Особенности формирования ассортимента (женской, мужской, детской) кожаной обуви в РФ

1.5. Показатели ассортимента  обуви и возможность их управления

 

Ассортимент товаров — набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразие, аналогичные индивидуальные потребности.

 

Промышленный (производственный) ассортимент — набор товаров, выпускаемый изготовителем исходя из его производственных возможностей.

 

Торговый ассортимент — набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.

 

Простой ассортимент — набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований.

 

Сложный ассортимент — набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов и наименований.

 

Групповой ассортимент — набор однородных товаров, объединенный общими признаками и удовлетворяющий аналогичные потребности.

 

Развернутый ассортимент — набор товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований.

 

Марочный ассортимент — набор товаров одного вида марочных наименований. Такие товары могут удовлетворять как физиологические потребности, так и социальные, психологические. Это престижные марки автомобилей, одежды, обуви, духов.

 

Сопутствующий ассортимент — набор товаров, не относящийся к основным для данного торгового предприятия.

 

Оптимальный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя.

 

Рациональный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реально обоснованные потребности, которые обеспечивают наилучшее качество жизни.

 

Свойство ассортимента — особенность ассортимента, которая проявляется при его формировании.

 

Показатели ассортимента — это качественное выражение свойств ассортимента.

 

Полнота ассортимента — это количество видов, разновидностей и наименований товаров в группе однородной продукции. Показатель полноты может быть действительным и базовым.

 

Коэффициент полноты (Кп) — отношение действительного показателя к базовому. Чем выше полнота ассортимента, тем лучше удовлетворяются потребности покупателя.

 

Таблица 3

 

Свойства и показатели ассортимента

 

Широта ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.

 

Коэффициент широты (Кш) выражается отношением действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому.

 

Расшифровка условных обозначений

 

б — базовое количество видов, разновидностей, наименований товара.

 

д — количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже.

 

Aм — количество отдельного товара в денежном или натуральном выражении.

 

3 — суммарное количество  всех товаров, имеющихся в наличии  в денежном или натуральном  выражении.

 

м — минимально допустимое количество товаров, определяющих торговый профиль торгового предприятия.

 

у — количество видов и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом.

 

н — количество новых видов и наименований товаров.

 

вш, вп, ву, вн — коэффициенты весомости показателей полноты, широты, новизны, устойчивости.

 

Новизна ассортимента — способность удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Новизна ассортимента характеризуется степенью обновления (Кн).

 

Коэффициент новизны — это отношение количества новых товаров в общем перечне (Н) к общему количеству наименований товаров (Шд).

 

Устойчивость ассортимента — способность перечня товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.

 

Выявление товаров, пользующихся устойчивым спросом, требует анализа данных о реализации товаров и поступлений. Устойчивость ассортимента характеризуется коэффициентом устойчивости (Ку).

 

Коэффициент устойчивости (Ку) — это отношение количества видов, разновидностей, наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом, к общему количеству товаров тех же однородных групп.

 

2. Практическая часть

2.1. Торговая классификация  женской кожаной обуви

 

По целевому назначению женскую обувь делят на бытовую, специальную и спортивную.

 

Бытовая обувь используется для уличной носки и носки в домашних условиях, а также как выходная.

 

Спортивная обувь выпускается в соответствии требованиям отдельных видов спорта.

 

Специальная обувь предназначена для носки в различных условиях труда (рабочая и защитная обувь) и людей, у которых стопа имеет выраженные отклонения от нормального строения (ортопедическая обувь), а также для предупреждения развития патологических отклонений строения стопы (профилактическая обувь).

 

В последнее время наиболее важное место в формировании ассортимента женской обуви занимает степень его соответствия потребностям отдельных групп потребителей (потребительских сегментов), иначе говоря, уровень потребительской ценности обуви.

 

Уровень потребительской ценности, зависит от уровня качества и престижа обуви, а также от субъекта оценки (дохода потребителей и их ценностной ориентации) обуви и типа потребителя (дохода потребителя) — субъекта оценки.

