Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июля 2015 в 17:10, отчет по практике
Цели учебной практики:
-получение информации о выбранной специальности;
- формирование навыков использования научного и методического аппарата, полученного при теоретическом обучении для решения комплексных товароведных задач.
Задачи учебной практики:
- закрепление и углубление знаний, полученных при изучении теоретических дисциплин;
- изучение организации, форм и методов контроля качества товаров;
- приобретение практических навыков органолептической оценки и проведения лабораторных испытаний качества продукции;
Введение…………………………………………………………………….3
1. Общая характеристика и организационная структура фирмы «Донэкспертиза» ТПП РО……………………………………………….4
1.1 Общая характеристика предприятия……………………………….4
1.2 Центр экспертиз……………………………………………………...5
1.3 Центр оценки…………………………………………………………6
1.4 Центр качества……………………………………………………….7
2. Экспертиза и оценка качества ювелирных изделий…………………...8
2.1 Товароведная характеристика ювелирных изделий……………….8
2.2 Маркировка, клеймение и упаковка ювелирных изделий…………8
2.3 Оценка качества ювелирных ………..………………………………10
2.4 Методы проведения экспертизы…………………………………….11
2.5 Особенности экспертизы ювелирных изделий……………………..13
Заключение…………………………………………………………………..19
Список литературы………………………………………………………….20
Содержание.
Введение…………………………………………………………
Заключение……………………………………………………
Список литературы…………………………………
Введение
В настоящее время российский рынок ювелирных изделий переживает период своего становления. Быстро расширяется сеть торговых заведений, занятых их продажей. Вместе с тем для цивилизованного развития такого рынка нужно вмешательство специально подготовленных профессионалов-оценщиков. Без них неизбежны негативные явления: ничем необъяснимый межрегиональный разброс цен на одинаковые по качеству ювелирные изделия, завышенные цены на изделия со вставками синтетических аналогов, облагороженных разными, необъективная оценка действительно достойных и редких по исполнению ювелирных украшений.
Учебная (товароведная) практика проходила на предприятии – фирма «Донэкспертиза» ТПП РО
Цели учебной практики:
-получение информации о
- формирование навыков
Задачи учебной практики:
- закрепление и углубление
- изучение организации, форм и методов контроля качества товаров;
- приобретение практических
- освоение работы с
- развитие навыков презентации и защиты результатов выполняемой работы.
1.1 Общая характеристика предприятия
Учреждение ТПП РО фирма «Донэкспертиза» создана в 1994 году в целях осуществления функций по проведению экспертиз товарной продукции, экспертизы в области интеллектуальной собственности, оценочной деятельности.
Учреждение действует в соответствии с Федеральными Законами Российской Федерации № 5340-1 07.07.1997 “О Торгово-промышленных палатах в Российской Федерации”, № 7-Ф3 12.01.1996 “О некоммерческих организациях”, Гражданским Кодексом Российской Федерации, Уставом фирмы «Донэкспертиза» ТПП РО.
В январе 1999 года фирма «Донэкспертиза» ТПП РО аккредитована в системе «ТПП Эксперт» ТПП России. С апреля 2000 года является Членом Некоммерческого партнерства «ТПП Эксперт» ТПП РФ.
Система менеджмента качества фирмы «Донэкспертиза» ТПП РО сертифицирована Ассоциацией по сертификации «Русский Регистр» и Международной сертификационной глобальной сетью IQNet на соответствие требованиям международного стандарта ИСО 9001:2008.
С января 2006 года – член сети договорного холдинга «СОЭКС» Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Специалисты фирмы «Донэкспертиза» ТПП РО, члена сети договорного холдинга «СОЭКС» ТПП РФ, готовы правильно разрешить хозяйственные и имущественные споры, выполнить условия контракта, избежать лишних хлопот и исков. Сеть договорного Холдинга «СОЭКС» создана на базе Автономной некоммерческой организации «Союзэкспертиза» ТПП Российской Федерации, являющейся полным членом Международной Федерации Инспекционного Агентства «IFIA». Холдинг располагает арбитражным экспертно-испытательным центром ГЭАЦ «SOEX», аккредитованным на техническую компетентность и независимость в Системе ГОСТ Р и Системе Госсанэпиднадзора Минздрава России.
