Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2017 в 20:00, курсовая работа
Все это пестрое разнообразие делит изделий полиграфии на три сегмента: «издательская печать», «рекламная печать» и «печать на упаковках». Они очень четкие и емкие и позволяют надежно ориентироваться в мире полиграфии. Газеты, журналы, книги, каталоги и буклеты выступают в качестве противовеса ежедневной работе с экраном монитора и являются источником наслаждения и средствами отдыха. Телевизионная реклама, бесконечные сериалы и показы мод чередуются и нередко заменяются спокойным чтением литературы и рассматриванием каталогов товаров и модной одежды. Уединение с книгой это разговор с самим собой, с самым близким человеком, это отдых и наслаждение для многих людей.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….…….…6
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР………………….…………………….………..…8
Состояние и развитие полиграфии………………………………...…..….…8
Новые рынки полиграфии………………………………………….….....…10
История фотоальбомов……………………………………………....…..….15
Фотоальбом……………………………………..……………………..…..…19
Виды фотоальбомов……………………………..………………………..…19
Фотоальбом с кармашками…………………………………………...…..19
Фотоальбом с магнитными листами……………………………….……19
Классический фотоальбом………………………………………….……20
Цифровые фотоальбомы…………………………………………….……20
Фотокнига…………………………………………………………….…...20
Минибук……………………………………………………………….…..21
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………….…………………….…22
Характеристика продукции…………………………..…………………..…22
Способы печати и области их применения…………..…………….…..…..22
Способ высокой печати……………………………………………….….23
Способ глубокой печати …………………………..…………………..…28
Способ трафаретной печати ………………………..……………………32
Способ плоской печати (офсетная печать)………….……………….….34
Выбор печатного оборудования………………………..…………….….…45
Выбор запечатываемого материала. Офсетная бумага..……………..……47
Выбор печатных красок………………………………….………………….48
Выбор декельного материала……………………………..……………...…51
Выбор увлажняющего раствора………………………….……………....…51
Пооперационная карта печатных процессов……………..…………..……52
Требования к качеству отпечатанной продукции. ………..…………..…..54
Технологический контроль качества………………………………….…56
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………….……………………………….65
ОХРАНА ТРУДА……………………………………….……………………73
Микроклимат…………………………………………...……..………..……73
Вентиляция и отопление……………………………………..….……..……76
Шум и вибрация………………………………………………....……..……80
Виды и системы освещения……………………………………....…...……86
Электробезопасность……………………………………………....…..……89
Пожаробезопасность……………………………………………..…….……92
Требования безопасности для печатника офсетной печати……..….….…98
Выводы………………………………………………………………………….100
Список литературы…………………………………………………………..…101
Состав исполнителей и структура службы технического контроля определяются принятой на полиграфическом предприятии организацией технического контроля.
Организация технического контроля
Проведению операций технического контроля предшествует разработка технологии контроля, проектирование и изготовление контрольной оснастки, внедрение контрольно-измерительной аппаратуры.
Разработка технологии технического контроля заключается в ее приспособлении к типовым технологическим процессам производства, составляется последовательный перечень контрольных операций. Технология технического контроля разрабатывается для каждого типового объекта контроля, для каждого подразделения предприятия и оформляется в виде технологической карты технического контроля. При разработке технологии технического контроля используется инструкция о пооперационном техническом контроле на полиграфическом предприятии, где отражены контрольные позиции на всех стадиях технологического процесса на полиграфических предприятиях, перечислены контролируемые показатели с допусками на их изменение, указаны методы и средства контроля, а также лица, осуществляющие контроль. Фрагмент инструкции о пооперационном контроле приведен в табл.
Применяемые виды и методы технического контроля должны соответствовать достигнутому на предприятии уровню техники, технологии и организации производства, а также требованиям к качеству продукции.
Выбор вида и методов технического контроля качества - сложная и ответственная задача, решение которой требует соответствующих затрат на проведение технического контроля, в сопоставлении их с возможными потерями от брака по разным вариантам технологии контроля.
Для координации работы по управлению качеством на полиграфических предприятиях должна создаваться служба качества, в функции которой должно входить и обеспечение проведения операций технического контроля. Возглавлять эту службу должен заместитель директора по качеству, обладающий достаточными полномочиями. Не каждое полиграфическое предприятие способно содержать развернутую систему качества. Малые и средние предприятия, как правило, прибегают к услугам специализированных, консультационных, инжиниринговых фирм, ограничиваясь наличием одного инженера по качеству или просто ответственного исполнителя по качеству из числа сотрудников предприятия.
