Обслуживания на теплоходе в виде кейтринга
Курсовая работа, 23 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель работы - раскрыть основные особенности и актуальность . Обслуживания на теплоходе в виде кейтринга.
Задачи исследования:
1. Изучить .
2. Изучить актуальность банкетов на морском транспорте.
3. Изучить программу обслуживания интернет-бара.
4. Организовать обслуживание на теплоходе на 50 человек.