Формирование и развитие туристско-рекреационного региона Большая Алушта

    Характеристика  природно-рекреационных  ресурсов. В Алуште расположено административное здание Крымского природного заповедника. В нем открыт музей, а рядом - миниатюрный дендрозоопарк, где в вольерах находятся основные виды зверей и птиц, встречающихся в заповеднике на воле, и произрастает около 370 видов растений.

    Крымский  государственный заповедник - самый крупный на полуострове. Его площадь равны 42 962 га вместе с филиалом "Лебяжьи острова". Заповедник расположен среди самых высоких гор Крыма. На его территории находятся вершины Чатырдаг (1527 м), Кемаль-Эгерек (1529 м), Демир-Капу (1542 м) и самая высокая гора Крыма Роман-Кош (1545 м). Самый высокий в Крыму (1448 VI) перевал - Никитский - тоже проходит через заповедник. В заповеднике насчитывается 300 водных источников, самый знаменитый из которых - Савлух-Су. На территории заповедника были сделаны ценнейшие археологические находки, здесь имеется более 80 исторических и культурных памятников.

    Приморский  парк создан в 1956-1957 гг. при большом  участии общественности города.

    Культурно-этнографический  центр «Алушта» - это общественная организация была создана в 1998 году при содействии Управления Верховного Комиссара по беженцам (УВКБ) Организации Объединенных Наций (ООН) и Датского Совета по делам беженцев для возрождения национальных традиций крымскотатарского народа, а также организации досуга самых незащищенных слоев населения – детей и людей преклонного возраста. Работники КЭЦ «Алушта» ведут большую общественную работу по возрождению крымскотатарской культуры южнобережья.

    Праздники:

• 6 июля в Алуште отмечают «День рыбака». На центральной набережной проводиться фестиваль «День рыбака».
• 27-28 сентября — Праздник вина «Виноградные сезоны в Алуште».

Культовые объекты.

    Храм  всех крымских святых и Феодора Стратилата - построен в первой половине XIXв. Храм строился как православный, но был выполнен в стиле английской сельской церкви.

    У подножия Чатырдага в Центральной  чаше Крымского заповедника находится Космо - Дамиановский монастырь. Он был основан в 1857 году у целебного источника Савлух-Су.

    В Алуште есть много своеобразных и типичных для татарской части города уголков: заброшенное старое магометанское кладбище, Мечеть Югчары-Джами. Из других памятников религиозного культа мусульман следует указать на гробницу святого — Азиса на Стахеевской набережной [11].

    Оценка экологического состояния региона. В целом экологические проблемы Алушты связаны с комплексом причин социально- экономического и природно-ресурсного характера, нашедших свое отражение в характере природопользования. Бесхозяйственное использование Алуштинского региона продолжалось на протяжении практически всей его истории, что привело к серьезным экологическим проблемам. Если не будет предпринято резких и радикальных мер по стабилизации экологической ситуации, то мы просто потеряем этот уникальный Крымский уголок.

    В настоящее время наплыв отдыхающих потребовал строительства новых санаториев и домов отдыха, дорог, водохранилищ, обострил проблему водообеспечения. Все это привело к росту объемов загрязненных сточных вод, деградации некоторых прибрежных морских и лесных экосистем. Местные реки, водохранилища и прибрежные воды Черного моря загрязнены промышленными и бытовыми стоками. Канализационные очистные сооружения имеют недостаточную мощность. Пестицидная загрязненность в Алуштинском регионе более чем в два раза выше по сравнению с Украиной.

        В Алуштинском регионе, вопреки  запретам, продолжается выпас скота.  Высокая степень освоенности земельных ресурсов, широкое применение мелиоративных мероприятий, способствует антропогенной эволюции почвенного покрова. За последние десятилетия содержание гумуса в почве сократилось. В регионе интенсивно проявляются оползневые процессы. Морские берега подвергаются абразии.

    Антропогенное загрязнение вод, омывающих побережье  Алушты, вызвало угнетение бурых и усиленное развитие зеленых водорослей, массовое размножение гребневика - нового "квартиранта" моря, прожорливость которого привела к заметному снижению зоопланктона, наконец, цветение воды. 

