Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 22:44, курсовая работа
В непрерывно действующих аппаратах температуры в различных точках не изменяются во времени, а протекающие процессы теплообмена являются установившимися (стационарными). В аппаратах периодического действия, где температура меняется с течением времени, осуществляются нестационарные процессы теплообмена.
Тепловое воздействие на пищевые продукты является необходимым условием технологических процессов пищевых производств.
трубам, так как в этом случае применение антикоррозийного материала необходимо только для труб, решеток и камер, кожух не может быть сделан из обычного материала; для уменьшения потерь теплоты теплоноситель с высокой температурой целесообразно пропускать по трубам; теплоноситель, из которого выделяются осадки, рекомендуется пропускать с той стороны поверхности теплообмена, которую легче очищать; теплоноситель с высоким давлением следует направлять в трубное пространство, чтобы корпус теплообменника не находился по давлением.
Конструкцию
теплообменного аппарата выбирают на
основании технико-
Из
рассмотренных теплообменных
3
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА МАТЕРИАЛА
Материалом для изготовления стальных сварных аппаратов являются полуфабрикаты, поставляемые металлургической промышленностью в виде листового сортового и фасонного проката, труб, специальных поковок и отливок.
Материал должен быть химически и коррозионностойким в заданной среде при ее рабочих параметрах, обладать хорошей свариваемостью и соответствующими прочностными и пластическими характеристиками в рабочих условиях, допускать холодную и горячую механическую обработку, а также иметь возможно низкую стоимость и быть недефицитной.
При выборе материала должны учитываться механическая прочность, термостойкость, химическая стойкость, физические свойства.
Учитывая все вышеперечисленное, мы выбираем в качестве материала для тепловой изоляции совелит, а для теплообменника выбираем качественную углеродистую конструкционную сталь.
Марка
стали 20, dв=420,dт=250.
ГЛАВА 2
1
РАСЧЕТ ТЕПЛООБМЕННИКА
Принимаем для межтрубного пространства индекс «1», для трубного «2». При заданном давлении температура насыщенного водяного пара будет равна [2].
Найдем среднюю разность температур :
Найдем среднюю температуру для воды по формуле (1):
В таблице 1 приведены теплофизические свойства воды при температуре 400 [ 2, 143 ].
Таблица
1 – Теплофизические свойства
Плотность , кг/м3 | 992 |
Удельная теплоемкость с2, кДж/(кг·К) | 4,174 |
Коэффициент теплопроводности , Вт/(м·К) | 0,634 |
Коэффициент динамической вязкости , Па·с | 657·10-6 |
Кинематический коэффициент , м2/с | 0,556·10-6 |
Критерий Прандтля Pr | 4,325 |
Расчет теплообменника проводят последовательно в соответствии с общей блок – схемой [1].
Определяем тепловую нагрузку аппарата Q, Вт, по формуле (2):
,
где G2 – производительности теплообменника, кг/с ;
с2 - удельная теплоемкость, Дж/(кг·К).
Вт.
Насыщенный водяной пар при имеет r = 2161 кДж [1]. Коэффициент теплопередачи от конденсирующегося водяного пара к воде примем равным Вт/(м2·К) [ 1, 47 ].
Рассчитаем ориентировочное значение поверхности теплообмена Fор , м2 по формуле (3):
где Q – тепловая нагрузка аппарата, Вт ;
- коэффициент теплопередачи, Вт/(м2·К) ;
ВАРИАНТ 1
По ориентировочному значению поверхности теплообмена выбираем теплообменник с параметрами [ 1, 51 ]: Д=600 мм, d = 25x2 мм, число ходов z = 6, общее число труб n =196 , поверхность теплообмена F = 91м2, длинна труб L = 6м.
Определим объемный расход V2, м3/с по формуле (4):
где G2 – производительности теплообменника, кг/с ;
- плотность воды, кг/м3.
Определим среднюю скорость воды , м/с по формуле (5):
где V2 – объемный расход воды, м3/с;
S2 – живое сечение трубопровода, м2;
n – общее число труб;
z – число ходов.
.
Определим критерий Рейнольдса Re по формуле (7):
где - средняя скорость воды, м/с;
d – внутренний диаметр труб, м;
- коэффициент динамической вязкости, Па·с.
Следовательно, режим течения жидкости турбулентный.
По найденному значению критерия Рейнольдса находим критерий Нуссельта Nu2 по формуле (8):
где
- критерий Pr при температуре стенки того
же теплоносителя.
Температура стенки tст определяется по формуле (9):
Исходя из этого критерий Prст = 1,5 [].
.
Определяем коэффициент теплоотдачи , Вт/(м2·К) по формуле (10):
где - критерий Нуссельта;
- коэффициент теплопроводности, Вт/(м·К);
dвн – диаметр труб, м.
Вт/(м2·К).
Рассчитаем температуру
Теплофизические
свойства насыщенного водяного
пара при
t=1100 приведены в таблице 2 [ 2, 143 ].
Таблица
2 – Теплофизические свойства насыщенного
водяного пара.
Плотность , кг/м3 | 951 |
Удельная теплоемкость с1, кДж/(кг·К) | 4,233 |
Коэффициент теплопроводности , Вт/(м·К) | 0,685 |
Коэффициент динамической вязкости , Па·с | 259·10-6 |
Кинематический коэффициент , м2/с | 0,272·10-6 |
Критерий Прандтля Pr | 1,6 |
Рассчитаем расход пара G1 , кг/с по формуле (11):
кде r – удельная массовая теплота конденсации ( испарения ).
Коэффициент теплоотдачи от пара , Вт/(м2·К), лимитирующий теплопередачу определим по формуле (12):
,
где n – общее количество труб.
.
Сумма
термических сопротивлений
,
Коэффициент теплопередачи
.
Тогда, требуемая
поверхность теплопередачи
Из [1, 51] подходит теплообменник Д=600 мм, d=25x2 мм, число ходов z=2, общее число труб n=240, длина труб L=4м, поверхность теплообмена F=75м2 с запасом: