Бизнес-план туристического предприятия

     Мировой практикой установлено, что сельский туризм способствует решению основных социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает [7, с. 245]:

• занятость сельского населения, в первую очередь женщин;
• рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при относительно небольших финансовых затратах;
• улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной инфраструктуры;
• расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;
• реализацию на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности, готовых продуктов питания;
• стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов;
• повышение культурно-образовательного уровня сельского населения;
• может быть источником пополнения местных бюджетов дополнительными поступлениями;
• не требует значительных инвестиций и использует преимущественно частные источники финансирования, а капиталовложения быстро оккупируются;
• разгружает наиболее популярные туристические центры, уменьшая негативные экологические последствия слишком интенсивной туристической деятельности в «престижных» регионах.

     Сельский  туризм – это достаточно молодое  туристическое направление в  России. В настоящее время данный вид отдыха пока не имеет среди  соотечественников столь широкого распространения как за рубежом, где сельский туризм очень популярен. Интерес к нему обусловлен небольшими затратами и близостью к природе по сравнению с другими видами отдыха.

     В настоящее время активно развивают  этот вид отдыха Алтай, Калининградская, Ленинградская и Псковская области, Краснодарский край.

     Специалисты турбизнеса не устают предсказывать  небывалый размах развития сельского  туризма, для которого в России есть огромные ресурсы.

     Таким образом, опишем создаваемое предприятие.

     Полное  наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Деревня».

     Сокращенное наименование: ООО «Деревня».

     Юридический адрес предприятия: 186167, Россия, Республика Карелия, Пудожский район, пос. Шальский, ул. Онежская, 12.

     Предприятие образовано 07.05.2009 г.

     Планируемый срок открытия – 01.05.2010 г.

     Размер  уставного капитала 10000 руб.

     Регистрационное свидетельство № Ю11 /897915.

     Основной  вид деятельности предприятия – оказание туристических услуг.

     Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью.

     Форма собственности – частная.

     Руководство деятельностью предприятия ведет Учредитель и Генеральный директор, Иванов Сергей Михайлович.

     Располагаться созданное предприятие будет на специально отведенной территории общей площадью 3 га по адресу: Россия, Республика Карелия, Пудожский район, пос. Шальский.

     Основной  целью учреждаемого предприятия  является оказание услуг по экологическому и сельскому туризму.

     Туристам  будет предложено пожить в избе с  удобствами во дворе и погрузиться в местную экзотику.

     Экологическая программа будет включать: рыбалку; прогулки по живописным заповедным местам по специальным туристическим тропам; сбор грибов, ягод. 

     1.3. План маркетинга 

     В рамках плана маркетинга представим: анализ конкурентоспособности, анализ потребителей и рынка сбыта и  продвижение продукции.

     1. Анализ конкурентоспособности.

     Новое направление бизнеса – сельский туризм появилось в Карелии несколько лет назад.

     Идея  возникла у республиканского комитета по спорту и туризму после того, как стало ясно, что поток туристов в Карелию явно не соответствует  нынешним возможностям Карелии по размещению.

     Первые  сельские «бизнесмены» были участниками  международного проекта ТАСИС, в рамках которого Евросоюз выделил 250 тыс. евро. На эти деньги с помощью специалистов из Финляндии и Ирландии были разработаны рекомендации по обустройству дома, обслуживанию гостей, определению стоимости услуг. Часть денег пошла на обустройство четырех образцовых «сельских усадеб» - обычных деревенских домов, переоборудованных для приема туристов. Их хозяева получили по 3.5 тыс. евро, чтобы превратить свои избушки в современные жилища. В домах должны быть: отдельная комната для гостей, водопровод, биотуалет и бытовая техника не хуже, чем в домашних гостиницах Финляндии и Ирландии, куда карельские домовладельцы ездили на стажировку.

     В настоящее время первопроходцы сельского турбизнеса объединились в ассоциацию, которая помогает ее членам искать клиентов и обучает новичков.

