Исследование шоколада
21 Марта 2011 в 16:40, курсовая работа
Целью моей работы является исследование химического состава шоколада и определение его химических характеристик.
Для достижения цели я поставили следующие задачи:
1. Познакомиться с разными сортами шоколада.
2. Изучить химический состав шоколада разных сортов.
3. Сравнить их химический состав.
Объект исследования - шоколад.
Маркетинговое исследование шоколада
24 Декабря 2012 в 19:35, курсовая работа
Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы разработать новый шоколад и вывести его на российский рынок.
Задачи курсовой работы:
Проведение кабинетного исследования рынка шоколада;
Проведение полевого исследования рынка шоколада;
Проведение сегментации рынка на основании результатов полевого исследования;
Оценка конкурентоспособности товара;
Прогнозирование цены на шоколад;
Разработка логотипа и слогана шоколада.
Исследование рынка шоколада и шоколадных изделий
21 Декабря 2011 в 03:47, курсовая работа
Шокола́д — кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63 %. Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55 %.
Маркетинговые исследования рынка шоколада в Украине
05 Декабря 2011 в 22:39, курсовая работа
Цель работы: выявление потребительских предпочтений исследуемого товара и формирование рекомендаций производителю в виде комплекса маркетинга.
Задачи:
1) Изучить литературу по данной теме;
2) Провести сегментирование рынка потребителей исследуемого товара;
3) Определить структуру потребления и потенциальную емкость рынка исследуемого товара.
Вторичное исследование рынка кондитерских изделий для марки шоколада "Nestle"
16 Октября 2010 в 19:30
Целью данного исследования является выработка предложений по проведению маркетинговых исследований на предприятии, посредством сбора, обработки и анализа вторичной информации, а также анализ собранных результатов и возможных направлений деятельности организации в целом