Отчет по товароведно-технологической практике

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2010 в 10:52, Не определен

Описание работы

Характеристика предприятия
Характеристика торгового ассортимента
Организация торгово-технологического процесса на предприятии
Управление торгово-технологическими процессами на предприятии
Организация контроля качества реализуемых товаров
Вывод
Ситуационные задачи
Список используемой литературы
Приложения