Характеристика технологии возделывания картофеля в хозяйстве

2. Характеристика технологии возделывания картофеля в хозяйстве.

В  настоящее  время  для  выращивания  картофеля  применяется  несколько  основных  технологий:  Заворовская,  Грядово-ленточная,  Широкорядная,  Гриммовская,  Голландская .

Особенностью  Заворовской  технологии  является  предварительная  нарезка  гребней  (весной  либо  осенью)  для  создания  рыхлой  структуры  с  целью  создания  оптимальных  условий  для  развития  картофеля  и  возможности  уборки  комбайнами.  Следует  отметить,  что  гребневая  посадка  позволяет  рыхлить  почву  и  уничтожает  сорняки  путем  междурядных  обработок  задолго  до  появления  всходов  картофеля.  Осенняя  нарезка  улучшает  размерзание  и  рыхлость  почвы,  поэтому  ее  применяют  в  Центральном  Черноземном  районе  для  производства  раннего  картофеля.  Весенняя  нарезка  используется  во  влагообеспеченных  районах  на  суглинистых,  дерново-подзолистых  и  серых  лесных  почвах.  Безусловным  недостатком  данной  технологии  является  то,  что  в  процессе  ухода  почва  в  междурядьях  многократно  уплотняется  колесами,  что  приводит  к  ухудшению  роста  клубней  и  образованию  комков,  что  значительно  затрудняет  комбайновую  уборку.

Грядово-ленточная  технология  применяется  в  засушливых  (Краснодарский  край  и  др.)  и  переувлажненных  (Дальний  Восток)  районах.  Объемная  гряда  в  засушливую  пору  накапливает  влагу,  а  при  сильных  дождях  сбрасывает  воду  в  борозды.  Данная  технология  позволяет  повысить  урожайность  товарного  картофеля  на  10-30%  выше  по  сравнению  с  Заворовской.  Посадка  картофеля  проводится  картофелесажалкой  КМС-3А,  а  уборка  –  переоборудованным  комбайном  КПК-2-01.  При  этом  следует  отметить,  что  при  уборке  комбайнами  на  сепаратор  поступает  почвы  на  30-40%  меньше,  чем  при  гребневой  посадке.

Широкорядная  технология  наиболее  эффективна  на  тяжелых  суглинках,  особенно  в  условиях  недостаточного  или  повышенного  увлажнения.  В  Центрально-нечерноземных  зонах  России  возможны,  как  засуха  с  температурами  около  30  градусов,  так  и  повышенная  влажность,  когда  картофель  вымокает.  Высокая  и  широкая  гряда  менее  подвержена  влиянию  окружающей  среды,  чем  гребни,  поэтому  в  данных  условиях  целесообразна  эффективность  посадки  картофеля  на  грядах  высотой  до  30  см,  при  ширине  междурядий  90  см.  В  жару  при  такой  посадке  лучше  сохраняется  влага  и  почва  меньше  прогревается,  а  при  повышенной  влажности,  напротив,  гряды  интенсивнее  пропускают  влагу.  При  этом  слои  почвы,  расположенные  ниже  клубней,  не  разрушаются  и  не  подтапливаются  даже  при  сильных  дождях.  На  супесчаных  почвах  эта  технология  предусматривает  применение  картофелеуборочных  машин  с  пассивными  рабочими  органами,  на  суглинистых  –  с  активными  рабочими  органами.

Гриммовская  технология  применяется  на  тяжелых,  каменистых  почвах.  Наличие  значительного  количества  камней  в  почве  снижает  товарность  выращенной  продукции,  исключает  механизированную  уборку  картофеля  из-за  многочисленных  повреждений  клубней  и  значительных  затрат  на  переработку  картофельного  вороха.  Поэтому  в  данных  условиях  применяют  технологию  возделывания  картофеля  с  предварительной  сепарацией  слоя  почвы,  в  котором  размещаются  картофельные  клубни.  Особенностью  данной  технологии  является  то,  что  весной  перед  посадкой  специальная  машина  –  камнеудалитель,  сепарирует  из  почвы  камни  и  комки,  укладывая  их  в  заранее  подготовленные  борозды.  Далее  картофель  высаживают  двухрядной  картофелесажалкой  и  убирают  двухрядным  комбайном.  Однако  после  посадки  картофеля  любые  почвообрабатывающие  операции  полностью  исключаются  во  избежание  выноса  камней  из  междурядий  в  зону  клубня. 

Голландская  технология  применяется  на  средних  и  тяжелых  суглинистых  почвах.  Особенностью  технологии  является  то,  что  весной  проводится  сплошное  фрезерование  почвы  на  глубину  12…14  см  вертикально-фрезерным  культиватором.  Затем  производится  посадка  картофеля,  а  через  12-15  дней  формирование  высокообъемных  грядок  горизонтально-фрезерным  культиватором.  При  этом  фрезерным  четырехрядным  гребнеобразователем  формируется  трапециевидный  гребень  с  параметрами:  высота  23-25  см,  ширина  по  основанию  75  см,  по  верху  15-17  см.  Верхний  слой  почвы  на  вершине  и  по  бокам  гребня  уплотняется  и  приглаживается  кожухом  гребнеобразователя,  в  результате  чего  создается  устойчивая  поверхность  для  гербицидной  пленки.  Объем  почвы  в  гребне  дает  возможность  продолжительное  время  сохранять  оптимальный  запас  влаги  даже  в  засушливые  периоды,  в  то  же  время  высота  и  форма  гребня  дают  возможность  избежать  избытка  влаги  при  переувлажнении.  Для  борьбы  с  сорняками  возможны  повторные  проходы  гребнеобразователем,  пока  растения  не  достигнут  20  см. 

