Организация крестьянского (фермерского) хозяйства

Содержание 

Введение...................................................................................................................3

1. Место фермерства в развитии современного агробизнеса. Принципы и способы организации крестьянского (фермерского) хозяйства...............6
2. Организационно-экономические условия создания крестьянского (фермерского)хозяйства.............................................................................11

     2.1  Обоснование размера хозяйства.........................................................11

     2.2  Организация землеустройства............................................................13

     2.3 Формирование капитала.......................................................................15

     2.4 Обоснование производственной программы......................................17

     2.5 Обоснование потребности в сельскохозяйственной технике...........20

3. Оценка эффективности организации крестьянского (фермерского) хозяйства......................................................................................................24

     3.1   Обоснование доходности....................................................................25

     3.2   Экономическая эффективность проекта...........................................27

Выводы  и предложения........................................................................................30

Библиографический список..................................................................................31

Приложения (технологические карты) 
 

      Введение 
 

      В связи с развитием многоукладной экономики и рыночных отношений в сельском хозяйстве РФ, широкое распространение получили крестьянские (фермерские) хозяйства основанные на новых формах землевладения и землепользования. Этому процессу способствовали радикальное изменение земельного законодательства, принятие новых нормативных актов исполнительной и законодательной власти.

      Крестьянское  хозяйство – это самостоятельный  хозяйствующий субъект с правами  юридического лица, который представлен  отдельными гражданами, семьей или  группой лиц желающих совместно вести хозяйство, осуществляющей производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции на основе использования имущества и земельных участков, находящихся в их собственности и аренде. Оно представляет собой форму свободного предпринимательства, которое осуществляется как самостоятельная и инициативная сельскохозяйственная деятельность на свой риск, под имущественную ответственность, направленная на получение экономической выгоды, дохода. Членами крестьянского хозяйства считаются трудоспособные члены семьи и другие граждане, совместно ведущие хозяйство. Его главой является один из трудоспособных членов. Он представляет интересы КФХ в отношениях с государственными органами, предприятиями, организациями и гражданами[12].

      Как звено, составная часть экономической системы, КФХ равноправно с другими предприятиями независимо от их организационно-правовой формы. Вмешательство государственных и иных органов в хозяйственную и иную деятельность КФХ законом не допускается. Но если его права все, же будут нарушены, то убытки, в том числе упущенную выгоду, причиненные хозяйству, подлежат возмещению этими органами.

      Экономические отношения КФХ с предприятиями, организациями, гражданами, государственными органами строится путем заключения договора, на основе операций по наличному и безналичному расчету.

      Государство стремится активно поддерживать фермерское движение, развитие КФХ  путем экономического регулирования сельского хозяйства:

• льготное кредитование сельского хозяйства;
• льготное налогообложение и т.д.

      Крестьянские  хозяйства могут добровольно  объединяться и вступать в кооперативы, ассоциации, союзы по производству, переработке и сбыту продукции, материально-техническому снабжению, строительству, производственно-техническому обслуживанию, а также учреждать и быть участниками банков, страховых учреждений, в том числе с зарубежными партнерами, покупать и продавать ценные бумаги[12].

   Создание  крестьянских хозяйств является следствием одного из принципов земельной реформы; внедрение форм собственности в хозяйстве, когда на смену государственной монополии на землю пришли различные формы:

• коллективно-долевая;
• коллективно-совместная;
• частная;
• федеральная;
• муниципальная.

   А на смену колхозов, совхозов пришли АО, кооперативы, крестьянское (фермерские) хозяйства[6].

   Основные  вопросы теории и практики крестьянских хозяйств заложены в начале 20 века русскими ученными Чаяновым, Макаровым и д.р.

      Наиболее  развита была теория и практика организации  крестьянских хозяйств после национализации земли и предоставления ее в единоличное использование с 1918-1925 г.г[1].

   Обобщая труды ученных можно выделить следующие закономерности образования и функционирования крестьянских хозяйств – экономической основой крестьянских хозяйств является рациональное сочетание труда крестьянской семьи, имеющихся средств производства и земельных ресурсов[2].

   В настоящее время создание крестьянских хозяйств идет на земле колхозов, совхозов, АО и других коллективных сельскохозяйственных предприятий.

   В процессе затрагиваются землепользования многих предприятий. Поэтому организация только в том случае обоснована, когда она является эффективной и не ухудшает землепользования соседних хозяйств.

   В основе рационального построения и  ведения любого крестьянского хозяйства должны лежат определенные требования, без учета которых невозможно организовать территорию и производство.

      Специализация хозяйства, его отраслевая структура  должны обязательно устанавливаться  с учетом плодородия, степени окультуренности  земель, возможности последующей  трансформации и улучшения угодий[3].

      Крестьянское (фермерское) хозяйство "Апилак", основным направлением производственной  деятельности, которого является производство зерна, расположено на территории Шушенского района. 
 
 
 
 
 
 

     1  Место фермерства в развитии современного агробизнеса. Принципы и способы организации крестьянского (фермерского) хозяйства

      За последние 10 лет сбор зерновых в крестьянских (фермерских) хозяйствах (далее – КФХ) увеличился в 4 раза и удельный вес составляет около 21% от всего урожая зерна. Производство подсолнечника выросло в 4 раза, сахарной свеклы – в 3,4 раза, картофеля – в 4,6, овощей – в 5,1. Эти темпы роста являются самыми высокими среди всех форм хозяйствования на селе. Поголовье крупного рогатого скота выросло в 2,3 раза, свиней – в 2 раза, коз и овец – в 7,3 раза. За 10 лет рост по мясу скота и птицы – 2,4 раза, по молоку – 2,4, по шерсти – 5 раз[4].