 

По категориям потребительской ценности женскую обувь можно группировать на: низкую (дешевую), среднюю (стандартную), повышенную, высокую, очень высокую (люксовую) и престижную (элитную). Поэтому целесообразнее классифицировать женскую обувь по сегментному назначению.

 

Таким образом, в зависимости от сегментной предназначенности женскую обувь можно делить на дешевую — для бедных, среднего уровня качества — для среднего класса, люксовую — для богатых, и элитную (очень высокого уровня качества, оригинальную, очень дорогую) — для очень богатых, крупных чиновников и др.

 

Далее важным признаком классификации женской обуви следует считать половозрастной признак.

 

Возрастной признак несет образные начала, отражает возрастные особенности сложения, отвечает требованиям функциональности. Например, существует образная дистанция между обувью девочки-подростка и обувью пожилой женщины, хотя по размеру они могут быть совершенно одинаковыми.

 

По характеру использования женскую обувь делят на домашнюю, повседневную и выходную (нарядную).

 

Женскую обувь можно делить по сезонности носки на зимнюю, осенне-весеннюю и летнюю.

 

В зависимости от степени закрываемости стопы верхом обувь условно делят на пять основных видов: ремешково-сандальный, туфли, полуботинки, ботинки и сапоги.

 

Далее следует деление женской обуви на разновидности по таким признакам как: материал верха и низа обуви, метод крепления, фасон обуви, модель и т. д.

 

2.2. Характеристика ассортимента  обуви, реализуемой на оптовых  и розничных рынках, а также  в фирменных универсальных магазинах

 

Эксперты выделяют на рынке шесть основных ценовых сегментов обуви. В самом низком фигурируют цены до 1 тыс. рублей за пару, к ценовому сегменту люкс относят обувь стоимостью от 7,5 тыс. рублей.

 

Причем на рынке в основном продается дешевая обувь, а в универсальных магазинах – дорогая.

 

Сколько бы ни жаловались производители обуви на жизнь, сколько бы ни говорили, что они работают почти с нулевой рентабельностью (обычно приводятся цифры 1-3%, максимум 15%), успешные производственные проекты в России есть, и связаны они обычно с обувью стоимостью 1-2 тыс. рублей, то есть недорогой, на один сезон.

 

Следует также отметить, что основной потребитель подобной продукции весьма консервативен, за модой он особенно не следит, но хочет обуваться в кожу, потому как уже экономически созрел для того, чтобы не покупать туфли из кожзама за 300-500 рублей под одним общим брэндом "ну надо же в чем-то ходить".

 

Качество обуви на один сезон определяется потребительскими свойствами кожи (большинство российского населения считает, что кожа бывает одного сорта - кожа), а также тщательностью сборки и качеством подошвы. Каблук, к примеру, уже через месяц носки может полностью сточиться или просто отлететь, кожа на стыке с подошвой - протереться до дыр, но вид у этой обуви при продаже абсолютно товарный. На вид она ничем не отличается от той, которую сетевые магазины продают за 2-4 тыс. рублей (кстати, большинство сетевых магазинов дают на продаваемую обувь гарантию один месяц).

 

Серьезное влияние на обувной рынок оказывают множащиеся во всех концах страны торговые центры. К преимуществам новых торговых центров можно отнести обильный поток потенциальных покупателей, причем настроенных именно "потратить деньги". К минусам - достаточно высокую арендную плату, потянуть которую продавцы обуви не всегда могут даже в бойком месте. Впрочем, стоимость аренды торговых площадей достаточно высока не только в торговых центрах. Некоторые торговцы, однако, рассчитывают на то, что уже в ближайшие год-два благодаря строительству новых ТЦ и расширению территорий рынков предложение площадей превысит спрос и цены немного упадут.

