Технология производства продукции животноводства

24 Декабря 2010 в 08:44, курсовая работа

Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. Сельское хозяйство – отрасль народного хозяйства, которая занимается выращиванием растений (растениеводство) и разведением животных (Животноводство).
Природной основой сельского хозяйства являются сельскохозяйственные угодья - земли, используемые в сельскохозяйственном производстве. Из 17,1 млн. кв. км всей территории России сельскохозяйственные угодья составляют только 2,22 млн. кв. км, или 222,1 млн. га, - 13% всех земель (без оленьих пастбищ, к которым относится значительная часть зоны тундры).

Технология производства продукции животноводства

08 Июня 2015 в 11:28, курсовая работа

Продуктивность и другие хозяйственно-биологические свойства у сельскохозяйственных животных формируются на основе наследственности и условий кормления, содержания и тренировки, в процессе индивидуального развития особей.
Индивидуальное развитие охватывает все изменения, происходящие в организме со времени образования зиготы и до конца использования или жизни животного. В индивидуальном развитии животных различают две стороны: рост, или количественное увеличение массы тела, линейных и объемных его размеров, и дифференцировку - качественные изменения в организме, связанные с образованием тканей и органов, становлением их деятельности и изменением обмена веществ.

Технология производства и переработки продукции животноводства

23 Сентября 2011 в 08:48, курсовая работа

Период, в течение которого корова образует и выделяет молоко, называется лактацией. Лактация длится от отела до запуска, под которым понимают прекращение выделения молока в конце лактации. Период, в течение которого корову не доят перед отелом, называют сухостойным, который длится от запуска до следующего отела.

Контрольная работа по «Технология производства продукции животноводства»

06 Апреля 2013 в 17:32, контрольная работа

11. Значение искусственного осеменения в животноводстве.
17. Понятие о корме. Классификация кормов.
47. Основные виды откорма свиней. Корма, используемые при откорме.
Задача.
Найти абсолютный, среднесуточный и относительный прирост бычка, убойную массу, убойный выход, если при рождении его живая масса составила 32 кг, в возрасте 18 месяцев 487 кг, предубойная живая масса достигла 465 кг, масса туши – 230 кг, масса внутреннего жира – 12 кг.

Контрольная работа по «Технологии производства и переработки продукции животноводства»

24 Марта 2011 в 11:35, контрольная работа

Постоянно проводящиеся исследования показывают, что существует целый ряд технологических факторов, оказывающих влияние на мясную продуктивность свиней: порода, пол, возраст, направление продуктивности, технология содержания и откорма. Главный критерий, по которому оценивается мясная продуктивность свиней - это выход мышечной ткани.