     В летний сезон 2008 года в относительно благоустроенной сельской усадьбе  проживание вместе с питанием стоило в среднем около 1 тысячи рублей в сутки на человека.

     Готовых туров с размещением в сельских усадьбах пока нет – туроператоры Карелии только начинают работать в этой сфере.

     Стоимость тура рассчитывается индивидуально  в зависимости от того, какие экскурсии  заказывают клиенты и каким транспортом они добираются до места. Пока большинство «сельских усадеб» предлагают туристам «удобства во дворе», в некоторых до сих пор нет даже электричества. Отсутствие благоустройства стараются компенсировать низкими ценами и деревенской экзотикой.

     Сейчас  в Карелии работают около 150 подобных домашних гостиниц.

     Одной из главных нерешенных проблем остается статус владельцев «сельской усадьбы». Большинство из них не имеют лицензий на предпринимательскую деятельность и по сути занимаются этим бизнесом нелегально.

     Таким образом, ООО «Деревня» будет успешно конкурировать на рынке, поскольку будет выделяться следующими возможностями:

• Предоставление целого комплекса услуг: проживание, рыбалка, прогулки, сбор грибов и ягод.
• Проживание в комфортабельных условиях.
• Предложение готовых туров.
• Возможность заказа тура длительностью от двух дней. Таким образом, появляется возможность короткого отпуска, поездки на выходные.
• Организация специальных детских групп.

     2. Анализ потребителей и рынка  сбыта.

     Предполагается, что клиентами «сельских отелей»  станут россияне и финны, часто приезжающие  на отдых в Карелию.

     ООО «Деревня» в отличие от конкурентов будет располагаться в современном, выстроенном по новейшим технологиям, комплексе. Таким образом, планируется, что наличие благоустройства позволит привлечь туристов из других стран.

     Разнообразное и адреснонаправленное предложение  с учетом стандартов обслуживания и потребностей туристов способно привлечь дополнительных покупателей и создать постоянную клиентуру.

     Проведем  сегментацию рынка.

     Клиентами ООО «Деревня» будут физические лица иностранцы и россияне:

Рисунок 2.1 – Распределение клиентов

     3. Продвижение продукции.

     ООО «Деревня» является поставщиком услуг. Продвижением же занимаются туроператоры.

     Однако, запланированным мероприятием по продвижению  является создание и реклама Web-сайта.

     Затраты на создание сайта, в общем случае, определяются:

             ∑ = ∆n = ∆1 + ∆2 + ∆3 + ∆4 + ∆5 + ∆6 + ∆7 + ∆8 + ∆9            (2.1)

где  ∆n – сумма затрат на:

     ∆1 – обсуждение и консультации по замыслу сайта;

     ∆2 – регистрацию и продление права владения доменом второго уровня;

     ∆3 – хостинг;

     ∆4 – подготовку контента сайта (контент сайта – это вся информация, которая размещается на сайте, т.е. контент сайта. Контент сайта подразделяется на текст, таблицы и графику.);

     ∆5 – непосредственное создание сайта;

     ∆6 – раскрутку сайта;

     ∆7 – поддержку сайта;

     ∆8 – редизайн сайта;

     ∆9 – оптимизацию сайта (см. табл. 2.1).

Таблица 2.1

Затраты на создание и раскрутку сайта  на 2010 г.

В тыс.руб.

       

     В последующие годы работы необходимы будут только затраты на раскрутку, поддержку, редизайн и оптимизацию или «∆6-∆9» – 25,3 тыс.руб./год. 

     1.4. Организационный план 

     В своей деятельности предприятие  руководствуется гражданским и  налоговым законодательством РФ, Уставом и учредительным договором, а также внутренними документами, регламентирующими отдельные аспекты функционирования фирмы.

     Планируемая структура управления представлена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 – Структура управления ООО  «Деревня»

     Штатное расписание представлено в таблице 2.2.

     Таблица 2.2

Штатное расписание ООО «Деревня»