 

Развивалась в последнее время обувная розница и в регионах. Здесь пионерами выступали вещевые рынки. Однако в регионах не менее активно открываются также и фирменные розничные сети, специализированные магазины сетевых компаний. Они охватили своим присутствием практически все более или менее крупные города РФ. Интересна тенденция, наблюдающаяся в последнее время - сильнейшие российские обувные оптовики становятся владельцами обширных розничных обувных сетей.

 

2.3. Критический анализ  состояния ассортимента женской  кожаной обуви в торговле

 

Большая часть производимой в настоящее время обуви изготавливается из импортных комплектующих остро модного направления, имеет качественную сборку и поэтому дорогая. Это, в свою очередь, препятствует удовлетворению спроса на обувь населения со средним и ниже среднего достатком.

 

Наряду с основной задачей обеспечения населения впорной обувью имеются проблемы и с производством обуви специального назначения. Так, целый ряд отраслей промышленности предусматривает использование спецобуви, что связано с технологическими особенностями производства. Другой, достаточно многофакторной группой обуви, с точки зрения эксплуатации, является армейская обувь, предназначенная для различных родов войск. И, наконец, спортивная обувь, разрабатываемая с учетом требования различных видов спорта. Условия носки этих и других видов (например, рабочая) отличаются большими нагрузками и дополнительными внешними воздействиями по сравнению с обычной повседневной обувью.

 

При разработке и выпуске обуви специального назначения необходимо тщательное изучение требований, предъявляемых к конструктивным и эксплуатационным свойствам обуви, что, в свою очередь, предусматривает выполнение достаточно глубоких исследовательских, экспериментальных и конструкторских работ.

 

Действующий хозяйственный механизм не обеспечил пока ускоренных темпов обновления техники и технологий, низки качество и конкурентность продукции, недостаточна инновационная активность предприятий.

 

Поэтому основным направлением решения научно-технических проблем и повышения инновационной активности предприятия будет являться обеспечение потребности отрасли в современных технологиях, прогрессивных химических и комплектующих материалах, технике новых поколений, высокоэффективных экономических моделях для создания высокотехнологичных производств.

 

Заключение

Рынок предлагаемой обуви всегда отражает широкий диапазон требований, обеспечивающих многообразие вариантов выбора. Признаки классификации обуви, формирующей рынок, многообразны и тесно переплетаются друг с другом. При оптимальной структуре ассортимента они наилучшим образом отвечают разнообразию условий эксплуатации обуви. Установлено, что свойства обуви образуются комплексом ассортиментных признаков, в различных сочетаниях формирующих торговый ассортимент.

 

Ассортимент обуви имеет множество классификационных признаков, которые учитываются производителями и покупателями.

 

Мотивация покупок обуви может быть различной: желание иметь престижный товар, соответствовать моде и своему имиджу, сменить и разнообразить гардероб, настоятельная необходимость в пополнении гардероба из-за отсутствия нужной обуви, покупки в подарок другому человеку или себе к празднику и др. Обувь относится к товару, который не покупают спонтанно, не обдумав особенностей предстоящей покупки. Для нее почти исключен такой вид спроса, как импульсивный.  

 

Что же касается России, то по мнению экспертов, российский обувной рынок прочно застрял на ранней стадии своего развития. Отечественные производители так и не научились разрабатывать собственный дизайн, есть проблемы и с маркетингом. Даже крупные российские обувщики, не стесняющиеся своей торговой марки, предпочитают реализовывать свою продукцию в нескольких "фирменных" магазинах или наладив взаимный обмен с "фирменными" магазинами других фабрик. Европейская обувь представлена у нас главным образом продукцией из Италии, Германии и Испании. Но импортеры занимают сегодня лишь 60% российского обувного рынка.

 

Список использованной литературы

Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2007, 295с.

 

Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. Ростов-на-Дону: Изд-во «Феникс», 2006.

 

Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.:Изд. "Экономика", 2008, 407с.

 

Коммерческое товароведение / Под ред. М.И. Иванова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005, 552 с.

 

Краснов Б.Я., Бернштейн М.М., Гвоздев Ю.М. Комплексная оценка качества обувных материалов. СПб: Питер, 2007, 448 с.