В составе службы по качеству на полиграфическом предприятии выделяется подразделение по техническому контролю качества - отдел технического контроля (ОТК), обеспечивающий технические и технологические аспекты контроля качества.
Главными задачами ОТК является предотвращение выпуска продукции, не соответствующей технологической документации, требованиям стандартов и технических условий, договорным условиям, а также укрепление производственной и технологической дисциплины и повышение ответственности всех звеньев производства за качество выпускаемой продукции. ОТК на уровне производственной единицы предприятия организует проведение всех видов технического контроля. Структура и штатное расписание ОТК предприятия разрабатываются с учетом производственных особенностей предприятия.
К функциям технического контроля на полиграфическом предприятии непосредственно примыкает метрологическое обеспечение производства, которое позволяет осуществлять разработку, поверку и правильную эксплуатацию средств измерений, электронных компьютерных устройств и контроль их состояния и т.д.
На полиграфических предприятиях в качестве средств измерений широко применяются денситометры различных конструкций и другие приборы и технические средства, в том числе электронная техника, обеспечивающая контроль и регулирование технологического процесса в автоматическом режиме.
Особое место в средствах контроля занимают тест-объекты или тест-шкалы. Они предназначены для визуального контроля результатов печатания, а также дают возможность получать цифровые значения показателей некоторых свойств изображения. Предприятие должно быть в полной мере оснащено средствами контроля.
3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Определение издательско-полиграфического оформления издания
Издательско-полиграфическое оформление должно соответствовать требованиям нормативного документа в соответствии с выбранным типом издания
Рассчитываем формат издания до обрезки:
Долю листа 8 разложим на 2 х 4. 60 / 2 х 10 = 300, 84 / 4 х 10 = 210.
Формат издания до обрезки 210 х 300 мм или 21 х 30 см. После обрезки ширина уменьшается на 5 мм, длина 10 мм. Формат после обрезки: 205 х 290 мм.
Физический печатный лист – это площадь поверхности одной стороны бумажного листа, которая воспринимает окраску с печатной формы того же размера, или иначе, - половина бумажного листа стандартного формата. Объем издания в печатных листах определяется по формуле:
V печ.л. = Ci / d,
где Ci – число страниц в книге, d – доля.
V печ.л. = 160 / 8 = 20.
На каждом бумажном листе получается два отпечатка: один на лицевой стороне, другой на обороте. Таким образом, зная, сколько физических печатных листов будет в книге, можно, разделив этот объем на 2, получить объем книги в бумажных листах:
V бум.л. = V печ.л. / 2,
V бум.л. = 20 / 2 = 10.
Определяем количество бумажных листов на тираж:
N тираж = 10 х 50000 = 500000 бум. л.
В блоке издания содержатся текст и штриховые рисунки, для создания обложки использованы текст, полутоновый рисунок, фото и плашка на корешке. На форзаце нет рисунков.
Таблица 6
Издательско-полиграфическое оформления издания
Показатели оформления |
Проектируемые характеристики |
Материальная конструкция |
книжная |
Знаковая природа информации |
тексто-изобразительная |
Периодичность |
непериодичное |
Вариант оформления |
3 |
Формат издания и доля листа |
60x84/8 |
Формат издания до обрезки, мм |
210x300 |
Формат издания после обрезки, мм |
205x290 |
Формат полосы набора, кв. |
10,5х13,5 |
Количество тетрадей |
10 |
Объем издания, печ. л. |
20 |
Объем издания, бум. л. |
10 |
Объем издания, с. |
160 |
Тираж издания, тыс. экз. |
50000 |
Группа сложности: ─ блока ─ обложки ─ форзаца |
3 3 3 |
Красочность (лицо+оборот): ─ блока ─ обложки ─ форзаца |
4+4 4+0 0+0 |
Правильный выбор бумаги, определяемый оптимальным уровнем ее физико-технических и печатных свойств, подготовка бумаги к печатанию, а также соблюдение условий ее хранения во многом предопределяют качество издания.
Для правильной ориентации в ассортименте печатной бумаги и точного выбора бумаги для издания необходима следующая информация:
Выбор бумаги для издания обусловлен следующими факторами:
Расчет основных материалов (бумаги и краски) производится для всех элементов издания и выполняется на основе использования нормативных документов и с учетом отходов на технологические нужды производства.
