Анимационные программы в индустрии гостеприимства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2009 в 17:03, Не определен

Описание работы

Введение
1. Формы и задачи анимационных программ
2. Личные качества аниматора
3. Спортивно-оздоровительное направление
4. Аниматоры для детей
5. Культурно-досуговые мероприятия
6. Анимации в России
Заключение
Список литература

Файлы: 1 файл

Копия 12678.doc

— 134.00 Кб (Скачать файл)

      Все аниматоры, не занятые в спектакле, принимают участие в подготовке вечерних шоу и развлекательных программ: готовят декорации, костюмы, другой реквизит, гримируют актеров, помогают им одеться и т.д. 

      2. Личностные качества аниматора 

      В процессе взаимодействия между туристами  и  персоналом отеля формируется отношение гостя к отелю, распорядку, установленному в нем, сервису, комфорту, созданному специально для него, а значит и  настрой на отдых. От доброжелательности и  профессионализма всего персонала отеля, принимающего гостей, во многом зависит: захочет ли турист приехать в этот отель еще раз.

      От  квалификации же специалистов-аниматоров  зависит: надолго ли запомнится туристу этот его  достаточно кратковременный отдых в данном отеле.

      Анимация  – это целая отрасль в гостиничном  обслуживании, составная часть всего сервиса клуба-отеля (ресторана, спортплощадки, бассейна и т.д.). Аниматоры по сути своей – это те же массовики-затейники, которых нанимают для того, чтобы никто из гостей не скучал. Одним словом, аниматор – душа общества, человек,  который должен поддерживать настроение публики на самой  высокой  отметке. Ведь не зря само слово «анима» в переводе с латыни значит «душа», «дух». Но и здесь главное не переусердствовать и сделать все, чтобы гости остались довольны отдыхом и работой команды аниматоров.

      Аниматор – тот же артист, и вся его деятельность требует постоянной самоотдачи – ежедневно, ежеминутно, на протяжении пятнадцати и более часов в сутки. Не всякий может выдержать столь активный и  бурный ритм, поэтому так важно хорошо организовать работу аниматоров. Хороший аниматор – половина успеха любого мероприятия. Будь то день Рождения, свадьба или корпоративная вечеринка. Давно прошла эпоха шаблонных праздников с тамадами, тостами и традиционными, набившими оскомину конкурсами. Новый век диктует новые стандарты праздника. И аниматоры здесь исполняют важную роль.

      Кого  могут изображать аниматоры? Да кого угодно! Аниматоры – это и привычные  нам клоуны, и персонажи известных  мультипликационных и художественных фильмов, это и разбойники, и пираты. Словом, что ваша душа только пожелает.

      Аниматоры одинаково заинтересуют и детей, и взрослых. Дети с радостью примут забавную игру, а взрослые с удовольствием  вспомнят детство, участвуя в интересных конкурсах. Выступления аниматоров особенно интересны тем, что они включают зрителей программы в захватывающее интерактивное действие.

      Обучение  аниматоров проводится сегодня многими  организациями, потому что это действительно  та профессия, которая нужна в  сфере проведения праздников. 

      Структуру менеджмента анимации можно представить себе  следующим образом: 

       Генеральный менеджер отеля 

       Менеджер-аниматор 

       Методист-аниматор        Организатор-аниматор 

      Аниматоры-исполнители 

      Главный в системе анимации – менеджер по  анимации. Он подчиняется непосредственно   генеральному менеджеру, который, в свою очередь, подчиняется владельцу отеля.

      Как специалист широкого профиля, менеджер анимационной деятельности призван выявлять, удовлетворять и развивать социально-культурные  интересы разных групп населения, разрабатывать  целевые анимационные программы и социальные  технологии их осуществления, стимулировать   инновационные движения в сфере туризма, управлять экономическими механизмами организации анимационной деятельности, внедрять эффективные педагогические методики развития культурно-эстетического творчества.

      Принципиальная  особенность специалиста-аниматора в том,  что знание социологии, экономики,  политологии, права, теории управления, основ режиссуры и ряда других, общественно значимых и весьма престижных сегодня наук выступает не как  самоцель, а как существенное средство реализации ведущей метафункции социально-культурной деятельности - приобщения человека к достижениям мировой культуры, всемерное развитие его творческого потенциала.

      Менеджер-аниматор должен знать психолого-педагогические основы управления временным коллективом, с которым работает, быть лидером в разнообразных туристских коллективах, отличающихся  по возрасту, составу, образованию, социальному положению, уметь влиять на мнение окружающих.

      Важное  значение имеет склонность к  лидерству, а именно: умение проявлять инициативу, привлекать и направлять внимание других, предлагать им решение, способность разговаривать на языке своих сторонников.

      Менеджеры-аниматоры должны обладать  высокими деловыми качествами, глубокими знаниями  психологии людей, практическими навыками работы в условиях четко отлаженного механизма.

      Менеджеру по анимации подчиняются:

  • методист-аниматор (хореограф), который занимается подготовкой сценариев и постановкой шоу,  разработкой костюмов и проведением репетиций;
  • организатор-аниматор, который обеспечивает организацию процесса анимационной деятельности всем необходимым.

      Помимо  людей, которые непосредственно  являются частью команды animation, делать более яркими и красочными представления помогает и художник (если его нет среди  аниматоров), который оформляет декорации к представлениям, рисует к ним анонсы, афиши и другие материалы, и портной, который шьет и отвечает за вечерние костюмы аниматоров.

      Стать аниматором непросто. Аниматор должен изначально владеть определенными навыками работы и   умениями, а также должен быть психологически готов  к этой работе.

      Кроме того, проводятся специальные семинары и практические занятия по танцам, разработке программы на сезон, проведению спортивных игр и соревнований. Каждые две недели анимационная  программа меняется, поэтому рабочий день аниматора проходит очень напряженно.

