Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2011 в 11:13, отчет по практике
Общие сведения предприятия  ЗАО «Тракторозаводский хлебокомбинат».
Организация технологического процесса на предприятии. 
 Основные  потребители и  поставщики сырья. Контроль качества
  4. Ассортимент производимой  и реализуемой  продукции.