Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2014 в 19:06, курсовая работа
Целью курсовой работы является товароведческая характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров (кожаная обувь).
Задачами курсовой работы являются:
- рассмотреть состояние мирового рынка торговли обувью;
- изучить тенденции развития ассортимента женской обуви;
Введение 3
1. Литературный обзор 4
1.1. Состояние мирового и российского рынка торговли обувью 4
1.2. Тенденции развития ассортимента женской обуви 8
1.3. Особенности формирования ассортимента (женской, мужской, детской) кожаной обуви в РФ 10
1.4. Факторы, влияющие на формирование ассортимента обуви 17
1.5. Показатели ассортимента обуви и возможность их управления 18
2. Практическая часть 22
2.1. Торговая классификация женской кожаной обуви 22
2.2. Характеристика ассортимента обуви, реализуемой на оптовых и розничных рынках, а также в фирменных универсальных магазинах 23
2.3. Критический анализ состояния ассортимента женской кожаной обуви в торговле 25
Заключение 27
Список использованной литературы 28