Технология возделывания картофеля

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2011 в 11:36, дипломная работа

Описание работы

В данной работе рассматриваются различные стороны и вопросы по технологии возделывания картофеля. так же рассмотрен машинно-тракторный парк.

Файлы: 1 файл

диплом виталика.docx

— 331.14 Кб (Скачать файл)

    Весеннюю  обработку почвы следует выполнять  своевременно. Недопустима обработка  переувлажненной почвы, когда обрезаются плотные комки, а при пересыхании - глыбы. Почва легко крошится при  влажности 60...80 % НВ.

    Для ранней посадки картофеля нарезают гребни высотой 15...18 см с междурядьями 70 см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше вместо окучников применять двух-трехъярусные стрельчатые лапы. 

    3.4 Подготовка посадочного материала  к посадке.

    Подготовка  посадочного материала – самый  ответственный и один из самых  сложных в организационном и  в техническом исполнении процесс. От своевременной и правильной подготовки клубней зависят сроки и качество посадки, производительность посадочных агрегатов и урожай картофеля.

    Для посадки следует использовать целые, здоровые, хорошо подготовленные клубни районированных сортов. Весеннюю переборку и сортировку картофеля начинают за 15-20 суток до посадки.

    Если  картофель не был рассортирован  на фракции с осени то его разделяют на фракции по массе клубней (г): 25-50; 50-80; 80-100. При выращивании раннего картофеля используют на посадку клубни массой 80-100 г. Посадка клубней без сортировки приводит к неравномерному размещению растений на поле и пестроте всходов.

    Крупные клубни, не захваченные ложечками  картофелепосадочной машины, заслоняют  доступ ложечек к средним клубням, а мелкие высаживаются по нескольку  вместе. Первое ведет к изреживанию посадок, второе - к неравномерному размещению растений на поле. Клубни среднего размера (массой 50-80 г) - лучшие по семенным качествам, и эту фракцию легче всего высаживать картофелесажалками современных конструкций. Такой посадочный материал дает дружные всходы, хороший рост, развитие, что обеспечивает проведение своевременного ухода за посадками картофеля и одновременное созревание растений. Первостепенное значение в смещении вегетации на более ранние сроки уборки имеет предпосевная подготовка семенных клубней. Наиболее эффективный способ такой подготовки - предварительное проращивание клубней. Вся технология проращивания направлена на получение клубней с крепкими короткими зелеными ростками и зачатками корешков. Разработано несколько способов проращивания, отличающихся между собой сложностью, длительностью и назначением. Предварительное проращивание повышает урожай на 15-30 % и позволяет маневрировать сроками посадки в холодные весны, высаживать клубни в менее прогретую почву не в ущерб всходам и урожаю. Основное достоинство предварительного проращивания клубней на свету - сокращение вегетации на 10-14 суток.

    Наиболее  широкое распространение получил  световой способ проращивания. Для  проращивания на свету используют светлые  помещения с многоярусными стеллажами шириной 1,5 м и длиной в зависимости от размера помещения; расстояние между ярусами 60-70 см (число ярусов 2-5); проход между стеллажами 50-60 см. На стеллажи клубни раскладывают в два-три слоя, размещая 50-60 кг картофеля на 1 мІ. Чтобы клубни не скатывались, по краям стеллажей делают бортики высотой 10-12 см. Прямые солнечные лучи при проращивании клубней нежелательны, так как при этом наблюдается одревеснение ростков, задерживается их рост и снижается урожай. Экономически целесообразно проращивать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Их проращивают в течение 25-45 суток, пока не образуются ростки длиной 0,5-2 см с множеством корневых бугорков у основания. Такие ростки не обламываются при посадке картофелесажалками САЯ-4, КС-2.