Фирма "Донэкспертиза" ТПП РО предоставляет экспертные услуги в соответствии с Законом РФ № 5340-1 от 07.07.1993 "О Торгово-промышленных палатах". Потребность в независимой экспертизе возникает повсеместно в области экспертизы количества, качества, оценки стоимости товаров.
Независимость эксперта означает отсутствие лоббирования интересов изготовителей, продавцов и потребителей продукции, а также организаций, в которых проводится экспертиза. Условия работы эксперта должны исключать возможности коммерческого, финансового, административного и иного воздействия на результаты экспертной оценки.
В фирме "Донэкспертиза" ТПП РО работают высококвалифицированные специалисты, являющиеся признанными экспертами во всех сферах товарной экспертизы, которые обладают огромным опытом и глубокими познаниями.
Виды экспертизы продукции можно классифицировать по ряду признаков: по объёму анализа и срокам проведения, по цели и задачам проведения, по этапам жизненного цикла продукции
Виды экспертиз:
1. контрактные (по выполнению условий контракта/договора):
2.проверка качества товара на соответствие требованиям контрактов, ГОСТов, 3.стандартов ООН/ЕЭК и других нормативных документов;
4.финансово-экономическая экспертиза;
5.проверка количества товара (в транспортном средстве, внутритарного и прочего), в том числе аварийных ситуациях;
6.отбор проб (образцов) товара для лабораторных исследований, в том числе на 7.безопасность товара;
8.отбор арбитражных проб (образцов) товара;
проверка соответствия упаковки и данных маркировки на товаре и упаковке 9.требованиям договора (контракта);
10.оформление и удостоверение контрактных образцов;
11.заключение об ориентировочной стоимости единицы товара;
12.экспертиза товара в случае недопоставки товара или несоответствия качества товара и упаковки условиям контракта;
13.определение степени повреждения товара при транспортировке (определение процента потери качества);
14.осуществление предотгрузочного контроля товаров и сырья;
15.экспертиза количества мест и товара;
16.экспертиза, констатирующая невыполнение условий контракта;
17.экспертная оценка качества и цены товара;
18.отбор образцов для исследования и выдачи сертификата соответствия;
19.выдача сертификата и акта экспертизы, удостоверяющих соответствие товара государственным и международным стандартам, нормам и условиям договора купли-продажи;
20.определение соответствия страны-поставщика (изготовителя), упаковки и маркировки товара условиям контракта и данным товаросопроводительных документов;
21.определение таможенной и рыночной стоимости товара (включая бартерные сделки), в том числе автомобилей;
22.проверка упаковки и маркировки;
23.наблюдение за погрузкой;
24.контроль количества во время погрузки;
25.состояние транспортных и упаковочных средств;
26.экспертиза с целью проверки соответствия поступившей партии условиям контракта/договора по количеству, упаковке, маркировке товара и др.
1.3 Центр оценки
Учреждение Торгово-промышленной палаты Ростовской области фирма «Донэкспертиза» осуществляет оценочную деятельность с 1997 года.
Фирма «Донэкспертиза» ТПП
РО является членом
В составе фирмы действует центр оценки, в котором трудится высокопрофессиональная команда оценщиков со стажем работы 8-15 лет.
Все сотрудники центра оценки имеют специальное образование в области оценочной деятельности и являются членами некоммерческого партнерства «Сообщество специалистов-оценщиков «СМАО».
