Ассортимент, качество, экспертиза макаронных изделий и трикотажных товаров

       Тренировочные брюки заканчиваются резинкой, манжетой или штрипкой.

       Трусы изготовляют обычные (с ластовицей или без нее) и укороченные (трусы-плавки). Выпускают спортивные трусы нескольких видов: обыкновенные, трусы-плавки для пловцов, трусы для велосипедистов, трусы для занятий водным поло и др.

       Купальные костюмы плотно облегают туловище в области груди, талин и бедер. Их изготовляют нескольких типов: с цельным станом, с плечиками, выкроенными вместе со станом или с бретелями, либо без них; трусы и бюстгальтер; трусы.

       Чулочно-носочные изделия, вырабатывают ил волокон и нитей относительно узкого ассортимента: капроновых моноволокон и комплексных нитей обычной и видоизмененной структуры, из хлопчатобумажной, шерстяной пряжи, из смешанной пряжи различного волокнистого состава, эластичных нитей спандекс и резиновой жилки.

       Для выработки чулочно-носочных изделий  используют различные виды трикотажных переплетений, но чаще всего – кулирную гладь, гладкие рисунчатые платированные полотна, прессовые, жаккардовые и др. [3, с. 94].

       Чулочно-носочные изделия подразделяют: по половозрастному признаку – мужские,  женские, подростковые и детские; по способу выработки – круглые (бесшовные), котонные из поперечно-вязаных полотен (с продольным швом) и кроеные из основовязаных полотен; по назначению – повседневные, нарядные и спортивные; по отделке – отбеленные, гладкокрашеные, набивные и пестровязаные, с декоративными элементами (штучная печать, бантики, помпоны и др.), с антигрибковой, антибактериальной, антиаллергической, антистатической и другими специальными обработками; по размерам; по видам изделий – чулки, получулки, носки, подследники, колготки (рейтузы-чулки), гетры [9, с. 238].

       Женские чулочно-носочные изделия: чулки, получулки, колготки, носки, подследники.

       Чулок женский состоит из мыска, следка, пятки, паголенка и борта. Борт – верхняя часть чулка высотой 5-9 см, паголенок прикрывает ногу от колена до стопы длиной от 68 до 88 см.

       След – часть чулка, покрывающая стопу сверху (верхний след) и снизу (нижний след).

       Мысок – конечная часть следа, покрывает пальцы ног.

       Колготки женские имеют бортик, ластовицу, ножки, пятки, след и мысок. На удобство и прочность колготок большое влияние оказывают конструктивные особенности: модель с ластовицей, модель, имеющая сформированную стопу, швы на торсе и на мыске плоские, наличие широкого пояса. Колготки вырабатывают в основном из капроновых нитей и эластана. Размер колготок зависит от роста, веса и объема бедер.

       Получулки покрывают только стопу и голень, имеют короткий борт с резиновой жилкой.

       Детские чулочно-носочные изделия вырабатывают тех же видов, что и для взрослых.

       Мужские чулочно-носочные изделия: носки. Состоят  из бортика или ластика, паголенка, пятки, следа и мыска. Бортик (короткий ластик) вяжут с применением резиновой жилки и синтетической нити спандекс. Носки вырабатывают из хлопчатобумажной, полушерстяной и смешанной пряжи и искусственных и синтетических комплексных нитей различными переплетениями.

       Спортивные  чулочные изделия.

       Спортивные  получулки вяжутся длиной до колена с низкой пяткой для предохранения ноги от ушибов, обычно толстые и плотные.

       Гетры – это чулки, не имеющие пятки и следа, внизу паголенок заканчивается ластиком, к нему пришивается штрипка из тесьмы или эластичного трикотажа [10, с. 473].

       Перчаточные изделия вырабатывают из природных (шерстяных и хлопковых) и химических волокон в чистом виде, либо в  различных сочетаниях. Чаще всего  используют шерстяные, хлопковые, вискозные  и капроновые волокна и нити из них обычной и видоизмененной структуры.  Перчаточные изделия подразделяют: по виду переплетения – из гладкого кулирного полотна без начеса или с начесом, филейного, жаккардового и др.; по половозрастному признаку – мужские, женские и детские; по способу производства – вязаные и шитые; по отделке – отбеленные, гладкокрашеные, набивные и пестровязаные, с отделкой под замшу, кожу, с тиснением и лощением; по назначению – повседневные и спортивные; по сезону носки – зимние, демисезонные и летние; по размерам; по видам – перчатки, рукавички и варежки.

