Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2011 в 16:45, курсовая работа
Руководствуясь соображениями зависимости благосостояния нации от величины создаваемого полезного продукта, интересов стратегической безопасности государств и народов - от численности взрослого мужского населения, доходов казны - от размера налогооблагаемых ресурсов и т. д., издавна отчетливо осознавалась и реализовывалась в форме различных учетных акций.
Введение…...……………………………………………………………………..2
1.Теоретические основы статистической отчетности предприятий торговли и общественного питания………………………………………….3
• Торговля…………..…………………………………..……………………3
• Общественное питание…………………………………………………..11
• Определения………………………………………………………………13
2.Особенности составления статистической отчетности предприятиями торговли и общественного питания…………………………………………16
• Форма № 1 – торг………………………………………………………....16
• Форма № П – 1…………………………………………………………….17
• Форма № 5 – з……………………………………………………………...20
• Ответственность должностных лиц за несвоевременное или не надлежащие качества предоставленной статотчетности……………..21
3.Статистическая часть………………………………………………………..23
4.Расчетная часть………………………………………………………………24
• Абсолютный прирост…………………………………………………….24
• Темп роста…………………………………………………………………25
• Темп прироста…………………………………………………………….26
• Средние товарные запасы за конкретный период времени………...27
• Запасоемкость……………………………………………………………..28
• Обеспеченность товарооборота товарными запасами……………….29
• Товарооборачиваемость………………………………………………….31
Заключение……………………………………………………………………...34
Список литературы…………………………………………………………….35
Полученные
результаты свидетельствуют о следующем:
запасов продовольственных
Товарооборачиваемость
Процесс
товарооборачиваемости
Сi = Oi/Зi ,
где Сi – скорость обращения i–го товара; Оi – объем товарооборота; Зi – средние товарные запасы.
Размер скорости товарооборота находится
в зависимости от продолжительности
исследуемого периода. При прочих равных
условиях чем длительнее период, тем
соответственно больше общая сумма
товарооборота. При всем при этом величина
товарных запасов практически не зависит
от длительности периода. Таким образом,
скорость товарооборота, скажем, за квартал
выше скорости обращения за месяц. Следует
отметить, что суммирование скорости товарного
обращения как во времени, так и пространстве
является не допустимым, так как это качественный
показатель. Общий для всех товаров, как
и для всех отрезков времени, предприятий
и регионов размер скорости рассчитывается
как средняя арифметическая взвешенная:
å Oi å Ci*Зi
_ i i
С = =
где С – средняя скорость товарного обращения.
Данная формула была получена на основе следующей выведенной зависимости по каждому отдельному i-му товару: Оi = Сi * Зi , т.е. товарооборот i-го товара равен произведению скорости этого товара на его же средние запасы.
С = (3,1*3774,48 + 3*3554,57 + 3*3919,23 + 3*3981,2)/15229,48 = 3,02
Время одного оборота характеризует в среднем число дней, в течение которых товар находился в форме запаса с момента его поступления в сферу товарного обращения и до момента его продажи, т.е. среднее число дней (продолжительность) одного оборота товара:
Вi = Зi / mi
где Вi – время одного оборота i-го товара.
На обоснования, связанные с необходимостью и процессом расчета средней скорости товарного обращения, мы опираемся при расчете среднего времени одного оборота. Формула имеет вид:
å Зi å Bi*mi
В = =
å mi å mi
где В – среднее время одного оборота товара.
1.m = 11695/90 = 129.94 B = 3774.48/129.94 = 29.05
2.m = 10663.7/91 = 117.18 B = 3554.57/117.18 = 30.33
3.m = 11757.7/92 = 127.8 B = 3919.23/127.8 = 30.67
4.m = 11943.6/92 = 129.82 B = 3981.2/129.82 = 30.67
B = (29.05*129.94 + 30.33*117.18 + 30.67*127.8 + 30.67*129.82)/504.74=30.17
Расчет показателей скорости товарного обращения и времени оборота за 1 год
|
Результаты расчетов показывают следующее:
в 2003 году товары находились в форме товарного запаса в течение 30.17 дней, т.е. запасы товаров за исследуемый период полностью обновлялись 10.6 раза, о чем свидетельствует средняя скорость товарного обращения.
Заключение
В своей курсовой работе я попытался изложить основной теоретический материал по статистике торговли и общественного питания. Были приведены нормативные документы, регламентирующие порядок и сроки предоставления статистической отчетности, а также ответственность за их нарушение. Был проведен анализ показателей динамики по данным ООО «Светловский рыбкооп». Из содержания данной курсовой работы можно сделать выводы:
Статистика
– наука, которая особыми методами
изучает размеры и
Положение, приведенное в II главе данной курсовой работы, регламентирует порядок представления государственных статистических отчетов и других данных, необходимых для проведения государственных статистических наблюдений, соответствующим региональным органам государственной статистики и в другие адреса, предусмотренные на бланках форм государственной статистической отчетности, предприятиями, учреждениями, организациями, объединениями, независимо от их форм собственности, а также гражданами, занимающимися предпринимательской деятельностью.
Для
количественной оценки динамики социально-экономических
явлений применяются такие
На
основе данных ООО «Светловский рыбкооп»
был проведен анализ вышеперечисленных
показателей.
Список
литературы