    Большие площади заняты урбанизированными  территориями. Их площадь продолжает расти за счет строительства новых поселений, связанных с возвращением депортированных народов. Это строительство нередко ведется без соответствующих процедур землеотвода и в водоохранных зонах.

    Несовершенство  территориального использования, как  и бесхозяйственность, высокая энерго- и водоемкость хозяйства, широкое применение ядохимикатов в сельском хозяйстве, устаревшие промышленные технологии привели к значительному ухудшению экологического состояния региона, что приводит к снижению привлекательности региона для отдыхающих.

    Пути  улучшения экологической ситуации предполагают совершенствование структуры хозяйства региона, экологизацию производства, переход на новые формы ведения сельского хозяйства на основе адаптивного земледелия и ренатурализации ландшафтов. Особенно следует подчеркнуть уникальность Алушты как региона с высоким уровнем биологического и ландшафтного разнообразия, а также значительной степенью эндемизма; каждый десятый вид флоры является эндемиком. В связи с этим, вопросы охраны экосистем имеют для нашего региона первостепенное значение [7;9].

    Характеристика  трудовых ресурсов курортного региона. Алуштинский регион – это край туризма и отдыха. Специфика рынка труда в регионе заключается в том, что безработица здесь носит ярко выраженный сезонный характер. В основном показатели трудоустройства растут в летний период - во время курортного сезона.

    В сфере торговли и ресторанного хозяйства занята третья часть работающих алуштинцев. И это еще без предприятий сферы услуг и быта, без ресторанов и торговых точек здравниц (см. приложение 1).

    Организации и предприятия досуга. На территории города размещаются следующие предприятия досуга: спортцентр «Спартак», конный клуб "Золотая подкова", аквапарк "Миндальная роща", дайв-центр "Deep Quest"; кинотеатры – «Шторм», «Южный», «Чайка», «Прибой», кинозал в санатории «Славутич» и в пансионате «Северная Двина»; «Зеленый театр», Филармония; салоны красоты: «Силуэт», «СтудиоСтиль». Имеется 12 спортивно-оздоровительных центров, гостиница «Спартак», около 14 ДОЛ и ДОЦ, среди которых такие как «Каскад», дневной лагерь «Факел», лагерь им. В.Дубинина и др.

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ КУРОРТНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ,

ТУРИСТСКОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

В АЛУШТИНСКОМ РЕГИОНЕ

    2.1. Организация курортного обслуживания

    История создания курорта, его статус, медицинский профиль. В 2002 году Алушта – один из основных курортно – туристических центров Крыма – отметила свое 100-летие. Однако история Алушты ведет свое начало совсем не с 1902 года, когда Алушта получила статус безуездного города. Возраст ее насчитывается не менее полутора тысячи лет.

    В VI веке нашей эры здесь, рядом  с небольшим селением, по приказу  византийского императора Юстиниана I, была возведена крепость Алустоном, ставшая одним из опорных пунктов византийского присутствия в Таврике. В XIII веке крепость и поселение были разрушены вторгшимися на полуостров золотоордынцами. А с 80-х годов XIV века Алустоном стали владеть генуэзцы, которые называли ее Луста, Алуста. Они перестроили крепостные сооружения, значительно укрепив их, поэтому крепость обычно называют генуэзской, одна из ее башен и поныне возвышается  на центральном холме города.

    В 1475 году Алустон, как и другие приморские поселения Крыма, захватили турки-османы. Крепость была разрушена и больше не восстанавливалась. После присоединения Крыма к России Алушта еще долго оставалась небольшим поселением с населением три тысячи человек. Лишь в конце XIX – начале XX веков город стал развиваться как недорогой приморский курорт. Появились первые дачи, гостиницы, рестораны. Особенную популярность Алушта приобрела после того, как несколько видных ученых построили свои дачи у подножия горы Кастель. Живописную местность окрестили Профессорский уголок, здесь стали возводиться и другие, не профессорские дачи.

