Маркировка пищевых жиров и растительных масел

 - массу  нетто и количество единиц  потребительской тары в единице  упаковки для фасованного масла  или массу нетто нефасованного  масла;

 - номер  партии и/или номер упаковочной  единицы;

 - дату  изготовления (дату налива нефасованного  подсолнечного масла в бочках, флягах, цистернах, баках, контейнерах  или дату розлива фасованного  подсолнечного масла в потребительской  таре);

 - товарный  знак изготовителя (при наличии);

 - срок  годности;

 - обозначение  настоящего стандарта;

 - информацию  о подтверждении соответствия.

 При групповой упаковке в термоусадочную пленку дополнительного нанесения маркировки, характеризующей продукцию, не требуется.

 Открытые  ящики для упаковывания бутылок  с маслом не маркируют.

 Дополнительные  требования к транспортной маркировке должны соответствовать условиям договора на поставку продукции.

Соевое

   На  каждую бутылку с соевым маслом должна быть наклеена красочно оформленная  этикетка с указанием:

-наименования предприятия, его местонахождения, подчиненности и товарного знака;

-наименования, вида и сорта масла;

-массы нетто, г;

-даты разлива и срока хранения;

-цены;

-калорийности 100 г продукта, ккал;

-содержания жира в 100 г продукта, г;

-обозначения настоящего стандарта.

   Дату  разлива соевого масла проставляют компостером или штампом на этикетке, тиснением на колпачке или любым другим способом, обеспечивающим четкое ее обозначение.

   На  каждую единицу транспортной тары наносят  маркировку, характеризующую продукцию  и содержащую:

   -наименование предприятия-изготовителя, местонахождение, подчиненность и его товарный знак;

-наименование, вид и сорт масла;

-количество бутылок в ящике;

-дату налива для бочек, фляг, контейнеров или дату разлива для бутылок;

-гарантийный срок хранения (для фасованного в бутылки соевого масла);

-обозначение настоящего стандарта.

   При упаковывании в открытые ящики и  в тару потребителя маркирование тары не производится. 
 

Кукурузное  

  На  каждую единицу потребительской  тары с кукурузным маслом должна быть наклеена красочно оформленная этикетка, на которую наносят маркировку, содержащую:

  - наименование продукта;

  - вид, марку, назначение масла,  а также сорт (при наличии сортовых  розничных цен);

  - наименование, местонахождение (адрес)  изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера, наименование страны  и места происхождения;

  - массу нетто или объем продукта;

  - дату розлива (для продукта  в потребительской таре);

  - дату налива (для продукта в  бочках, флягах, цистернах, баках,  контейнерах);

  - товарный знак изготовителя (при  наличии);

  - пищевую ценность;

  - срок годности;

  - обозначение настоящего документа;

  - информацию о сертификации (знак  соответствия);

  - гарантийный срок хранения.

  Маркировку  способом тиснения наносят непосредственно  на бутылку из полимерных материалов.

  Дату  розлива и срок годности кукурузного  масла проставляют компостером  или штампом на этикетке, тиснением  на колпачке или любым другим способом,

  На  каждую транспортную упаковочную единицу  или сгруппированный пакет с  маслом дополнительно наносят маркировку, характеризующую продукцию:

  - наименование продукта;

  - наименование предприятия-изготовителя  или упаковщика, его адрес и  товарный знак (если имеется);

  - вид, марку, назначение масла  (для марки Р с обязательным указанием назначения: "для промышленной рафинации, дезодорации"), а также сорт (при наличии сортовых розничных цен);

  - количество единиц потребительской  тары в единицах упаковки для  фасования масла или массу нетто для нефасованного масла;

  - дату розлива (для продукта  в потребительской таре);

  - дату налива (для продукта в  бочках, флягах, цистернах, баках,  контейнерах);

  - информацию о сертификации;

  - обозначение настоящего стандарта.

  При упаковывании бутылок с маслом в  открытые ящики или термоусадочную пленку дополнительное нанесение маркировки, характеризующей продукцию, не требуется. 

  Конопляное

  На  каждую бутылку с конопляным маслом должна быть наклеена красочно оформленная  этикетка с указанием:

  -наименование предприятия, его адреса, подчиненности и товарного знака;

  -наименование вида и сорта масла;

  -масса нетто, г;

  -дата выработки;

  -срок хранения;

  -обозначение стандарта.

