Инновационная деятельность

Основу инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса, что относится и к сфере социально-культурного сервиса и туризма. 
 
Основными направлениями инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства являются выпуск новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д., использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов, использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся (уникальный пример - этнографический туризм - знакомство с традиционным бытом местного населения); новый маркетинг, новый менеджмент; выявление и использование новых рынков сбыта продукции (гостиничные и ресторанные цепи). 
 
Научно-техническая революция не только стала материальной основой формирования массового туризма, но и оказала огромное влияние на инновационную деятельность в социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии. Появление полимерных, композитных и других новых материалов привело к появлению новых видов одежды и обуви, нового спортивного и иного снаряжения, новой тары и упаковки и т. д. Современные средства информации и связи оказало глубокое влияние на общественное производство и быт людей. Как следствие - изменяется характер и структура туризма. 
 
Новые технологии дают возможность гибко и сегментировано организовать проведение отпуска, конкурентоспособного с зарубежными предложениями. На смену «массовому, стандартизованному и обязательно комплексному» туризму приходит новый вид туризма, ориентированные на индивидуальные заказы, исходя из спроса туристов. Демографические изменения, связанные со старением населения во многих странах, приводит к тому, что старшее поколение туристов («третий возраст») начинает играть все возрастающую роль в формировании туристской деятельности. Отмечается, что пожилые туристы в среднем расходуют больше денег, чем остальные категории путешественников. Это тоже приводит к инновациям на туристском рынке. 
 
Существенные изменения на туристском рыночном пространстве происходят по инициативе самих туристов, которые непрерывно занимаются поиском нестандартного опыта осуществления путешествий. Растущая осведомленность потребителей, стимулирует туристский бизнес осуществлять инновации и совершенствовать свои действия, исходя из личных представлений туристов о желаемых условиях отдыха. В этой сфере деятельности, большинство продуктов, в которых инновации могут быть положены в основу, имеют свои ниши на рыночном пространстве, такие как, например, экологический и приключенческий (экстремальный) туризм. 
 
Как известно, туристский продукт отличается от других производимых продуктов. Его специфические характеристики, часто создают проблемы и служат сдерживающим фактором для роста привлекательности продукта через инновации, поэтому для туристской отрасли предложение новых продуктов и услуг, которые повсеместно увеличивают рентабельность и способствуют развитию привлекательности и конкурентоспособности предприятия, является сложной задаче [3]. Но инновация - необходимый пункт в программе развития и реализации турпродукта на рынке, так как главная цель туристической отрасли - выжить в условиях конкуренции, заинтересовать и привлечь максимальное количество потребителей [1], поэтому крайне важно учитывать, что стимулирующее воздействие на инновационные процессы в туризме оказывают следующие факторы: 

•  
  нововведения, осуществляемые международными организациями, правила экономических взаимоотношений, устанавливаемые Всемирной торговой организацией, новые формы сотрудничества, внедряемые Всемирной туристской организацией, решения, принимаемые международными или региональными туристскими организациями, ассоциациями; получение новых знаний о туристских ресурсах в различных регионах земного шара и информации о дополнительных возможностях туристских поездок;
•  
  государственные законы, а также другие правовые акты, определяющие экономические и политические принципы функционирования туристских предприятий, включая разработку государственной концепции развития туризма, принятие новых нормативно-правовых актов по социально-экономическим вопросам;
•  
  изменение ситуации на рынках: появление новых туристских направлений, несоответствие предлагаемых услуг потребностям путешественников, изменение структуры спроса, появление новых требований со стороны потребителей к качеству туристского продукта;
•  
  внедрение новшеств в деятельность производственных отраслей, тесно связанных с туристским бизнесом (транспортные компании, гостиницы, оздоровительные учреждения, средства связи и др.);
•  
  стремление компаний укрепить позиционирование на рынке или борьба за выживание;
•  
  неожиданные события, не зависящие от воли людей: экологические и техногенные катастрофы, террористические акты и другие [2].

 
До недавнего времени значение туризма в политической, экономической и социальной жизни России не было в полной мере определено, но сегодня, очевидно, что туризм, являясь выгодной отраслью экономики, может стать при соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода России.