Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 10:37, дипломная работа
Целью дипломного проекта является анализ туристко-рекреационных ресурсов Кировской области и разработка программы экологического тура на базе государственного природного заказника «Пижемский»
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть теоретические аспекты организации экологического туризма.
Провести анализ туристко-рекреационного потенциала Кировской области.
Рассмотреть тенденции развития экологического туризма в России и Кировской области.
Разработать проект экологического тура по Кировской области.
Введение ……………………………………………………………………............3
Сущность и особенности разработки экскурсионно-туристских программ на основе природных ресурсов региона………………………………….7
Экологический тур: понятие и особенности………………………………13
Этапы разработки экологического тура ………………………………….15
Заключение ……………………………………………………….………………..24
Библиографический список ………………………………………………………26
Содержание.
Введение ………………………………………………………
Заключение
……………………………………………………….………………..
Библиографический
список ………………………………………………………26
Введение
Актуальность. Экологический туризм является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов туристского бизнеса, способствующего не только сохранению природных ландшафтов и ресурсов, но и важным фактором социально-экономического развития территории.
Постепенный переход от неорганизованного отдыха на природе к экологическому туризму можно рассматривать в ряду значительных современных начинаний, направленных на решение острейших экологических проблем как одно из мероприятий, обеспечивающих оптимальное природопользование. В связи становится актуальным вопросы развития экологического туризма как одного из наиболее приоритетных направлений при реализации концепции устойчивого развития туризма в XXI веке.
Следует отметить широкую познавательную сущность экотуризма. Правильно спланированный и организованный экотуризм может стать одним из инструментов экологического просвещения, как туристов, так и местного населения.
Стремительно увеличивающийся спрос на экотуризм также связан с усилением урбанизации, формирующей городской образ жизни, изолирующий человека от природного окружения, что неизбежно приводит к проблеме несоответствия среды обитания человека его физиологическим и психологическим потребностям.
Природа
России предоставляет большие
Серьезным ограничением для развития экотуризма является высокая чувствительность многих экосистем России к антропогенным воздействиям, их хрупкость, причем как раз в районах, привлекательных дикой природой или аборигенными формами хозяйства.
И все же развитие экологического туризма в России не только возможно, но и необходимо. Для многих районов страны это единственный путь решения проблемы, которая долгие годы казалась неразрешимой: как сочетать интересы человека и природы, не причинив ущерба ни одной из сторон. Экологический туризм предлагает уникальное решение, которое обеспечит рабочие места и стабильно высокие доходы населения и сохранит в неприкосновенности дикую природу России.
Целью дипломного проекта является анализ туристко-рекреационных ресурсов Кировской области и разработка программы экологического тура на базе государственного природного заказника «Пижемский»
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
Объектом исследования является технология разработки экологического тура по Кировской области
Теоретической и методологической основой дипломной работы послужили многие положения посвященные сфере туризма, менеджменту, изложенные в трудах российских ученых экономистов, таких как: Балабанов И.Т., Виханский О.С., Герчикова И.И., Гуляев В. Г., Дурович А. П., Квартальнов В. А., Папирян Г. А., Цветаев В.М.
Степень
научной разработанности
Существует достаточно большое число работ по исследуемой теме: научные и прикладные труды российских и зарубежных специалистов в области организации и управления экологическим туризмом, рационального природопользования и охраны окружающей среды Н.Ф.Реймерса, Храбовченко, В.П. Чижовой, Н.А.Забелиной, А.В.Дроздова Т.К. Сергеевой, В.В., Г. Цебал-лоса-Ласкурейна, П. Уайт, П. Джонссон, Р. Юнгк; рекреационной географии - Ю. А. Веденина, Н.С. Мироненко, И.Т. Твердохлебова, Б.И. Кочурова; ур-боэкологии - В,В, Владимирова, Е.Н. Перцика, Г.М. Лаппо, Ю.П. Бочварова; отраслевые и региональные проблемы развития туризма отражены в трудах российских исследователей - И.В. Зорина, В.А Квартальнова, В.С. Сенина, М.Б. Биржакова, А.Ю.Александровой и др.
Гипотеза исследования: использование природного потенциала региона для организации экологического туризма является эффективным способом развития туристической отрасли.
Актуальность темы дипломной работы заключается в том, что происходит устойчивое ухудшение качества окружающей среды и это приводит к росту интереса людей к экологическому туризму и его развитию.
Методы исследования Основным исходным материалом для исследования послужили статистические, справочные, картографические материалы по Кировской области. В работе использованы статистические обзоры Всемирной туристской организации и Международного общества экотуризма.
Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что основные положения, выводы и рекомендации могут послужить основой получения видимых результатов от их внедрения.
В данной работе рассмотрены концепции экологического туризма, его роль в современном мире. Рассмотрены также современные технологии организации экологического туризма, требования к территории экотуризма.
1 Сущность и особенности разработки экскурсионно-туристских программ на основе природных ресурсов региона
Туристскому продукту присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению.
Неосязаемость,или неуловимость, туристских услуг означает, что они не приобретают овеществленной формы. Их невозможно продемонстрировать, увидеть или попробовать до получения. В отличие от покупки товаров обслуживание не приводит к владению чем-либо.
