Классификация средств размещения
Контрольная работа, 23 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Гостиница - сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).
Охарактеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:
количество номеров (превышает минимальное количество или нет);
виды предоставляемых гостиничных услуг;
категория и класс - в зависимости от вида предоставляемых услуг в соответствии с принятой в стране системой стандартов.