Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2012 в 20:11, реферат
Судовые холодильные установки подразделяют: на производственные, обеспечивающие проведение производственных (технологических) процессов — охлаждение и хранение свежевыловленной рыбы, получение льда для охлаждения рыбы, замораживание и хранение мороженой рыбы, охлаждение и хранение соленой рыбы и консервов; провизионные, предназначенные для хранения запасов продовольствия для экипажа и пассажиров. А на судах с неограниченным районом плавания обязательно предусматривают холодильную установку для кондиционирования воздуха.