Рассчитаем потребность краски и бумаги для данного издания.
1.Расчет потребности бумаги.
Расчет бумаги (бум.л.) для блока производится по формуле:
Кбум.л. = Vп.л. / 2 х Т х (1 + Нпеч х Кр / 100) + Нприл х Кпеч.ф ,
где Кбум.л. – требуемое количество бумаги, бум. л.;
Vп.л. – объем издания, печ. л.;
Т – тираж издания, экз.;
Нпеч – норма отхода бумаги на печатание, %;
Нприл – норма отхода бумаги на приладку, бум. л.;
Кпеч.ф – количество печатных форм.
Кбум.л. = 20 / 2 х 50 000 х (1 + 1,9 х 4 / 100) + 20 х 8 = 538160
Нормы отхода бумаги на печатание и приладку определяются из действующих «Норм отходов бумаги на технологические нужды производства»
Расчет бумаги (бум. л.) элементов издания (обложка, форзац) производится по формуле:
Кбум.л. = Т / n х (1 + Нпеч х Кр / 100) + Нприл х Кпеч.ф , где n – количество дубликатов на листе бумаги.
Определяем размеры заготовок обложки
Размер заготовки обложки:
Шф. = 2 Шд.о.,
где Шф. – ширина обложки, мм;
Шд.о.- ширина издания до обложки в мм.
Шф. = 2 х 210 = 420 мм.
Вф. = Вд.о.,
где Вф. – высота обложки, мм;
Вд.о.- высота издания до обрезки в мм.
Вф. = 300 мм.
Определяем количество форзацев на листе бумаги: для этого выбираем оптимальный формат бумаги для печати форзацев, а это – 70 х 100 мм
70 / 30 » 2;
100 / 42 » 3.
На листе размещается 4 форзаца.
Определяем количество форзацев на тираж:
N тираж = 50000 / 4 = 12500 печ. л
Кбум.л.об = 50000 / 4 х (1 + 1,7 х 0 / 100) + 25 х 0 = 12500 л;
Определяем количество обложек на листе бумаги. Для этого снова же выбираем удобный формат бумаги: 70 х 100 мм
70 / 31 » 2;
100 / 43 » 2.
На листе размещается 4 обложек.
Определяем количество обложек на тираж:
N тираж = 50000 / 4 = 12500 печ. л.
Кбум.л.ф = 50000 / 4 х (1 + 1,9 х 4 / 100) + 20 х 4 = 13530 л
Полученные данные представим в табличной форме
Таблица 7
Расчет бумаги на печатание
Элемент издания |
Формат бумаги |
Тираж, тыс. экз. |
Масса 1 м2 бумаги, г |
Норма отхода бумаги на печатание, % |
Норма отхода бумаги на приладку (на одну печатную форму), бум. л. |
Количество бумаги, бум. л. |
Количество бумаги. кг |
Форзац |
70х100 |
100 |
120 |
1,7 |
25 |
12500 |
1050 |
Обложек |
70х100 |
50 |
150 |
1,9 |
20 |
13530 |
1420,65 |
Блок |
60х84 |
50 |
90 |
1,9 |
20 |
538160 |
25591,8852 |
Итого |
150 |
360 |
5,5 |
65 |
564195 |
28062,5352 |
Весовое количество бумаги (кг) для блока, обложки, форзаца и дополнительных элементов определяется по формуле:
Квес. = Кбум.л. х А х В х m / 1000,
где Квес. – весовое количество бумаги, кг;
А х В – формат бумаги, м2;
m – масса 1 м2, г.
Квес.об. = 13530 х 0,7 х 1 х 150 / 1000 = 1420,65 кг;
Квес.ф. = 12500 х 0,7 х 1 х 120 / 1000 = 1050 кг;
Квес.б. = 564195 х 0,6 х 0,84 х 90 / 1000 = 25591,8852 кг
2. Расчет потребности краски.
Расчет количества краски на тираж определяется по формуле:
Ккр = N х Кпер х Нрасх. ,
где Ккр – требуемое
N – количество учетных единиц, тыс. краско-оттисков;
Кпер - коэффициент перевода физических печатных листов в условные;
Нрасх. – норма расхода краски на 1000 краско-оттисков.
Листопрогон – каждый прогон бумажного листа через печатную машину независимо от числа наносимых на этот прогон красок.