     В целом за последние 10 лет объем  фермерского производства в фактически действовавших ценах вырос в 15 раз, а в сопоставимых ценах на 193,5%. Темпы роста в фермерском секторе в 4,3 раза выше, чем по отрасли.

- По  результатам 2009-го кризисного  года – отмечен рост по большинству  показателей к 2008 году: численность  КРС 107%, в т.ч. коровы 112,3%, овцы  и козы 103%, валовые надои молока 103,9%, производство скота и птицы на убой 106,4%,  овощи 105,5%, картофель 124,5%.

       Фактически фермерские хозяйства  существуют в разных организационных  формах. Это не только КФХ –  юридическое лицо и ИП, но также  ООО, ОАО, СПК, ТОО и другие. Тем не менее,  их продукция не считается фермерской. Отсутствует полная, качественная информация по фермерству и другим малым формам хозяйствования на селе. Официальные данные Всероссийской сельскохозяйственной переписи, данные из регионов, государственной налоговой инспекции и Росстата значительно разнятся.

     Государственная поддержка является для фермеров труднодоступной, малоэффективной  и недостаточной;

     Отечественный и зарубежный опыт показывает, что  консультационная помощь – одно из наиболее действенных средств стимулирования сельского хозяйства и окупаемость инвестиций в эту сферу самая высокая из всех вложений в аграрный сектор. Однако на текущий момент информационно-консультационное обслуживание фермеров слабое, недостаточное, а финансирование в рамках государственной программы на 2010 и последующие годы не планируется[5];

     Неразвитость  структуры сельскохозяйственной потребительской  кооперации негативно сказывается  на решении всего комплекса проблем  фермеров – от производства, переработки  до реализации производимой продукции.

     Социальная  незащищенность фермеров и членов их семей значительно усложняет  их деятельность. В частности, глава  и член КФХ не включены в перечень «Общероссийский классификатор  профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов», что существенно осложняет вопросы оформления инвалидности, социального, пенсионного страхования и т.д.

       Необходимо решать и общеотраслевые  проблемы сельского хозяйства[7]. Самой важной из них является проблема ценообразования и доходности сельскохозяйственного производства. В настоящее время ситуация по ценообразованию на зерновом, молочном рынке не удовлетворяет сельскохозяйственных товаропроизводителей и требует принятия кардинальных мер государством.

     Существующие  проблемы российского фермерства должны решаться в тесном взаимодействии государственных органов и организаций фермерского самоуправления. Управлять частным агробизнесом невозможно, регулировать – необходимо. Для этого есть организационная структура – АККОР, которая является надежным партнером государства в решении всех имеющихся проблем в развитии фермерства.

   Крестьянские (фермерские) хозяйства имеют огромный потенциал в развитии, как за счет реализации внутренних резервов, так  и за счет многомиллионного отряда личных подсобных хозяйств, способных  стать предпринимателями при стимулировании государством этого процесса.

   В процессе хозяйственной деятельности необходимо обеспечить все условия экологического равновесия ландшафта, это требует организации землепользований, у которых территориальные природные комплексы сбалансированы по линии потребления (восстановления) природных ресурсов, т. е. создания экологически устойчивых антропогенных ландшафтов.

   Основные  подходы к организации КФХ[8]:

• основные моменты и условия процесса труда – это земля, трудовые ресурсы, средства производства должны быть сбалансированы;
• специализация КФХ должна устанавливаться с учетом природных условий;
• организация КФХ учитывает особенности сельскохозяйственного производства (сезонный характер, требования агротехники, требования охраны природы и т. п.).
• развитие любого КФХ не возможно без рационального устройства его территории, размещения хозяйственного центра, полей севооборота, рабочих участков.

      В Федеральном законе от 11 июня 2003 г. N 74-ФЗ"О крестьянском (фермерском) хозяйстве" (с изменениями от 4 декабря 2006 г., 13 мая 2008 г.)

 сказано: ”Настоящий закон определяет экономические, социальные и правовые основы организации и деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств и их ассоциаций на территории РФ”.

      Закон гарантирует гражданам право на создание крестьянских (фермерских) хозяйств на территории России, хозяйственную самостоятельность, содействие их деятельности, защиту государством их законных интересов и прав свободного кооперирования[12].

      Совершенствование производственных сил в стране вызывает необходимость постоянных отводов земельных участков для различных отраслей. При этом должны учитываться интересы всех отраслей с приоритетом сельского хозяйства.

      Землеустройство крестьянских хозяйств должно иметь  комплексный характер, т.е. должна обеспечиваться неразрывная связь организации использования земли и обустройство территории.

      При землеустройстве КФХ обязательным условием является учет природных, экономических условий района[10].

      Новые крестьянские хозяйства могут образовываться на землях специального фонда, фонда перераспределения и фонда переселения, а также на землях переданных в ведение сельской поселковой администрации и реформируемых предприятий.

      При размещении крестьянских хозяйств и  их групп на этих землях руководствуются следующими принципами:

      Интенсивные производственного типа крестьянские хозяйства следует размещать недалеко от мест реализации продукции; хозяйства, производящие скоропортящуюся продукцию - вблизи дорог с твердым покрытием.