Атбасар қаласындағы өнiмдiлiгi 10 т/ауысым ет сою цехының суыту жүйесiнiң жобасы

Табиғи суықты пайдалану және аккумуляциялау әдістері: німдерді сақтау үшін қармен және мұзбен қорлану, терең шұңқырларда өнімдерді сақтау(грунттың орта және төмен температураларын пайдалан), судың булану кезіеде суыту көп жүзжылдықтан белгілі. Өнеркәіптік тоңазытқыш машиналар 19 ғасырдың ортасынан бастап қолданыла бастады.

КІРІСПЕ 5
1 ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ БӨЛІМ 11
1.1 Техникалық-экономикалық негіздету 11
1.2 Тоңазытқыштың көлімдік жобалау есептері 13
1.3 Тоңазытқыштың жылу техникалық есебі 16
1.4 Тоңазытқыштың жылулық есебі 23
1. 5 Тоңазытқыш қондырғының түрін және суыту жүйесін таңдау 32
1.6 Компрессорлық цехтың негізгі құрал-жабдығын есептеу және тандау 33
1.7 Қосалқы құрал-жабдықты есептеу және тандау 41
2 Қайнау температурасы T0= -40ºC тоңазытқыш қондырғысын автоматтандыру 47
3 Экономикалық есептер 55
4 ЕҢБЕҚ ҚОРҒАУ ЖӘНЕ ҚОРШАУ ОРТАНЫ ҚОРҒАУ 70
4.1 Жерге ток қосатын құрылғыны есептеу 73
Қорытынды 79
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 80