    Важно поддерживать оптимальную влажность  воздуха (85-90 %). При более высокой влажности наблюдается большой отход клубней из-за поражения грибными и бактериальными болезнями. При низкой влажности клубни теряют много влаги и медленнее прорастают. Чтобы не допустить отмирания верхушечных ростков во время проращивания, воздух помещения увлажняют. Температурный режим зависит от скороспелости сортов: для ранних сортов 9-10 °С.

    Картофель можно проращивать также в  ящиках размером 55 х 20 х х 12 см, в которые входят 15-16 кг. Ящики устанавливают друг на друга по 10-15. По углам ящика укрепляют бруски, которые выступают на 10 см над его краями. В этом случае при установке ящиков один на другой между ними остаются просветы, необходимые для поступления в ящики света. для проращивания клубней на1 га требуется 200 ящиков. Ящики удобны тем, что в них можно доставлять клубни непосредственно к месту посадки. При этом ростки при транспортировании не обламываются.

    Помещения для проращивания картофеля оборудуют  люминесцентными лампами, которые размещают вертикально в проходах между стеллажами или ящиками на расстоянии 2-2,5 м друг от друга.

    Посадка охлажденными клубнями сразу из хранилища  при интенсивной технологии возделывания недопустима. Она вызывaeт массовое изреживание всходов, поэтому весь картофель независимо от длины его вегетационного периода необходимо прогревать.

    Обеззараживание семенных клубней проводится следуюшими протравителями: поликарбацином, 80% с.п – 2,6-2,7 кг/т, ТМТД, 80% с.п 2,1-2,5 кг/т, хомицином, 80% с.п – 0,25-0,5 кг/т, цинебом, 80% с.п. Расход рабочей жидкости 70л на 1 т семян.

    Для опрыскивания клубней при посадке  используется агрегат в составе  сажалки и опрыскивателя. При  движении сажалки и работе насоса в сошнике используется зона распыленного протравителя. При прохождении через  зону, более 75-80 % поверхности картофеля  смачивается препаратом. 
 
 

    Таблица 2

    Подготовка  посадочного материала.

    Мероприятия     Техника проведения работ     Нормы расхода препаратов     Срок  проведения
    Разделение  по фракциям     Проводится  на картофелесортировальном пункте     Для посадки отбирают клубни массой 80-100 г     За 15-20 суток до посадки
    Предварительное проращивание     Влажность 85-90%, температура 9-10°С, на стеллажах или в ящиках, пока не образуются ростки 0.5-2 см           Перед посадкой, в течение 25-45 суток
    Обеззараживание семенных клубней протравителями     Используется  агрегат в составе сажалки  и опрыскивателя. При движении сажалки  и работе насоса в сошнике образуется зона распыленного протравителя. При  прохождении через зону, более 75-80 % поверхности картофеля смачивается  препаратом     Поликарбацин 80% с.п – 2,6-2,7 кг/т;

    ТМТД 80% с.п 2,1-2,5 кг/т;

    Хомицин 80% с.п – 0,25-0,5 кг/т

    Цинеб 80% с.п . Расход рабочей жидкости 70 л на 1 т семян

    При посадке
 

    3.5 Характеристика сортов картофеля,  допущенных к производству в  зоне.

    На  основе исследований сортоиспытательных участков для выращивания в данной зоне рекомендованы сорта: Латона, Пушкинец, Удача. Все сорта относятся к раннеспелым

    Таблица 3

    Сорта картофеля

    Сорт     Содержание, % Назначение     Вкусовые  качества     Леж-кость,%
          крахмала     белка                  
Латона 12…16     1,7-2,1 Столовый     Хорошие     83-95
Пушкинец 16…19     1,7-1,8 Столовый     Хорошие     83-96
Удача 13…16     1,8-2,0 Столовый     Хорошие удовлетворительные     84-96
 
 
 
 
 
 
 

    Характеристика  сортов:

    Латона. Устойчив к раку и картофельной нематоде. Средне поражается макроспориозом и вирусными болезнями, значительно восприимчив к фитофторозу и парше обыкновенной, слабо поражается гнилями клубня

    Пушкинец. Устойчив к раку и картофельной нематоде, в средней степени поражается фитофторозом и ризоктониозом, средневосприимчив к парше, макроспориозу и вирусным болезням

    Удача. Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу, но поражается средне, устойчивость к вирусным болезням в средней степени.

