Разработка концепции кофейни «Art Loft»
Курсовая работа, 15 Февраля 2015
Цель работы – разработать концепцию предприятия общественного питания.
Исходя из поставленной цели, можно выделить следующие задачи:
- освещение истории кофе;
- проанализировать российский и зарубежный опыт ресторанного (кофейного) бизнеса;
- раскрыть ресторанную идею предприятия, а именно кофейни.
Разработка стратегического развития кофейни «Джусто»
Курсовая работа, 04 Февраля 2011
Целью курсового проекта является разработка стратегии развития предприятия.
Объектом исследования является кофейня «Джусто».
Цель позволила сформулировать задачи, которые решались в данной работе:
1. Изучить сущность и виды стратегий развития предприятия. Алгоритм выбора стратегии развития;
2. Охарактеризовать предприятие как объект управления;
3. Сделать анализ внешней и внутренней среды предприятия;
4. Выявить цели предприятия при выборе новой стратегии развития;
5. Разработать рекомендации по стратегическому развитию предприятия;
6. Обосновать экономическую эффективность предложенных направлений по выбору стратегии развития предприятия.
Разработка бизнес плана кофейни
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 03 Июня 2013
Цель: создание предприятия питания для студентов и сотрудников офисов.
Предприятие предназначено для организации питания и проведения досуга посетителей.
Разработка бизнес-плана кофейни
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Курсовая работа, 11 Марта 2013
Бизнес-план представляет собой документ, содержащий обоснование действий, которые необходимо осуществить для реализации какого-либо проекта или создания нового предприятия. Составлять его рекомендуется на 3-5 лет. Для первого и второго года показатели следует давать в помесячной и поквартальной разбивке, далее – в годовом разрезе. Бизнес-план необходим для:
– разработки концепции ведения бизнеса и генеральной стратегии развития предприятия;
– выполнения функции планирования;
– оценки и контроля процесса развития основной деятельности предприятия;
– привлечения денежных средств;
Разработка бизнес-плана кофейни «Cherry»
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Курсовая работа, 06 Мая 2013
Цель данного бизнес-плана – разработка проекта кофейни «Cherry», призванной удовлетворять потребности потенциальных потребителей в питании и организации досуга. Для открытия кофейни предполагается взять в аренду помещение по адресу улица Советская, д. 46. Кофейня будет располагаться в непосредственной близости от улиц Г. Звезда, Комсомольского проспекта, улицы Ленина, которые являются традиционными местами прогулок для пермяков.
Разработка бизнес-плана кофейни "Чибо"
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 02 Июня 2013
Целью данной работы является разработка проекта, создание и управление вновь созданной кофейней «Чибо».
По мнению экспертов, для того чтобы открыть кофейню (без кондитерского цеха) на 20-30 посадочных мест, в дело потребуется вложить не менее $50 тыс.
Срок окупаемости кофейни - 1,5-3 года. Рентабельность, по утверждению некоторых владельцев кофеен — 30-40%.
Разработка рекламной продукции кофейни
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 20 Февраля 2012
Цель курсовой работы-разработка рекламной продукции для кофейни «Клеопатра».
Исходя из цели, можно выявить следующие задачи:
Изучить рекламную продукцию
Проанализировать конкурентную среду
Провести комплексный анализ кофейни «Клеопатра»
Разработать рекламную продукцию для кофейни «Клеопатра»
Разработка системы оплаты труда в кофейне “Delizia”
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 05 Декабря 2011
Кофейня «Delizia»- уютная городская элитная кофейня, в которой каждый найдет свое. Эстет - стильный дизайн, бизнесмен - удобное место для переговоров или делового завтрака. У нас хорошо всем. Коллекции лучших сортов кофе, чайные карты и великолепные десерты - без этого немыслима ни одна кофейня.
Ценителям кальяна и людям, желающим окунуться в мир восточной сказки, мы предлагаем провести время в кальянных залах нашей кофейни. В любом из 2-х залов Вы и Ваши друзья могут в спокойной и тихой обстановке расслабиться на удобных низких диванчиках, наслаждаясь ароматом кальяна.