Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2012 в 16:28, реферат
Существуют национальные системы классификации, поддерживаемые государством или национальными гостиничными ассоциациями путем национальных стандартов и узаконенных правил сертификации гостиничных услуг, касаются в основном количественных характеристик материальной базы, полноты сервиса, уровня и качества гостиничных услуг. Наиболее распространенными считаются:
• система звезд (от одной до пяти) – на основе французской национальнойклассификации;
• система букв (A-B-C-D);
• система "корон" или "ключей";
• система баллов;
• система разрядов и другие.