Статистико – экономический анализ производства зерновых СХПК Ульяновский – 1

Федеральное государственное  образовательное  учреждение

высшего проффесионального образования

«Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова» 

Кафедра экономической кибернетики 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по дисциплине «Статистика»

на тему: « Статистико – экономический анализ производства зерновых СХПК Ульяновский – 1 » 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнила: студентка группы

М – 202

Саликова  Екатерина

Специальности « Менеджмент организации » 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Саратов 2010

Содержание 

Введение                                                                                                                   3

Глава 1. Теоретические основы эффективности  производства

продукции растениеводства                                                                                  5

1. Понятие о посевных площадях, урожае и урожайности                              5
2. Задачи статистики растениеводства                                                                7
3. Обзор литературы по проблемам эффективности производства   

продукции растениеводства                                                                                   8

Глава 2. Организационно – экономическая  характеристика

СХПК  «Ульяновское - 1»                                                                                       12

2.1 Местоположение, природно – климатические условия,

организационная структура предприятия                                                             12

2.2 Обеспеченность  производственными ресурсами

(земельными, материальными, трудовыми)                                                         16

2.3 Специализация  и финансовые результаты предприятия                              26

Глава 3. Современное состояние отрасли на предприятии                                 28              

3.1 Динамика посевных площадей зерновых культур

 на  СХПК «Ульяновский - 1»                                                                                 28

3.2 Анализ  вариации урожайности зерновых культур                                        36

3.3 Корреляционно – регрессионный анализ

зависимости урожайности от фондообеспеченности  с/х угодий                       40

3.4 Индексный  анализ урожайности и валового сбора                                       44

Выводы  и предложения                                                                                          48

Список  использованной литературы                                                                     50

Приложения                                                                                                             52

Заключение 
 
 

Введение

  Сельскохозяйственная статистика играет важную роль в создании высокопродуктивного сельского хозяйства. Являясь разделом экономической статистики, она призвана осуществлять контроль за выполнением задач, стоящих перед сельским хозяйством, таких как:

- выявление  резервов дальнейшего роста производства продукции и ее удешевление,

- всестороннее освещение процессов, происходящих в сельскохозяйственном производстве,

- выявление факторов, влияющих на урожайность зерновых, как положительных, так и отрицательных,

- поиск путей уменьшения влияния неблагоприятных факторов.

   Объект ее изучения - сельскохозяйственное производство, являющиеся центральным звеном агропромышленного комплекса. Предметом сельскохозяйственной статистики является система объективных статистических показателей состояния и развития сельскохозяйственного производства.

   Материальным условием развития сельскохозяйственного производства является рост и совершенствование его основных фондов. В настоящее время система материально - технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий не только не улучшается, а наоборот, приходит в упадок.

   Успешное решение этой проблемы возможно лишь на строгой научной основе. Поэтому целью данного курсового проекта является анализ основных фондов на примере области и выявление резервов повышения эффективности их использования.

    Для полного проведения анализа  необходимо решить следующие  задачи:

- рассмотрение  организационно - экономической характеристики,

- анализ  динамики основных показателей,  характеризующих основные фонды,

- выдвижение  предложений по совершенствованию  структуры и эффективности использования  основных фондов.

    В качестве источников и исходных  данных в курсовом проекте  были использованы научная и учебная литература, периодические издания и формы финансовой отчетности СХПК «Ульяновский - 1», Ртищевского района Саратовской области. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. Теоретические основы эффективности  производства продукции растениеводства 

1.  Понятие о посевных площадях, урожае и урожайности

   Чтобы достичь значительного  подъема материального и культурного  уровня жизни населения, необходимо  обеспечить увеличение общественного  производства, высокие темпы роста  сельского хозяйства и отраслей, производящих товары народного потребления.

   Продукцию растениеводства в  натуральном выражении принято  называть урожаем.

   Урожа́й — валовой (общий) сбор растениеводческой продукции, полученной в результате выращивания определённой сельскохозяйственной культуры со всей площади её посева (посадки) в хозяйстве, регионе или в стране.