Профессиональная
За 14 лет работы на рынке оценочных услуг Фирма «Донэкспертиза» ТПП РО накопила большой опыт в области оценки и реализовала более 3 500 работ по определению стоимости имущества, в том числе более 950 работ при передаче объекта оценки в залог.
1.4 Центр качества
Учреждение Торгово-промышленной палаты Ростовской области, фирма «Донэкспертиза» возобновляет оказание услуг по консультированию в области создания систем менеджмента:
-качества (ISO 9001:2008);
-экологии (ISO 14001:2004);
-профессионального здоровья и безопасности (OHSAS 18001:2007);
-безопасности пищевой продукции (ISO 22000:2005);
-качества для производителей автомобильных компонентов (ISO 16949:2002);
-интегрированные системы управления.
Международные стандарты предъявляют требования не к качеству продукции и услуг напрямую, а к системе организации управления предприятием, которая призвана обеспечивать предсказуемый и стабильный уровень качества продукции.
Опыт показывает, что система управления любого предприятия индивидуальна и уникальна. Наше сотрудничество с клиентами базируется на договоренности о совместных действиях.
Подготовка предприятия к сертификации проводится поэтапно:
-обучение специалистов различного уровня;
-помощь в разработке и внедрении управленческой документации;
-проведение внутренних аудитов и тренингов персонала.
2.1Товароведная характеристика ювелирных изделий
Таблица 1
Род |
Потребительские товары, предназначенные для индивидуальных потребителей для личного использования |
Класс |
Непродовольственные товары, удовлетворяющие социальные потребности |
Подкласс |
Удовлетворяет аналогичные группы потребностей, имеющие определенные различия |
Группа |
Удовлетворение потребностей определенных групп |
2.2 Маркировка, клеймение и упаковка ювелирных изделий
Все ювелирные изделия обязательно должно иметь пробу. Основные виды проб: золотниковая, метрическая, каратная.
Золотниковая проба применялась в России до 1927 г., и определялась числом золотников драгоценного металла в фунте сплава, (золотник составлял 4,266 г золота, фунт равен 96 золотникам или 409,5 г).
Метрическая проба принята в 1922 г., но фактически начала применятся с 1927 г. Метрическая проба означает количество драгоценного металла в 1000 весовых единицах сплава и обозначается трехзначным числом.
Так, золото 583-й метрической пробы означает, что в 1000 г имеется 583 г химически чистого золота, остальные 417 г – это лигатурные металлы.
На золотых импортных изделиях указаны каратные пробы и слово «gold». Если же на изделиях маркировка « gold-field», то это означает, что изделие из определенного сплава с золотым напылением; при этом производитель указывает пробу золота и толщину напыления.
Если такое изделие изготовлено в Германии, то на нем указывается пояснительная маркировка «Goldmult» - «нарисовано золотом».
Для серебра существует лотовая, метрическая и золотниковая пробы. Если изделие изготовлено в конце 19 века - начале 20 века, пробирное клеймо – в золотниковой системе (пробы 78, 84, 90). Если изделие было произведено до конца 19 века, то оно маркировалось римскими цифрами – лотовой пробой. С 1927 г. Серебряные изделия стали маркироваться клеймом метрической системы. Соотношение метрической, золотниковой и каратной проб золота. Система проб (Таблица № 2).
Маркировка (клеймение) изделий из драгоценных металлов регулируется нормативными актами:
- Указом Президента РФ от 02.10.1992
г. №1152 «Положение о пробах и
клеймении изделий из
- Постановлениями Правительства РФ от 12.02.1993 г. №114 и от 15.06.1994 г. № 684.
Соотношение метрической, золотниковой и каратной проб золота. Система проб.
Таблица № 2
Метрическая |
Золотниковая |
Каратная |
375 |
36 |
9 |
583 |
56 |
14 |
750 |
72 |
18 |
958 |
92 |
23 |
1000 |
96 |
24 |
Информация о работе Отчет по практике в ТПП РО фирма «Донэкспертиза»