       Размер  перчаточного изделия определяется величиной обхвата кисти руки в сантиметрах между основаниями  большого и указательного пальцев.

       Ассортимент головных уборов широк и разнообразен. В него входят шляпы, шапки, береты, кепи, фуражки, шлемы, тюбетейки, капоры и т.д.

       Трикотажные головные уборы вяжут из различных  видов пряжи и нитей. В ассортименте головных уборов можно выделить изделия, стабильные по форме, конструктивному  решению, не изменяющиеся под влиянием моды. К ним относятся кепи и фуражки мужские и для мальчиков, береты, панамы и жокейки детские. Размер головных уборов определяется обхватом головы в сантиметрах.

       Трикотажные платки бывают ручной и машинной вязки. Платки машинной вязки вырабатывают на оборотных, вертелках и рашель-машинах. По сезону носки платки бывают зимние и летние.

       Трикотажные шарфы вяжут на плоских и круглых оборотных, вертелочных, рашель-машинах переплетениями гладь, ластик, двухизнаночные, фанг, полуфанг, жаккардовые, филейные, с начесом и др.

       Трикотажные изделия маркируются товарными ярлыками и тканевыми или трикотажными контрольными лентами. На товарном ярлыке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, его местонахождение, артикул, сорт, размер, рост, номер стандарта, дату выпуска.

       В боковой шов вшивается лента с указанием товарного знака предприятия-изготовителя, вида сырья, символов по уходу, размера изделия.

       Трикотажные изделия упаковывают в пакеты из бумаги, полиэтилена, а затем в  коробки. Коробки укладывают в ящики.

       Трикотажные изделия рекомендуется хранить в чистых, хорошо проветриваемых и сухих помещениях [9, с. 318].

       Температура в помещениях должна быть не ниже 10^о С и не выше 30^о С, относительная влажность воздуха 65 %. При более высокой влажности на изделиях может образоваться плесень и могут развиваться микроорганизмы. В результате может измениться окраска или появятся пятна. При низкой влажности изделия становятся ломкими, жесткими, пересушиваются. Изделия нужно защищать от прямых солнечных лучей, от моли [3, с. 192]. 

       2.2 Качество трикотажных товаров 

       Трикотажные изделия должны соответствовать  по качеству стандартам, стилю и  современному направлению моды. Конструкция  верхних трикотажных изделий  должна быть удобной, формоустойчивой, окраска – прочной, качество исполнения – высоким. Бельевые изделия должны иметь высокий уровень гигиенических свойств, гигроскопичности, воздухопроницаемости, теплозащитности или теплопроводности (в зависимости от сезонности изделия). Чулочно-носочные изделия должны сохранять размеры в процессе носки, обладать хорошей растяжимостью и прочностью на истирание. Трикотажные изделия относят к 1 или 2 сорту, в зависимости от пороков. При определении сорта учитывают размер порока, его местонахождение на изделии,  их общее количество.

       Все пороки трикотажных изделий подразделяются на пороки, не учитываемые при определении сорта изделия; пороки, которые допустимы только в изделиях 1 сорта; пороки, которые допустимы в изделиях 2 сорта; пороки, не допускаемые ни для 1, ни для 2 сортов.

       Количество  пороков внешнего вида, допустимое для 1 сорта, зависит от вида изделия. Так, в бельевых трикотажных изделиях 1 сорта допускается не более двух различных пороков внешнего вида, а во 2 сорте – не более трех.

       В чулочно-носочных и перчаточных  изделиях 1 сорта допускается не более трех пороков внешнего вида, а в изделиях 2 сорта – не более пяти пороков внешнего вида. При наличии более трех пороков 1 сорта, но не более пяти изделие переводят во 2 сорт. Трикотажные изделия, в которых дефекты превышают допустимые нормы, установленные для изделий 2 сорта, относятся к нестандартным [9, с. 441].