   С урожаем связано экономическое понятие урожайность, которое определяется, как количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Урожайность для культур открытого грунта рассчитывают в центнерах с гектара (ц/га), а в теплично-парниковом производстве — в кг с 1 м². В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей урожайности:

- потенциальная урожайность — максимальное количество продукции, которое можно получить с 1 га при полной реализации продуктивных возможностей сельскохозяйственной культуры или сорта,

- плановая урожайность — количество продукции, которое можно получить с 1 га в конкретных хозяйственных условиях,

- ожидаемая урожайность (виды на урожай) — предполагаемый сбор продукции, определяемый в отдельные периоды роста и развития сельскохозяйственных культур по густоте стеблестоя и общему состоянию растений,

- урожайность на корню (биологическая урожайность) — количество выращенной продукции, установленное выборочно, либо глазомерно-оценочным методом, либо методом взятия проб,

- фактический сбор — урожайность, определяемая по оприходованному или чистому (после обработки) весу выращенной продукции в расчете на 1 га посевной, весенней продуктивной или фактически убранной площади.

   Урожай характеризует общий объем производства продукции данной культуры, а урожайность — продуктивность этой культуры в конкретных условиях ее возделывания.

   Посевная площадь – часть пашни, занятая под посев сельскохозяйственных культур. Посевная площадь учитывается по отдельным видам, группам культур и в целом по изучаемому объекту. Наряду с посевными площадями культур в чистом виде на пашне различают специальные посевы: уплотненные (междурядные), повторные (пожнивные), промежуточные, предварительные, средние.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2 Задачи статистики растениеводства

Статистика  земельного фонда

   Земельный фонд является важной составной частью национального хозяйства. Земля – общее условие существование жизни, а в сельском хозяйстве – главное средство производства. Под земельным фондом понимается общая площадь земель в границах отдельных землепользователей, административно – территориальных единиц или в целом по стране.

   Задачами статистики земельного фонда является эффективность сельскохозяйственного производства на землях разного качества. Она предполагает расчет показателей окупаемости затрат, доходности земель и кадастровой стоимости.

Статистика  урожая и урожайности сельскохозяйственных культур и угодий

   Урожай и урожайность являются  важнейшими обобщающими показателями  земледелия, в которых отражаются  изменения в его хозяйственной  организации.

   При изучении урожай и урожайности  перед статистикой стоят задачи  определения уровня, состава, качества, динамики и факторов формирования урожая.

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3  Обзор литературы по проблемам эффективности производства

продукции зерновых

   Основными видами зерновых культур  на мировом рынке являются: пшеница,  ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха, рожь, горох. Основные масличные культуры — подсолнечник и соя.

   Мировой рынок зерна контролирует  пять стран-экспортеров (США, Канада, Австралия, Аргентина и ЕС), представленные  несколькими крупнейшими транснациональными  зерновыми корпорациями.

   Суммарные экспортные предложения  пшеницы со стороны основной  «пятерки» экспортеров составляют  свыше 84% от всего объема мировой  торговли. Основные показатели, определяющие  степень влияния страны на  мировой рынок - это доля в  мировой торговле и отношение переходящих запасов к среднегодовому внутреннему потреблению в стране. Ведущее положение занимают США, на их долю приходится 28 % от всего объема торговли, далее идут Канада - 17%, Австралия и ЕС - по 15 % и Аргентина - 11 %.

   Для России традиционными импортерами зерна являются, прежде всего, государства СНГ (Азербайджан, Армения), страны Ближнего Востока (Иран, Саудовская Аравия, страны Африки (Марокко, Алжир), а также Югославия, Албания. Перспективными партнерами России могут стать Италия и Испания, некоторые другие страны Европы.

   На мировой рынок оказывают  влияние различные факторы. Растет  население Земли, и вместе с  ним увеличивается потребление  зерна. Возрастает роль пшеницы  как продовольственной культуры  в третьих странах мира, (Ближний  Восток, Африка, Латинская Америка), увеличивается ее потребление в традиционных рисосеющих странах, особенно в Китае, в связи с урбанизацией и переходом в значительной мере к западному типу питания.