  Допускается дату розлива конопляного масла  проставлять компостером на этикетке или выполнять тиснение на колпачке.

  Транспортная  маркировка:

  -вид и сорт масла;

  -количество бутылок в упаковочной единице;

  -дата налива – для бочек; дата выработки – для бутылок;

  -обозначение стандарта. 

  Льняное

  На  каждую упаковочную единицу с  льняным маслом наносят маркировку, характеризующую продукцию:

  -наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение и товарный знак;

  -наименование, вид и сорт масла;

  -дата налива;

  -масса брутто и нетто;

  -обозначение стандарта. 

  Рапсовое

  На  каждую единицу потребительской  тары с рафинированным дезодорированным рапсовым маслом марки П должна быть наклеена красочно оформленная этикетка, на которую наносят маркировку, содержащую:

  - наименование масла;

  - наименование, местонахождение (адрес)  изготовителя;

  - товарный знак изготовителя (при  наличии);

  - марку (назначение);

  - массу нетто, г, или объем продукта;

  - дату розлива или налива;

  - состав, %: ненасыщенные жирные кислоты к сумме жирных кислот - 6,0 - 8,5, мононенасыщенные жирные кислоты к сумме жирных кислот - 57 - 70, полиненасыщенные жирные кислоты к сумме жирных кислот - 25 - 38;

  - пищевую ценность (содержание жира  в 100 г масла; энергетическая  ценность в 100 г продукта - 898 ккал);

  - информацию о сертификации (знак  соответствия);

  - срок годности;

  - обозначение настоящего стандарта.

  Горчичное

  На  каждую единицу потребительской  тары с горчичным маслом должна быть наклеена красочно оформленная этикетка, на которую наносят маркировку, содержащую: 

  - наименование масла;

  - отличительные качества и сорт (при наличии сортовых розничных  цен) и назначение масла;

  - наименование предприятия-изготовителя  или упаковщика, его адрес и  товарный знак (если имеется);

  - массу нетто или объем продукта;

  - дату розлива;

  - товарный знак изготовителя (при  наличии);

  - пищевую ценность: содержание жира  в 100 г масла; энергетическую  ценность в 100 г продукта (898 ккал - нерафинированного и гидратированного и 899 ккал - рафинированного);

  - срок годности;

  - обозначение настоящего стандарта;

  - информацию о сертификации (знак  соответствия).

  Маркировку  способом тиснения наносят непосредственно  на бутылку из полимерных материалов.

  Дату  розлива горчичного масла проставляют  компостером на этикетке, тиснением  на колпачке или любым другим способом, обеспечивающим ее четкое обозначение, в том числе лазером. 

  Кокосовое

  На днище прочной, несмывающейся и без запаха краской или трафаретом должен быть нанесен отчетливый штамп или наклеена бумажная этикетка, изготовленная типографским способом, с указанием:

-наименования организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;

-наименования или товарного знака предприятия-изготовителя;

-местонахождения предприятия-изготовителя (город или условный адрес);

-наименования и вида масла;

-номера партии и номера места;

-массы брутто и нетто;

-даты розлива;

-обозначения стандарта. 
 

 

Пищевые жиры

     Маргарины

      Маркировка  каждой единицы потребительской  упаковки маргарина должна осуществляться в соответствии с требованиями, установленными Техническим регламентом на масложировую продукцию.

      Энергетическая  ценность приводится в технических  документах на конкретный вид маргарина.

      Дату  изготовления разрешается наносить любым способом, обеспечивающим ее четкое обозначение.

      Маркировку  на пергаменте или фольге каждого  бруска и на этикетке каждой банки наносят специальной быстровысыхающей краской, предварительно апробированной на отсутствие отпечатка на внутренней поверхности пергамента и на поверхности продукта.

      Маркировка  транспортной упаковки маргарина должна осуществляться в соответствии с  требованиями, установленными Техническим регламентом на масложировую продукцию.

      Маркировку  наносят типографским способом на бумажную этикетку, или при помощи четкого  штампа непосредственно на торец  картонного ящика, или любым другим способом, обеспечивающим ее четкое прочтение.

  Спреды и смеси топленые

  Маркировка каждой единицы потребительской упаковки спреда или топленой смеси должна осуществляться в соответствии с требованиями, установленными нормативными правов Маркировка транспортной упаковки спреда или топленой смеси должна осуществляться в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами Российской Федерации.ыми актами Российской Федерации.