 

В колхозе «Мир» применяют заворовскую технологию возделывания картофеля, остановимся на ее  рассмотрении  более  подробно.

При заворовской технологии возделывания применяют три вида нарезки гребней: осеннюю, весеннюю и - в процессе посадки заделывающими дисками картофелесажалок (которую иногда называют полугребневой).

Осеннюю нарезку гребней применяют прежде всего при производстве раннего картофеля. Ее проводят на равнинных полях (во избежание размыва гребней талой водой) в конце октября (в начале замерзания почвы), чтобы уменьшить оседание и уплотнение почвы. За неделю до нарезки гребней проводят безотвальное рыхление с боронованием на глубину 25-27 см.

Гребни нарезают шести- или восьмирядными культиваторами: КОН-2,8 ПМ, КРН-4,2 или КРН-5,6, оборудованными окучниками или двух-и трехъярусными лапами, с междурядьями 70 см без маркеров (ориентируясь по крайней борозде предыдущего прохода культиватора) или с маркерами. Первый проход делают по вешкам. Высота гребней при осенней нарезке должна быть не менее 25 см. Это улучшает размерзание и рыхлость почвы в гребнях.

За один проход 6-рядный культиватор нарезает 4 гребня, 8-рядный -6 гребней. Однако при безмаркерном способе нарезки гребней снижается рабочая ширина у 4-рядного культиватора на 25 %, а у 6-рядного - на 33 %. К тому же при нарезке 4-рядным культиватором с одновременным внесением туков в крайний гребень удобрения вносят дважды. Это недопустимо. Более предпочтительна нарезка с применением маркеров культиватором КОН-2,8 ПМ или КРН-4,2, у которого крайние секции образуют маркерные гребни без удобрений.

Посадка картофеля в гребни обеспечивает возможность группового использования картофелесажалок, так как они работают без маркеров, что значительно облегчает труд механизаторов и на 10-13 % повышает производительность посадочных агрегатов.

Одновременно с нарезкой гребней можно локально вносить минеральные удобрения. Для этого на культиватор навешивают специальный ящик, вмещающий 0,7 т туков. Удобрения в гребни вносят лентами на глубину не менее 15 см, обеспечивая достаточную почвенную прослойку между лентой удобрений и клубнями.

Весеннюю нарезку гребней обычно практикуют во влагообеспеченных районах на суглинистых, дерново-подзолистых и серых лесных почвах. К ней приступают сразу же после послойного рыхления (боронование, культивация, безотвальная вспашка) почвы, доведенной до мелкокомковатого состояния. Гребни весной нарезают почти так же, как и осенью, но не выше 16-17 см. На большей территории ЦЧР весенняя нарезка гребней не рекомендуется вследствие опасности иссушения и большой глыбистости почвы, приводящих к снижению урожайности.

При необходимости гребни весной можно сформировать дисками сажалок при посадке картофеля. Высота их 12-14 см, считая от дна борозды. Высоту и форму гребней при этом регулируют поворотом косынок полуосей заделывающих дисков и изменением сжатия пружин нажимной штанги.

Гребневая посадка позволяет рыхлить почву и уничтожать сорняки путем междурядных обработок задолго до появления всходов картофеля.

Удобрения. 
На создание 1 т урожая клубней и соответствующего количества (0,8 т) ботвы картофель расходует около 6-7 кг азота, 1,5-2,7 кг фосфора, 6-8 кг калия, 4 кг кальция и 2 кг магния. Расход питательных веществ зависит от степени развития ботвы. При мощной ботве расход питательных веществ увеличивается на 20-30 %.

Очень отзывчив картофель на внесение навоза, являющегося источником углекислоты, необходимых макро- и микроэлементов питания. Он делает почву более рыхлой, что особенно важно для тяжелых суглинков. Под картофель навоз и другие органические удобрения необходимо вносить только осенью под зяблевую вспашку.

Наряду с навозом в качестве органического удобрения можно использовать солому и пожнивный сидерат. Измельченную солому (5-6 т/га) комбайн рассеивает по полю в процессе уборки озимой пшеницы (или ржи), предшествующей картофелю. В качестве сидерата используют яровой рапс, горчицу белую или редьку масличную, которые высевают не позднее 10-15 августа, после уборки предшественника картофеля по поверхностно обработанной почве до или после дождя

На черноземных почвах вносят по 30-40 т/га полуперепревшего навоза , а в случае внесения соломы или пожнивного сидерата дозу навоза можно уменьшить до 20-30 т/га. Применение свежего навоза под картофель нежелательно и допустимо лишь при внесении под раннюю (августовскую) зябь. Иначе возможно усиление поражения клубней паршой.