      Утро  начинается в семь часов. Личная гигиена, зарядка, завтрак.

      В девять утра аниматоры собираются на  собрание, где решаются организационные вопросы предстоящего дня, после этого начинается общение с гостями - занятия йогой, утренняя гимнастика.

      После обеда и водной гимнастики в бассейне -  перерыв до самого ужина, ну а за ужином следует наиболее насыщенная анимационная программа: спектакли, танцы с гостями, общение в барах, развлекательные шоу.

      Вместе  с аниматорами работают певцы,  профессиональные танцоры и музыканты, которых часто специально на вечер приглашает и оплачивает администрация отеля.

      Заработки же самих аниматоров варьируются в  зависимости от опыта работы: аниматору, который не танцует, а только развлекает публику, могут предложить зарплату в 250-300 долларов. А танцующий, поющий и играющий на музыкальных инструментах, владеющий хотя бы английским (а лучше и немецким) языком аниматор может заработать 600 и более долларов в месяц. В заграничных отелях знание русского языка тоже  очень важно – летом до 70% гостей в этих отеле -  русскоговорящие туристы, поэтому среди аниматоров достаточно много людей из стран СНГ.

      При хорошо развитых системах клубного  отдыха требуется большое количество специалистов в области анимационной деятельности.

      По большому счету, деятельность аниматора  направлена на развитие творчества туристов, обогащение содержания анимационной деятельности,  поиск новых форм работы с учетом современных запросов, использование материальных и выразительных средств в полном объеме.

      А если вооружить работников сферы туризма   интересными и увлекательными программами,  учитывающими возрастные и психологические особенности, местные традиции и традиции других стран, то это позволит сделать туризм массовым, способным вовлечь в свою сферу все социальные слои населения, в том числе молодежь.

      Рассматривая  программный туризм и анимационное обслуживание в гостиницах, мы можем сделать вывод о том, что в современном мире в условиях жесткой конкуренции на рынке туристских   услуг невозможно представить гостиничный комплекс без организации в ней анимационной деятельности.

 

       3. Спортивно-оздоровительное направление

      Спортивная  анимация предполагает  теоретическую подготовку, так как результат возможен только тогда, когда есть теоретическая база.

      В основе спортивной анимации лежит здоровый  образ жизни. Здоровый образ жизни объединяет все то,  что способствует выполнению человеком общественных, профессиональных и бытовых функций.

      Сохранение  и укрепление здоровья –  это  основные  функции  спортивной анимации.

      Особое  значение в комплексе мероприятий, направленных на   развлечение туристов, уделяется   всевозможным спортивным занятиям, состязаниям, конкурсам.

      В играх аниматоры принимают участие в качестве игроков, ведущих и судей. В их задачу входит подогрев интереса и контроль за ходом игры, улаживание возможных конфликтных ситуаций.

      Во  время игры аниматор четко излагает  правила, обеспечивает ее непрерывность,   безопасность, организованное начало и окончание с обязательным итогом и объявлением победителей.

      Аниматоры создают такую атмосферу увлеченности и азарта, что находящиеся неподалеку туристы переключают свое внимание на игру и мало-помалу сами втягиваются в процесс.

      Динамичность, заводной характер  состязательности позволяет людям раскрепоститься, проявить какие-то способности, таланты. А, кроме того, командные игры еще и сближают.

      Следовательно, создаваемая атмосфера соперничества  – с одной стороны и коллективизма, взаимовыручки - с другой способствуют оживлению отдыха, а это и есть основная задача, стоящая перед аниматорами.

 

       4. Аниматоры для детей 

        Одним из важных направлений аниматорской  деятельности в отелях является анимация для детей.

        На территории пяти - четырехзвездочных отелей действуют специальные детские клубы: «мини» - для детей 3-12 лет, и «юниор» - для молодежи 12-15 лет. Здесь родители могут оставить своих детей на целый день под присмотром опытных аниматоров (как правило, с   педагогическим образованием), чтобы поездить в свое удовольствие интересным уголкам, или спокойно полежать неподалеку на пляже.

      О наличии мини-клуба в гостинице уведомляет большой красочный стенд, установленный в холле гостиницы, у входа в главный ресторан или на пляж, на котором расписан график работы и предстоящие мероприятия для детей, чтобы уже при въезде в гостиницу гости могли быстро сориентироваться и определить туда своего ребенка. Название мини-клуба - сугубо индивидуально, но оно определяет дальнейшую  политику и девиз данного отдела («Розовый бегемотик»).

      План  работы, как и общий план анимационной деятельности в гостинице, составляется заранее и, возможно, корректируется в ходе проведения занятий, в зависимости от присутствующего контингента детей и других условий. В этом плане должны удачно совмещаться и иметь оптимальное количество спортивных и культурных мероприятий, необходимых для развития ребенка.

      Работа  в мини-клубе аниматором - большой труд, так, этот человек должен учитывать целый ряд физиологических и психологических особенностей детей разного возраста, создать такие условия, чтобы любому ребенку было в нем интересно и он смог проявить и реализовать себя как личность.

      Для организации эффективной работы с детьми необходимо иметь соответствующие помещения пребывания детей в летние месяцы и в непогоду, оснащенные различным инвентарем для рисования,   лепки, подвижных и развивающих игр и т.д.

      Каждый  день неизменно начинается со знакомства (дети встают в круг, называют свое имя, повторяют и запоминают имена других) и имеет свою тему, которая раскрывается в ходе спортивных и познавательных занятий и состязаний, совместно поставленных маленьких спектаклей, концертов и праздников.

Информация о работе Анимационные программы в индустрии гостеприимства