Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2014 в 14:25, курсовая работа
Целью данной работы является проведения анализа потребительских свойств и качества кожаной обуви в торговом предприятии. На основании поставленной цели ставлю перед собой следующие задачи:
изучить нормативную документацию, регулирующую приемку и качество кожаной обуви;
изучить идентификацию и потребительские свойства кожаной обуви;
изучить методы контроля качества и дефекты, снижающие качество обуви;
провести анализ потребительских свойств кожаной обуви, поступающей в торговое предприятие;
провести анализ и проверить соответствие маркировки, упаковки, транспортирования и хранения кожаной обуви;
дать оценку качества кожаной обуви на конкретном примере.
Приложение 1
Рисунок 1 Методы проверки качества кожаной обуви.
а – проверка соответствия носков и заготовки (качество материалов и швов, симметричность деталей);
б – проверка соответствия пяточной части (качество формования заготовки и прикрепления каблука, расположение задних швов);
в – проверка соответствия боковых поверхностей (парность по высоте берцев, задинков, каблуков, соответствие швов);
г – проверка состояния поверхности подошв и набоек;
д – парность размеров обуви;
е – проверка пороков материалов верха и качество отделки обуви, проверяют плотность;
ж – проверка гибкости обуви;
з – проверка состояния внутренней части каждой полупары (складки, бугры на внутренней поверхности подкладки и стельки, механические повреждения);
и – проверка правильности и четкости маркировки на внутренней части, качество приклеивания подкладки к заднику.
Информация о работе Оценка качества и основы экспертизы кожевенно-обувных товаров