Производство безалкогольного вина
21 Апреля 2010 в 19:44
Бизнес-план
Вино представляет собой продукт, пользующийся неизменным спросом у потребителей всех категорий, но существует ряд причин, препятствующих потребителю использовать этот напиток, таких как состояние здоровья, должностные обязанности, нормы управления транспортом. Поэтому мы предлагаем производство безалкогольного вина с целью удовлетворения потребностей клиентов, желающих избежать последствий алкогольного опьянения. Данный продукт позволяет употреблять его независимо от возраста, состояния здоровья и ряда других причин. Настоящий бизнес-план представляет Винзавод «Виноград», продукция которого занимает заслуженное место среди алкогольных напитков, выпускаемых в России, что подтверждается многочисленными наградами, полученными на различных выставках. Целью данного бизнес-плана является привлечение инвестиционных средств, позволяющих реализовать проект. Суть данного проекта – производство и розлив безалкогольных вин, являющихся новым продуктом на рынке города Новосибирска.
Технология производства виноградных вин
05 Февраля 2011 в 18:01, курсовая работа
Официальное определение вино получило на 73-й Генеральной ассамблее МОВВ (Сан-Франциско, 1993): "Вино является исключительно напитком, полученным в результате полного или частичного спиртового брожения свежего, дробленого или недробленого винограда или виноградного сусла. Его приобретенная крепость не может быть менее 8,5% об.". Вино - сложный пищевой продукт, в котором, по последним данным, идентифицировано около 800 различных компонентов - органических и минеральных веществ. Многие из них благотворно влияют на организм и здоровье человека.
Нормирование антропогенного воздействия на окружающую среду предприятий по производству вина
01 Февраля 2011 в 13:41, курсовая работа
В данной курсовой работе рассматривается предприятие по производству вина как источник загрязнения окружающей среды: атмосферного воздуха и как источник образования отходов.
Главная задача - решение проблемы сведения к минимуму влияния деятельности данного предприятия на окружающую природную среду.
Для этого:
- необходимо рассмотреть вспомогательное производство;
- рассчитать норматив антропогенного воздействия на окружающую среду;
- определить санитарно- защитную зону СанПин.
Исследование технологии производства и качества белых натуральных вин на примере ОАО «Янтарное».
15 Февраля 2011 в 10:53, дипломная работа
Целью дипломной работы является исследование технологии производства и качества белых натуральных вин на примере ОАО «Янтарное».