничной индустрии
в России).
Гостиничный бизнес, как и любой другой имеет свою специфику. Гостиничная индустрия в России характеризуется большим множеством проблем. Однако, не смотря на ряд проблем, гостиничный бизнес в России имеет большой потенциал для развития. Одним из решений некоторых проблем является создание гостиничных комплексов. При которых взаимосвязанные службы будут объединяться в одну систему и вести продуктивную работу.
По прогнозу Всемирной Туристской Организации, к 2016 году Россия может войти в первую десятку самых популярных направлений туризма. По оценке экспертов ВТО, Российская Федерация занимает 15 место в мировой классификации по посещаемости иностранцами, что составляет 2,5% мирового рынка въездного туризма, что окажет значительное влияние на ситуацию на гостиничном рынке.
Так
же стоит отметить, что Российская
Федерация становится более насыщенной
мировыми событиями: экономические форумы,
политические съезды. Большое количество
спортивных состязаний, в частности: зимняя
олимпиада в Сочи в 2014 году, гран-при России в классе гонок
формулы-1, чемпионат мира по футболу в
2018 году. Все это будет способствовать
развитию гостиничного дела, и туризма
в целом. Так, уже имеется множество проектов,
и ведется строительство гостиничных
комплексов в большом количестве городов
России.
СПИСОК
ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Бизнес. Отрасль: Туризм. Электронный справочник
Издатель: Руссобит-М, 2005
2. Гаранина Е. С. Гостеприимство – динамичная индустрия. Парад Отелей, 2004
2. Иванов В. В., Волов А. Б. Гостиничный менеджмент. М: Инфра-М, 2007
3. Кусков А. С. Гостиничное дело. М: Дашков и К, 2008
5. Куликова С. М. Классификация отелей. Современный бизнес. Отель, 2008
6. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. М: Финансы и статистика, 2008
7. www.russiatourism.ru
дата
Информация о работе Перспективы развития гостиничных комплексов в России