Контрольная работа по “ Теоретической основы товароведения и экспертизы товаров”

По способу нахождения числового значения методы определения показателей качества делятся на прямые и косвенные. При прямых измерениях искомое значение физической величины (масса, длина, температура, время) определяют непосредственно с помощью того или иного прибора, а результат измерения получается сразу после отсчета по шкале прибора, например определение массы товара с помощью гирь.

Выбор метода определяется с учетом целей, задач и условий оценки значений показателей качества. Результаты должны быть обоснованными и воспроизводимыми данным или другим приемлемым методом. Выбранный метод должен обеспечить оценку показателей качества с необходимой точностью и полнотой на всех этапах жизненного цикла товара.

1. Введение…………………………………………………………………….3


2. Понятие качества товаров…………………………………..………...……4


3.Уровень качества продукции……………………………………………….5


4.Дифференциальный метод оценки качества товаров……………………..6


5.Фальсификация товаров: цель, задачи, виды и способы………………….9


6.Последствия обмана покупателя…………………………………………...12


7.Сертификаты соответствия на безопасность и на качество………………13


8.Заключение…………………………………………………………………..16


9.Список используемой литературы…………………………………………18