Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2017 в 17:37, отчет по практике
Цель практики: изучить технологию производства и первичную переработку молока, состояние кормовой базы и условий содержания крупного рогатого скота в АО «Учхоз Июльское ИжГСХА» Воткинского района.
Задачи производственной практики:
Проанализировать хозяйственно-экономическое состояние учхоза «Июльское» Воткинского района
Изучить документы первичного зоотехнического учета
Проанализировать кормовую базу, содержание крупного рогатого скота
Анализ молочной продуктивности поголовья
Введение………………………………………………………….………3
1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия………………....4
2. Технология производства молока…………………………….….…..10
2.1 Технология содержания крупного рогатого скота на предприятии……………………………………………………………….……….…….11
2.2 Кормление и рацион дойных коров………………………..……...12
3. Производственная санитария и гигиена на сельскохозяйственном предприятии…………………………………………………………………...……19
4. Безопасность жизнедеятельности на предприятии……………...….20
5. Экологическая безопасность………………………,………..……….22
6. Индивидуальное задание…………………………………...………...24
Выводы и предложения………………………………………………….29