Современное состояние производства молока

В рыночных условиях коренным образом изменилась система распределения, реализации и использования продукции сельского хозяйства. Сельскохозяйственные товаропроизводители самостоятельно планируют и распоряжаются произведенной продукцией по следующим основным направлениям:
- реализация продукции, в том числе и для государственных нужд;
- обеспечение потребностей собственных работников;
- обеспечение внутрихозяйственных потребностей;
- пополнение запасов.

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы статистико-экономического анализа прибыли и рентабельности производства молока. 6
1.1. Сущность вопроса, статистические показатели. 6
1.2. Задачи статистики производства продукции сельского хозяйства. 11
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика объекта исследования. 17
2.1.Обеспеченность производственными ресурсами. 17
2.2. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние предприятия. 23
Глава 3. Современное состояние производства молока. 24
3.1. Анализ структуры, динамики явления, выявления тенденции динамики. 24
3.2. Индексный анализ сложного составного показателя. 27
3.3. Средние показатели динамики. 29
Заключение 31
Литература 37