Формирование и структурирование ключевых технических характеристик продукции при конструировании продуктов питания
Доклад, 22 Декабря 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
При разработке экспериментального прототипа учитывают два аспекта: характеристики прототипа должны соответствовать требова¬ниям потребителей, описанным в концепции; должны быть сведены к минимуму затраты на масштабирование от экспериментального прототипа до серийного производства.