Неуловимость услуг вызывает проблемы как у потребителей, так и поставщиков. Покупателю трудно разобраться и оценить, что продается до приобретения услуги, а иногда и после ее получения. Поэтому при покупке услуги у потребителя всегда присутствует элемент надежды и доверие к продавцу.
Нематериальный характер услуг усложняет работу поставщиков. Туристские предприятия сталкиваются с двумя проблемами, как показать клиентам свое предложение и объяснить, за что они платят деньги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит турист при потреблении услуги. Саму же услугу клиент будет в состоянии оценить только после ее оказания.1
Предприятия, предоставляющие туристские услуги, для укрепления доверия клиентов предпринимают комплекс мер. Они повышают осязаемость своих услуг, подчеркивают их значимость, заостряют внимание на получаемых клиентом выгодах, привлекают к рекламе услуг «звезд» эстрады, спорта и т.д.
Придать большую осязаемость услуге можно в самой разной форме. Одни компании доводят до клиентов информацию о своих сотрудниках, их опыте и квалификации, другие распространяют брошюры, буклеты и иные материальные носители, помогающие понять и оценить услуги фирмы.
В последнее время поставщики все чаще обращаются к новейшим информационным технологиям, чтобы повысить материальность услуг. Некоторые отели помещают на своих сайтах объемные картинки номеров. Простым нажатием клавиш потребитель может менять ракурс осмотра комнаты, увеличивать изображение отдельных деталей (например, при желании рассмотреть картину на стене, ознакомиться с видом из окна).
Нематериальный характер услуг затрудняет процесс ценообразования и продвижение туристского продукта на рынке.
Неразрывность производство и потребления услуги — главная особенность, делающая услуги действительно услугами и отличающая их от товаров. Оказать услугу можно только тогда, когда поступает заказ или появляется клиент. С этой точки зрения производство и потребление услуг неотделимы.
Неотделимость производства от потребления услуг обусловливает изменение роли покупателя и продавца в процессе воспроизводства. Клиент не просто потребляет услугу, но подключается к ее производству и доставке. Участие покупателя на всех фазах воспроизводственного процесса в сфере обслуживания означает, что поставщик должен заботиться о том, что и как производить. Поведение продавца в присутствии покупателя определяет вероятность повторения услуги.2
Поэтому правильный подбор и обучение персонала, в первую очередь вступающего в непосредственный контакт с клиентом, приобретают особое значение в наши дни. От профессионализма работников зависят качество услуг, приверженность покупателей и, в конечном счете, конкурентоспособность фирмы.
Изменчивость—важная отличительная черта туристских услуг. Качество туристской услуги зависит от того, кто, когда и где ее предоставляет. В одной гостинице сервис организован по высшему разряду, в другой, расположенной рядом, обслуживание поставлено хуже. Внутри гостиницы один работник радушен и исполнителен, тогда как другой груб. Даже один и тот же служащий в течение дня оказывает услуги по-разному.
Непостоянство
качества туристских услуг обусловлено
многими обстоятельствами. Чаще всего
причина кроется в самом
Свою нестабильность обслуживания вносит потребитель. Уникальность каждого покупателя объясняет высокую степень индивидуализации услуги в соответствии с запросами клиента. Эта уникальность делает невозможным массовое производство для многих услуг. Одновременно она порождает проблему управления поведением потребителей.
Началом формирования стандарта обслуживания можно считать разработку фирменного стиля организации. Фирменный стиль включает: название организации, ее товарный знак, фирменный цвет (цвета), логотип (эмблема). Все атрибуты организации, в том числе вывески, визитные карточки, бланки, конверты, должны быть выдержаны в этом стиле. Фирменный стиль распространяется и на рекламно-сувенирную продукцию организации — календари, ручки, и т.д. Работы по стандартизации повышают эффективность и создают единый, легко узнаваемый образ, с которым связывают фирму потребители.3
Принятый стандарт обслуживания нуждается в поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Она распространяется на все этапы производственного процесса. Первоочередного контроля требуют узкие места в обслуживании клиентов.
Каждый клиент имеет определенные представления о предлагаемой услуге. Они формируются на основе индивидуальных потребностей, накопленного личного опыт, а также под влиянием рекламы и советов друзей и знакомых.
Вынося оценку качеству обслуживания, потребитель сравнивает свои ожидания с полученной услугой. Обслуживание может превзойти все ожидания. Если ожидания и реальность совпадают, клиент остается удовлетворенным и дает положительную оценку качеству услуги. Если обслуживание не отвечает представлениям клиента, услуга для него имеет отрицательное качество.
Разрыв между ожидаемой и полученной услугой является, по существу, итоговым, складывающимся из ряда провалов в обслуживании. Провал часто возникает из-за того, что администрация не поняла или не хотела понять желания клиентов. Будучи неудовлетворенными обслуживанием, посетители не всегда жалуются напрямую, но обязательно делают для себя соответствующие выводы, больше не прибегают к услугам данной фирме, но и создают антирекламу среди знакомых.
Знать
желания клиентов — необходимое,
но недостаточное условие