Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2011 в 11:53, курсовая работа
Цель курсовой работы – провести исследование процесса целеполагания в гостинице «Зюйд».
Исходя из цели в курсовой работе поставлены следующие задачи:
•рассмотреть сущность, содержание и этапы целеполагания предприятий;
•провести исследование процесса целеполагания в предприятии;
•провести анализ миссии и целей предприятия;
•дать оценку эффективности стратегических и тактических целей предприятия;
•разработка стратегической программы развития предприятия на основе методики построения «дерева целей».
•Введние................................................................................................3
Раздел 1. сУЩНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ И ЭТАПЫ ЦЕЛЕПОЛАГАНИЯ предприятиЙ……………………………………………………………5
Раздел 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЦЕЛЕПОЛАГАНИЯ В ПРЕДПРИЯТИИ……………………………………………..……………..18
2.1. Досье предприятия…………………………………………………18
2.2. Анализ миссии и целей предприятия……………………………33
2.3. Оценка эффективности стратегических и тактических целей предприятия ………………………………………………………………..35
РАЗДЕЛ 3. Разработка СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ МЕТОДИКИ ПОСТРОЕНИЯ «дерева целей»………………………………………………………………….…40
Заключение…………………………………………………………42
Литература…………………………………………………………..45