       В изделиях 1 сорта не учитывают малозаметные пороки: неровность петли, не влияющая на внешний вид изделия; оттенки; поперечные полосы от неровности пряжи; продольные полосы; цветные точки от красителей в количестве до трех случаев.

       При оценке влияния порока на сорт изделия  обращают внимание на деление всех частей и деталей трикотажных  изделий на открытые и закрытые, на вид полотна, пряжи и нитей.

       На  открытых частях допускаются только малозаметные дефекты внешнего вида трикотажного полотна. На закрытых частях и деталях пороки внешнего вида трикотажного полотна не учитывают.

       Сорт  комплектных изделий устанавливается  по изделию низшего сорта [13, с. 78]. 

       2.3 Экспертиза качества трикотажных товаров 

       Для установления соответствия качества трикотажных изделий требованиям стандартов проводят экспертизу качества.

       Органолептическим и измерительным методом проверяется  внешний вид, посадка изделия, наличие пороков внешнего вида материалов, исполнение отдельных узлов и деталей.

       Внешний вид и посадку изделия определяют в отутюженных, имеющих товарный вид изделиях, на манекенах типового телосложения, фигурах и формах соответствующих  размеров.

       В тех случаях, когда необходимо проверить  трикотажное полотно, из которого изготовлено изделие, по физико-химическим и химическим показателям (наименование и массовая доля сырья по видам волокон, поверхностная плотность и влажность, перекос, ширина полотна, число петельных рядов и петельных столбиков, разрывная нагрузка, устойчивость окраски к физико-химическим воздействиям, устойчивость к истиранию и др.) проводятся лабораторные испытания [11, с. 294].

       Отбор образцов для проведения лабораторных испытаний проводится экспертом. Эксперт  оформляет акт отбора проб, в котором  указывает, по каким показателям необходимо провести испытания, количество направляемых образцов. Эксперт пломбирует образец, о чем делает запись в акте экспертизы. Образцы направляются на лабораторные испытания заказчиком экспертизы в независимую лабораторию вместе с актом отбора проб [7, с. 392].

       При проверке изделий в комплектах процент  снижения качества устанавливается  по наибольшему дефекту и распространяется на весь комплект. На товарных ярлыках  проверенных изделий, имеющих дефекты, эксперт, при наличии согласия заказчика, ставит личный штамп, указывает процент снижения качества (в тех случаях, когда он устанавливался) и делает об этом соответствующую запись в акте экспертизы.

       Экспертиза  качества трикотажных товаров включает в себя: контроль внешнего вида изделия, проверку соответствия линейных измерений, качество изготовления, качество выполнения влажно-тепловой обработки, качество применяемых трикотажных полотен.

       Контроль  внешнего вида изделия начинают с  проверки деталей переда, а затем  осматривают спинку. Изделие оценивают на соответствие основным направлениям моды. Проверяют соответствие выбранных полотен, отделки, фурнитуры функциональному назначению модели. Также проверяют правильность подбора отдельных деталей изделия по оттенку, рисунку, плотности вязания.

       Проверку  соответствия линейных измерений проводят путем сопоставления фактических  измерений изделия измерениям, указанным  в стандартах и на товарном ярлыке. Отклонения в линейных измерениях в  паре чулочно-носочных и перчаточных  изделий считается за один дефект.

       Качество  изготовления трикотажных изделий  оценивается на соответствие примененных  методов обработки изделия требованиям, предъявляемым к пошиву изделий  из трикотажа. При этом учитывают  свойства трикотажных полотен, из которых  изготовлены изделия.

       В изделиях с ярко выраженным поперечным рисунком в полоску или клетку недопустим перекос петельных столбиков. Проверяется соответствие рисунку измерительным путем.

       Проверяется закрепление всех швов. В бельевых изделиях не допускается прорубка, образование складки швом, незахват шва, перекос шва более 2 см. У чулочно-носочных изделий обращают внимание на способ зашивки мыска, на вид швов и число стежков при зашивании мыска, а также на вид и качество отделки. У перчаточных изделий обращают внимание на обработку мысков верха и подкладки пальцев, на оформление и обработку края напульсника, на вид и обработку большого пальца, на наличие и размеры эластичной тесьмы кроеных перчаточных изделий.