Проектирование холодильной камеры для хранения мяса птицы, свинины, субпродуктов и рыбы в городе Хабаровске

      Температура кипения, средняя за весь цикл:

      Температура кипения, средняя за рабочую часть цикла:

      Действительная  холодопроизводительность машины:   Q_ор=2090 Вт.

      Действительный  коэффициент рабочего времени компрессора:

Мощность, потребляемая электродвигателем: N_Э= 900 Вт.

Тепловая  нагрузка конденсатора:

Теплопередающая поверхность конденсатора 9,4 м².

Действительная  температура конденсации:  

Заключение.

Холодильник, расположенный в подвале многоэтажного здания в городе Хабаровске с заданным суточным поступлением продуктов имеет:

     · 1 камеру-  мясорыбную с площадью – 24м².

     · температура воздуха в камере – 3⁰С;

     Для строительства холодильной камеры используют следующие изоляционные материалы:

     · для наружных и внешних стен используют высокоэффективный пенополистерол марки ПСБ-С, битум (для защиты теплоизоляционных конструкций от проникновения влаги)

     · выбрана холодильная машина: агрегат ВС1,8~3, для мясорыбной камеры, с коэффициентом рабочего времени b=0,52 Холодопроизводительности выбранной холодильной машины достаточно, т.к. 0,4 < b < 0,75.

·  для мясорыбной два испарителя марки ИРСН-12С, с поверхностью испарительных батарей 15,97 м².

· испарители в камере размещаются – 2 испарителя крепятся на наружные стены . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 2 блок охлаждаемой камеры

1. Мясорыбная камера
2. Тамбур
3. Машинное отделение
4. Испаритель
5. Терморегулирующий вентиль
6. Холодильный агрегат