    Развитие  курорта ускорилось после установления советской власти. Частные дачи были национализированы, на их базе стали создаваться первые крупные здравницы, а Профессорский уголок переименовали в Рабочий. Современный облик города сформировался в в 60-80-е годы прошлого столетия, когда выросли новые микрорайоны, были построены многие здравницы, по сути сооружена новая набережная. Заметно обновляется город и сегодня, по-прежнему оставаясь популярным, сравнительно (с Ялтой, например) недорогим и приятным во всех отношениях курортом.

    Пока курорт Алушта не имеет статуса, но  разработчики Программы социально-экономического развития АРК рекомендовали властям Алушты в нынешнем (2008)году заняться реализацией мероприятий по приданию городу статуса курорта общегосударственного значения.

    Медицинский профиль курорта: по своим климатическим факторам курортная зона Алуштинского региона считается одной из наиболее благоприятных для санаторно-курортного лечения заболеваний органов дыхания нетуберкулёзного характера, функциональные расстройства сердечно-сосудистой и нервной системы. [11]

    Характеристика  материально-технической базы курорта.

    В учреждениях долгосрочного пребывания за 2009г. количество коек (мест) в месяц максимального развертывания составило 19,1 тыс. коек (мест). Всего санаторно-курортные (оздоровительные) учреждения АР Крым в 2009г. посетили с целью санаторного лечения и отдыха почти 1,07 млн. человек, что на 237,9 тыс. человек больше, чем в 2008г. В том числе Алуштинский регион посетили 185,7 тыс. человек. В настоящее время в регионе: 86 здравниц, из них: 14 санаториев, 28 пансионатов, 11 детских оздоровительных лагерей и центров, 8 спортивно-оздоровительных лагерей, 18 сезонных баз отдыха, 2 турбазы, 3 тургостиницы. Общее количество мест максимального развертывания по санаторно-курортному комплексу составляет 19156 мест, из них круглогодичного развертывания – 108137 мест. Познакомимся с некоторыми из них:

• Санаторий «Алушта»

    Расположение: в 5 км западнее Алушты, в «Рабочем уголке».Корпуса в 150-200 м до моря, в корпусах располагаются 1-2-х местные номера с удобствами, 2-х комнатные номера "полулюкс". Во всех номерах сделан ремонт.

    Лечебная  база: заболевания органов дыхания нетуберкулезного характера, сердечно-сосудистой системы, физиотерапия, ингаляторий, кабинеты фито-, психо- и спелеотерапии, озокеритолечение, массаж, кабинет стоматолога, зал ЛФК и др.

    Инфраструктура: есть в наличии открытый плавательный бассейн, сауна, тренажерный зал, теннисные корты, волейбольная и баскетбольная площадки, настольный теннис, бильярд, танцплощадка, бар, ресторан, библиотека, киноконцертный зал, видеозал, магазин, аптека.

• Санаторий « Киев»

    Этот  санаторий расположен в курортной  зоне Алушты – «Рабочем уголке» в 100 метрах от моря.

    Расположение: два восьмиэтажных корпуса (корпус №1 и №2) в 300 метрах от моря. Имеются 2-х местные номера со всеми удобствами (душ, туалет, умывальник), телевизором, холодильником, балконом.

    Лечение: заболевания верхних дыхательных путей (хронические риниты, тонзиллиты, фарингиты, ларингиты, трахеиты), хронический бронхит (простой без вентиляционных нарушений в стадии ремиссии и обструктивный), хроническая пневмония в стадии ремиссии.

    Возможно  лечение сопутствующих заболеваний: гипертоническая болезнь I или II степени; нейроциркулярная дистония; неврозы, психосоматические состояния; остеохондроз; полиартриты, обменно-дистрофического происхождения; воспалительные заболевания матки и придатков матки; стоматологические заболевания.

    Инфраструктура: собственный оборудованный галечный пляж в 300 метрах от санатория, на пляже прокат водных аттракционов, бар, бильярд, сауна, крытый бассейн с подогреваемой пресной водой, тренажерный зал, спортплощадка, настольный теннис, танцплощадка, киноконцертный зал, камера хранения.

• Пансионат «Таврида»

    Пансионат «Таврида» расположен в центральной  части города-курорта Алушта, в парковой зоне, в 250 м от моря и занимает территорию площадью  0,47 га.