    Оценка  сортов проводилась по следующим  показателям:

    Таблица 4

    Средняя урожайность сортов картофеля, ц/га

    Сорт
Латона Пушкинец     Удача
    290     190     200
 

    Таблица 5

    Количество  клубней с одного растения, шт.

    Сорт
Латона Пушкинец     Удача
    9,7     8,7     12,7
 

    Таблица 6

    Средняя масса клубней, кг

    Сорт
Латона Пушкинец     Удача
    0,120     0,096     0,092
 

    Для посадки выбраны сорта, районированные в Рязанской области, с наиболее высокой, устойчивой урожайностью, устойчивые к болезням, с хорошим товарным видом клубней.

    3.6. Определение нормы  посадки.

    Картофель – пропашная культура, поэтому  расчет нормы посадки производится исходя из массы посадочного материала  и количества клубней, высаживаемых на 1 га.

    Густота посадки раннего картофеля зависит  от сорта, условий возделывания и  средней массы клубней. Для раннего  картофеля рекомендуемая густота  не менее 50-65 тыс. кустов на 1 га. Посадку  рекомендуется проводить клубнями средней (50-80 г) величины, на 1 га высаживают 50-55 тыс. клубней. Для получения заданной густоты стояния растений картофель  сажают по схеме 70Ч25.

    Один  из критериев густоты посадки  – заданная густота стеблестоя. Она должна быть 150-200 тыс/га. Считается, что 60-70 % ростков образуют основные стебли. Обычно образуется 3-4 стебля на один клубень. Исходя из этого определяют норму посадки. Так один клубень дает в среднем 4 стебля, а на одном га должно быть примерно 200 тысяч стеблей, то норма посадки составляет: 200000:4=50000 клубней/га.

    Важное  условие получения высокого урожая картофеля – норма посадки, которая  должна быть в пределах 3-3,5 т/га. При  определении фактической густоты посадки картофелесажалка должна проехать с поднятыми заделывающими дисками около 20 м без заделки клубней при заданной рабочей скорости агрегата. Затем отмеряют на борозде отрезок длиной 14,3 м при ширине междурядий 70 см. Число клубней на данном отрезке (0,001 га), умножение на 1000, дает количество клубней, высаженных на 1 га. Лучше подсчитать на четырех рядках и высчитать среднее число клубней в рядке. Количество пропусков при посадке клубнями массой 50-80 г не должно быть более 1,5 %.

    3.7. Сроки и способ  посадки.

    Зависят от почвенно-климатических условий: технической оснащенности хозяйства, группы спелости возделываемых сортов, наступления физической спелости почвы.

    Сроки посадки дифференцируются по зонам. В хозяйствах, Рязанской области  посадку картофеля начинают в  первой декаде мая и заканчивают  не позднее 20-25 мая. Для раннего картофеля  наиболее оптимальным сроком является II декада мая. Картофель сажают при прогревании почвы на глубине10 см до 6-8 °С (среднесуточная температура воздуха 10 °С). У пророщенных на открытых площадках клубней ростки жизнеспособны при температуре 2-3 °С, поэтому от посадки пророщенных клубней в такую почву урожай можно получить в наиболее ранние сроки. Продолжительность посадки не должна превышать 8-10 дней. Картофель высаживают целыми клубнями. Однако при недостатке посадочного материала крупные клубни массой 100 г и более разрезают на части не менее 30 г с тремя-четырьмя глазками. Резать клубни надо только в день посадки. Резаные клубни высаживают вместе с целыми в соотношении 1: 3, так как одни резаные клубни плохо захватываются вычерпывающими ложечками и посевы получаются изреженными.

Информация о работе Технология возделывания картофеля