Разработка концепции кофейни «Art Loft»
15 Февраля 2015 в 12:38, курсовая работа
Цель работы – разработать концепцию предприятия общественного питания.
Исходя из поставленной цели, можно выделить следующие задачи:
- освещение истории кофе;
- проанализировать российский и зарубежный опыт ресторанного (кофейного) бизнеса;
- раскрыть ресторанную идею предприятия, а именно кофейни.
Разработка стратегического развития кофейни «Джусто»
04 Февраля 2011 в 12:20, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка стратегии развития предприятия.
Объектом исследования является кофейня «Джусто».
Цель позволила сформулировать задачи, которые решались в данной работе:
1. Изучить сущность и виды стратегий развития предприятия. Алгоритм выбора стратегии развития;
2. Охарактеризовать предприятие как объект управления;
3. Сделать анализ внешней и внутренней среды предприятия;
4. Выявить цели предприятия при выборе новой стратегии развития;
5. Разработать рекомендации по стратегическому развитию предприятия;
6. Обосновать экономическую эффективность предложенных направлений по выбору стратегии развития предприятия.
Разработка бизнес плана кофейни
Сайт-партнер: stud24.ru
03 Июня 2013 в 20:46, курсовая работа
Цель: создание предприятия питания для студентов и сотрудников офисов.
Предприятие предназначено для организации питания и проведения досуга посетителей.
Разработка бизнес-плана кофейни
Сайт-партнер: myunivercity.ru
11 Марта 2013 в 18:29, курсовая работа
Бизнес-план представляет собой документ, содержащий обоснование действий, которые необходимо осуществить для реализации какого-либо проекта или создания нового предприятия. Составлять его рекомендуется на 3-5 лет. Для первого и второго года показатели следует давать в помесячной и поквартальной разбивке, далее – в годовом разрезе. Бизнес-план необходим для:
– разработки концепции ведения бизнеса и генеральной стратегии развития предприятия;
– выполнения функции планирования;
– оценки и контроля процесса развития основной деятельности предприятия;
– привлечения денежных средств;
Разработка бизнес-плана кофейни «Cherry»
Сайт-партнер: turboreferat.ru
06 Мая 2013 в 17:57, курсовая работа
Цель данного бизнес-плана – разработка проекта кофейни «Cherry», призванной удовлетворять потребности потенциальных потребителей в питании и организации досуга. Для открытия кофейни предполагается взять в аренду помещение по адресу улица Советская, д. 46. Кофейня будет располагаться в непосредственной близости от улиц Г. Звезда, Комсомольского проспекта, улицы Ленина, которые являются традиционными местами прогулок для пермяков.
Разработка бизнес-плана кофейни "Чибо"
Сайт-партнер: yaneuch.ru
02 Июня 2013 в 23:30, курсовая работа
Целью данной работы является разработка проекта, создание и управление вновь созданной кофейней «Чибо».
По мнению экспертов, для того чтобы открыть кофейню (без кондитерского цеха) на 20-30 посадочных мест, в дело потребуется вложить не менее $50 тыс.
Срок окупаемости кофейни - 1,5-3 года. Рентабельность, по утверждению некоторых владельцев кофеен — 30-40%.
Разработка рекламной продукции кофейни
Сайт-партнер: stud24.ru
20 Февраля 2012 в 23:06, курсовая работа
Цель курсовой работы-разработка рекламной продукции для кофейни «Клеопатра».
Исходя из цели, можно выявить следующие задачи:
Изучить рекламную продукцию
Проанализировать конкурентную среду
Провести комплексный анализ кофейни «Клеопатра»
Разработать рекламную продукцию для кофейни «Клеопатра»
Разработка системы оплаты труда в кофейне “Delizia”
Сайт-партнер: stud24.ru
05 Декабря 2011 в 15:31, курсовая работа
Кофейня «Delizia»- уютная городская элитная кофейня, в которой каждый найдет свое. Эстет - стильный дизайн, бизнесмен - удобное место для переговоров или делового завтрака. У нас хорошо всем. Коллекции лучших сортов кофе, чайные карты и великолепные десерты - без этого немыслима ни одна кофейня.
Ценителям кальяна и людям, желающим окунуться в мир восточной сказки, мы предлагаем провести время в кальянных залах нашей кофейни. В любом из 2-х залов Вы и Ваши друзья могут в спокойной и тихой обстановке расслабиться на удобных низких диванчиках, наслаждаясь ароматом кальяна.